prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Zemiakový a šunkový šalát

šaláty30 minút2 ľudí
1/52/53/54/55/5 (2 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Mayra Fernandez Joglar

Doma nás vášnivo zaujíma šunka serrano, takže keď uvidím recepty s touto ingredienciou, už vopred viem, že sa nám budú páčiť.

Pravda je taká zemiakový šalát a šunka sa veľmi dobre dopĺňa, pretože prebytočná soľ vyprážanej šunky sa eliminuje miernou príchuťou varených zemiakov. Preto pri príprave zemiakov urobíme iba vodu, aby sme zabránili slanému pokrmu.

Tento tanier je tiež veľmi praktický na použitie v kancelárii, pretože je ľahko sa prepravuje. Dá sa to vziať dokonale teplé, ale musíme si uvedomiť len to, že syr musí byť v chlade.

Je to tiež dobrá alternatíva mať to na večeru ako jeden tanier pretože je to veľmi kompletný recept a nie je ťažké ho stráviť. Varené zemiaky majú energetickú hodnotu 86 Kcal. Nie je to prehnané, pretože odstredený jogurt s ovocím má viac kalórií, ale aby sme tento príjem vyrovnali, je najlepšie, aby sme sa ako dezert rozhodli pre ovocie, lepšie, ak je to jablko alebo jahody, ktoré sú ešte stále v sezóne a sú veľmi bohatý.

Zemiakový a šunkový šalát

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: šaláty
  • Porcie: 2
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g malých nových zemiakov
  • 100 g šunky Serrano
  • Strúčik cesnaku 1
  • 1 čerstvá cibuľa
  • 50 g čerstvého syra
  • pažítka
  • Olivový olej na zálievku
  • korenie

Preparación

  1. Vložte 1 liter vody do pohára, zahrievajte 5 minút na 100 ° a rýchlosť 1.

  2. Zatiaľ čo sa zemiaky dobre umyjú. Vložte ich do košíka a rezervujte.

  3. Keď máme horúcu vodu, umiestnime kôš do pohára. Programujeme 15 minút, 100 ° a rýchlosť 3 ½.

  4. Po čase skontrolujte, či sú zemiaky mäkké, inak naprogramujte ďalšie 2 alebo 3 minúty. Vyberte kôš a rezervujte ho.

  5. Pohár vyprázdnite a pridajte cesnak, nakrájajte ho na kúsky 5 sekundy pri rýchlosti 5. Kúsky spustite špachtľou smerom k čepeliam. Pridajte plátky šunky. Restujeme za 4 minúty, teplota Varoma, rýchlosť 1, ľavá zákruta. Nie je potrebné pridávať olej, ktorý je už vyprážaný s vlastným tukom šunky.

  6. Zatiaľ čo nakrájame cibuľu na tenké krúžky. Dá sa to urobiť pomocou mandolíny, ale vždy sa používa chránič.

  7. Po čase šunku vyberte a rezervujte na savom kuchynskom papieri.

  8. Vidličkou zmiešajte smotanový syr s pažítkou a vyberte do malej servírovacej misky. Rezervy.

  9. Uvarené zemiaky trochu rozdrobte a vložte do servírovacej misky. Šunku a cibuľové krúžky pekne rozložte. Šaty s panenským olivovým olejom a posypeme čerstvo mletým čiernym korením.

  10. Podávame sprevádzané krémovým syrom, ktorý sme si rezervovali.

Rovnocennosť s TM21

Rovnocennosť Thermomixu


Objavte ďalšie recepty: Celiakia, Šaláty a zelenina, Ľahké, všeobecný, Neznášanlivosť na vajcia, Menej ako 1/2 hodiny, Letné recepty, Recepty pre deti

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

6 komentáre, nechajte svoj

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   delia pieseň dijo
    hace 12 rokov

    Ako som už povedal, chcel by som dostávať recepty, pretože som v tomto nový

    Odpovedať delia cancio
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 12 rokov

      Ahoj Delia,

      Ďakujeme veľmi pekne za komentár, sme radi, že ste tam a že sa vám páčia naše recepty a naše triky!

      Bozky!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar
      1.    to ± i dijo
        hace 12 rokov

        Veľmi sa mi páčia recepty, dáte mi veľa nápadov, čo sa týka varenia.

        Odpovedať toñi
        1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
          hace 12 rokov

          ay Toñi! Už teraz sme radi, že sa vám naše nápady páčia, a vážime si, že máte dve minúty na to, aby ste zanechali komentár.

          Bozky!

          Odpoveď Mayra Fernández Joglar
  2.   sandra mc dijo
    hace 12 rokov

    Dobré ráno Mayra, zbožňujem tento recept, jednoduchý a praktický, ako hovoríte, skvelý do práce. Pri tejto príležitosti blahoželám všetkým matkám, ktoré vidia tento blog, ak ste ... GRATULUJEME !!!

    Odpovedať sandra mc
    1.    Mayra Fernandez Joglar dijo
      hace 12 rokov

      Ahoj Sandra,

      uvidíte, aký úspešný je recept !!

      Aha! Nie som mama, ale mám aj šťastie, pretože mám najlepšiu matku na svete! ; )

      Bozky !!

      Odpoveď Mayra Fernández Joglar