prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Zemiakový šalát s majonézou a jogurtovým dresingom

šaláty110 minút4 ľudí250 kalórií
1/52/53/54/55/5 (4 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

zemiakovo-šalát-s-majonézou-a-jogurtovým-dresingomthermorecetas

Milujem zemiakové šaláty, najmä s grilovaným mäsom.

Tajomstvom tohto typu šalátov je varenie zemiakov s ich šupkou, najmä teraz, keď ich už máme na trhu. nové zemiaky. Musíme ich teda len dobre umyť a o ostatné sa postará Thermomix.

Ako každý šalát, aj tento si môžete pripraviť rôzne obväzy. Dnešná je vyrobená z majonézy a jogurtu, ktorá je, ako vidíte, veľmi krémová a dokonale sa kombinuje s mäsom pripravovaným na ohni.

Neváhajte zmeniť mayonesa podľa laktozsky. Výsledok je veľmi podobný a bez obáv ho môžete vziať aj mimo domova.

Zemiakový šalát s majonézou a jogurtovým dresingom

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Tento zemiakový šalát s majonézou a jogurtovým dresingom je pri grilovaní nevyhnutnosťou. Jeho hladká chuť a krémová vôňa zaujmú všetkých vašich hostí.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: šaláty
  • Kalórie: 250
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 4 stredne nové zemiaky (každý po 100 g)
  • 1/2 jarnej cibule

Na obväz:

  • 3 lyžice octu bieleho vína
  • 135 majonézy alebo laktónie
  • 75 g prírodného jogurtu
  • Soľ a korenie
  • Nasekaná pažítka

Preparación

  1. Naplňte pohár vodou z vodovodu po značku 1 liter. Zahrejte to na 7 minút, 100 °, rýchlosť 1.

  2. Medzitým zemiaky dobre umyjeme a vyhradíme si ich v košíku.

  3. Po uplynutí času vložte kôš do pohára a naprogramujte 18 minút, 100 °, rýchlosť 3 1/2. Po uplynutí času skontrolujte, či sú zemiaky dobre uvarené, ak nie, predĺžte varenie ešte o pár minút. Odstráňte a rezervujte, kým nie sú teplé.

  4. Medzitým dajte do čistého pohára majonézu, jogurt a ocot. Počas sezóny okoreníme a premiešame 5 sekúnd pri rýchlosti 2.

  5. Keď sú zemiaky teplé, nakrájajte ich na 1 cm hrubé plátky. Pridajte zálievku, dobre premiešajte a nechajte aspoň 1 hodinu úplne vychladnúť. Občas premiešame.

  6. Pri podávaní pridáme cibuľu nakrájanú na kolieska a ozdobíme nasekanou pažítkou.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu

Viac informácií - Majonézová omáčka / Lactonese


Objavte ďalšie recepty: Šaláty a zelenina, Letné recepty, Vegetariánske

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   DO PRDU dijo
    hace 10 rokov

    Ahoj Mayra! Miloval som tento zemiakový šalát, omáčka je skvelá. Dal som červenú cibuľu, čerstvý koriander, a keď som ju jedol, spomenul som si na peruánske jedlo a pridal som nakrájané čierne olivy a nakrájané varené vajce a výsledok je fantastický, všetko preto, že som ho mal v chladničke a pretože som Akord zemiakov a la huancaina, veľmi podobný recept peruánskeho pôvodu. Ďakujem!!

    Odpovedať PETEROVI
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 10 rokov

      Zemiaky a la huancaina !! aké chutné !! Som fanúšikom peruánskej kuchyne, milujem ceviche, anticucho, plnené veci ... aj keď tu nemáme všetky ingrediencie (niektoré som nikdy osobne nevidel) a pripravujem pokrmy v rôznych verziách. Dúfajme, že jedného dňa objavím tie fantastické trhy, ktoré v tejto krajine existujú!

      Zdravím!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar