prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Zemiakové lasagne so šunkou

Mäso120 minút6 ľudí270 kalórií
1/52/53/54/55/5 (34 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Dnešný recept je jedným z tých, ktorý má rád prakticky každý. Volal som jej lasagne ale vyrába sa bez cestovín. Má zemiak, ktorý v prvom kroku uvaríme s varom, a tiež bešamel vyrobený z Thermomixu. Dáme trochu uvarenej šunky, aby mala ešte väčšiu chuť a paradajkovú omáčku, ktorá nemá veľa tajomstiev, ale ktorá vám určite bude chutiť.

Vlastne to kečup Jednoduchšie to už nemôže byť, pretože som to ani nevaril. Je to jednoducho paradajková dužina s trochou lístkov bazalky, mrholením oleja a trochou soli. Paradajka, ktorú vidíte na videu, v bielej miske, je táto zmes, o ktorej vám hovorím.

Akonáhle máme všetky ingrediencie, môžeme vytvárať iba vrstvy. Ak chcete bešamel je výkonnejší, môžete pridať časť strúhaného syra, keď je hotový, a všetko to niekoľko sekúnd miešať pri rýchlosti 4.

Podávame s tento šalát alebo s tradičným šalátom zo šalátu a paradajok a budete mať jedinečné jedlo.

Zemiakové lasagne so šunkou

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

So zemiakmi, varenou šunkou, mozzarellou, bešamelom ... deti to milujú.

Zemiakové lasagne so šunkou
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: mäso
  • Kalórie: 270
  • Porcie: 6
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 200 g paradajkovej dužiny
  • Niektoré listy bazalky
  • Špliechanie olivového oleja
  • 800 g zemiakov
  • 500 g vody
  • 25 g parmezánu (alebo 50 g, ak chceme pridať 25 g do bešamelu)
  • 500g mlieka
  • 50 múky
  • 40 g masla
  • Soľ
  • muškátový oriešok
  • korenie
  • 100 g mozzarelly na kúsky
  • 150 g varenej šunky v plátkoch

Preparación

  1. Pripravte si paradajku tak, že do nej pridáte nejaké listy bazalky, pokvapkáte olejom a trochu osolíte. Premiešame a rezervujeme.

  2. Zemiaky nakrájame na plátky a dáme na tácku a do nádoby varoma. Nalejte vodu do pohára a naprogramujte 23 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  3. Na konci naprogramovaného času vyberieme nádobu z jej polohy a vyhradíme ju bez toho, aby sme zemiaky ešte vybrali. Vodu odstavíme z pohára a osušíme.

  4. Parmezán dáme do pohára a nastrúhame progresívna rýchlosť 5-10, po dobu 10 sekúnd. Vytiahneme to a rezervujeme.

  5. Do pohára dáme mlieko, maslo, múku, soľ a nastrúhaný muškátový oriešok. Programujeme 7 minúty, 90 °, rýchlosť 3.

  6. Rúru si predhrejeme na 180 °. Pri písme s veľkosťou približne 20 × 30 sa striedame vrstvy. Najskôr na dno misky dáme trochu paradajky a bešamelu.

  7. Podlejeme polovicou zemiakov. Dochutíme soľou a korením. Dáme pár kúskov mozzarelly (polovica), viac bešamelu, viac paradajok a pár plátkov šunky.

  8. Na šunku dáme bešamel, ďalšiu vrstvu zemiakov a zvyšok mozzarelly. Dochutíme soľou a korením.

  9. Pridáme trochu paradajky a tiež bešamel. Podlejeme dvoma ďalšími plátkami šunky.

  10. Šunku polejeme zvyškom bešamelovej omáčky a na ňu postrúhaný syr.

  11. Pečieme pri teplote 180 ° približne 40 minút. Pred vytiahnutím z rúry skontrolujeme, či sú zemiaky mäkké, či sa dajú ľahko prepichnúť vidličkou. Ak nie sú, budeme ho musieť ešte pár minút piecť.

Viac informácií - Paradajkový šalát s pažítkou a vinaigretou z bazalky a oregana


Objavte ďalšie recepty: Recepty pre deti

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

3 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   PAULACF dijo
    hace 3 rokov

    Aký výrobok je možné nahradiť paradajkovou dreňou?

    Odpovedať PAULACF
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 3 rokov

      Dobrý deň!
      Vyskúšali ste už túto omáčku bez paradajok? Vyzerá to ako paradajková omáčka, môžete ju použiť rovnako ako normálna omáčka a je vyrobená z červenej repy a mrkvy.

      https://www.thermorecetas.com/salsa-sin-tomate/

      Zdravím !!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
    2.    Ascen Jimenez dijo
      hace 3 rokov

      Môžete dať prírodné paradajky olúpané a trochu scedené. Ak sa vám nechce toľko komplikovať, použite drvenú paradajku, z hrnca. Objatie

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi