Rastlinné ratatouille a pošírované vajcia

Preparación

1. Začíname nakrájaním zeleniny. Do pohára dáme červenú papriku, zelenú papriku a cibuľu a naprogramujeme 4 sekundy pri rýchlosti 4. Vyhradíme v košíku na tanieri, aby sme vypustili prebytočnú tekutinu uvoľnenú zo zeleniny. Je dôležité, aby sme tento krok nepreskočili. V opačnom prípade by tekutina mohla spôsobiť horkú misu.

2. Postupujeme k sekaniu cukety. Uvádzame plátky do pohára a programujeme 2 sekundy pri rýchlosti 4.

3. Nalejeme predtým odkvapkanú a rezervovanú zeleninu spolu s olejom a povaríme programovaním 15 minút, teplota varomy, otočenie doľava a rýchlosť lyžice.

4. Ďalej nalejeme paradajku a dochutíme. Varíme programovaním 20 minút, teplota varomy, otočenie doľava a rýchlosť lyžice. Ak chceme, aby to vyšlo hustejšie, môžeme vybrať pohár a nahradiť ho košom, aby sa tekutina odparila.

5. Kým si pripravíme vajíčka. Budeme potrebovať pohár, malé štvorčeky igelitu, olej, soľ a samozrejme vajcia. Najskôr povrch papiera potrieme olejom. Vložíme do pohára a zalejeme vajíčkom. Podlejeme trochou oleja a podľa chuti osolíme. Uzatvárame skrútením konca igelitu. To isté robíme aj so zvyškom. Môžeme robiť všetko, čo chceme. V tomto recepte navrhujem štyri, pretože tanier je pre štyri osoby, ale môžete ich zvýšiť.

6. Dali sme ich do nádoby na varomu. Kryjeme a rezervujeme. Keď zostáva 5 minút do konca programu nádobu umiestnime do jej polohy. Po dokončení budeme mať vajcia na ich mieste. Môžeme jedlo doplniť dobrým kúskom chleba.