prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Zemiaky ozdobíme horčicovým dresingom

Predjedlá55 minút4 ľudí260 kalórií
1/52/53/54/55/5 (35 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Zemiaky s horčicovým dresingom

Ak hľadáte originálnu zemiakovú oblohu, musíte vyskúšať dnešný recept: nejaký vynikajúci zemiaky s horčicovým dresingom, mäta a kapary. Dodáva sa s videom, takže môžete vykonať všetky kroky a pozrieť sa na ingrediencie, ktoré používame.

Použijeme varóm na zaparenie zemiakov. Taktiež použijeme pohár, pretože si v ňom nasekáme nejaké suroviny a potom horčičnú omáčku emulgujeme.

Tieto zemiaky sú skvelé ako posádka (napríklad o Kuracie nugety domáce), ale vyzerajú tiež skvele ako Aperitivo. A čo je najlepšie, môžu sa podávať teplé, teplé a dokonca aj studené.

Zemiaky ozdobíme horčicovým dresingom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Vynikajúce zemiaky s jednoduchou horčicou, kaparou a mätovým dresingom.

Zemiaky ozdobíme horčicovým dresingom
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: aperitív
  • Kalórie: 260
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • Niekoľko čerstvých listov mäty (približne 8)
  • 20 nakladaných kapar, scedených
  • 500 g vody
  • 840 g zemiakov (jednorazová váha) v kúskoch asi 2 centimetre
  • 50 g extra panenského olivového oleja
  • 25 g octu z bieleho vína
  • 10 g horčice
  • Trochu soli (rovná čajová lyžička)
  • Trochu korenia

Preparación

  1. Mätu a kapary dáme do pohára. Skartovali sme programovanie 3 sekúnd, rýchlosť 7. Našu zmes sme dali do malej misky.

  2. Bez umývania pohára sme do neho vložili vodu. Zemiaky rozložíme do nádoby na arómu. Dali sme na ňu veko a postavili ho na miesto. Programujeme 30 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  3. Varom opatrne odstránime uzáver, aby sme sa nespálili. Dali sme to na pult a na ten vrchnák nádobu so zemiakmi. Zemiaky zalejeme 4 čajovými lyžičkami octu.

  4. Vodu odstavíme z pohára. Bez toho, aby sme ho museli umývať, vložíme do neho olivový olej, zvyšok octu, horčicu, soľ a korenie. Programujeme 30 sekúnd, rýchlosť 4.

  5. Zemiaky vložíme už uvarené do nášho zdroja alebo do šalátovej misy. Budeme o nich diskutovať o našej horčicovej omáčke. Povrch posypeme mätou a kaparami, ktoré sme si na začiatku nasekali.

  6. Hneď podávame ako aperitív alebo ako prílohu k akejkoľvek mäsovej alebo rybacej miske.

Poznámky

Neváhajte a zamiešajte mätu za inú aromatickú bylinu a kapary za kyslú uhorku alebo olivy.

Viac informácií - Kuracie nugety

Zdroj - Vorwerk


Objavte ďalšie recepty: Varoma recepty, salsas

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.