Poďme tam s a zemiakový, zeleninový a kurací šalát. Ideálne na leto nielen preto, že sa dá jesť čerstvé, ale aj preto, že príprava je veľmi jednoduchá.

Všetko uvaríme v Thermomixe, dokonca aj kura, ktoré sa uvarí vo varome, kým sa uvaria zemiaky v košíku.

Odporúčam podávať s trochou majonézy, príp laktozsky, ktorá je veľmi horúca a tým sa vyhneme komplikáciám.

Index

1 Zemiakový, zeleninový a kurací šalát
- 1.1 Ingredientes
- 1.2 Preparación

Zemiakový, zeleninový a kurací šalát

Vytlačte si recept

Uložte si tento recept

Prihláste sa pre uloženie

Šalát, ktorý pripravujeme iba pomocou nášho kuchynského robota.

Ascen Jimenez

Kuchyňa izba: Moderné
Typ receptu: šaláty
Kalórie: 290
Porcie: 4

Čas prípravy: 10M
Čas varenia: 35M
Celkový čas: 45M

Ingredientes

25 g olivového oleja
200 g červenej papriky, ktorú nakrájame na pásiky
90 g cibule, ktorú nakrájame na pásiky
125 g očistenej mrkvy, ktorú nakrájame na pásiky
300 g kuracích pŕs vo filetách
500 g zemiakov (jednorazová váha)
Soľ
Čerstvo mleté čierne korenie
Sušené aromatické bylinky
Majonéza (voliteľné) na doplnenie šalátu

Preparación

Do pohára dáme 15 ks olivového oleja. Tiež paprika, nakrájaná na prúžky. Umiestnime košík a naprogramujeme 6 minúty, teplota varomy, proti smeru hodinových ručičiek, rýchlosť lyžice.
Pridajte 10 g olivového oleja, cibuľu a mrkvu, všetko nakrájané na prúžky. Košík umiestnime namiesto pohára a naprogramujeme 6 minúty, teplota varomy, proti smeru hodinových ručičiek, rýchlosť lyžice.
Medzitým si ošúpeme zemiaky a nakrájame ich na kocky. Vložíme ich do košíka.
Kuracie filety rozložíme medzi nádobu a varoma tácku. Z oboch strán dáme soľ, korenie a suché aromatické bylinky.
Po uplynutí naprogramovaného času vyberte zeleninu z pohára a vložte ju do veľkej misy. Trochu osolíme.
Bez toho, aby sme museli pohár umývať, dáme doň tých 500 g vody. Umiestnite košík (so zemiakmi) na svoje miesto. Aj vrchnák a na ňom úplná varoma (s kuracím mäsom). Programujeme 20 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.
Po uplynutí naprogramovaného času nechajte všetko niekoľko minút vychladnúť.
Ďalej k zelenine pridáme zemiak a trochu osolíme.
Kurča naporcujeme a dáme spolu s predchádzajúcimi ingredienciami.
Náš šalát podávame, ak chceme, s trochou majonézy.

Viac informácií - Lactonesa (majonéza bez vajca)

ThermoRecepty

Zemiakový, zeleninový a kurací šalát

Zemiakový, zeleninový a kurací šalát

Ingredientes

Preparación

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár Zrušiť odpoveď