(21 hlasy)
Načítavam ...
Vo videu sa názov tohto jedla zobrazuje ako zemiakový altánok aj keď možno je vhodnejšie použiť talianizovaný názov „mačka“ o „Gattò“. Je to tradičné v neapolskej a sicílskej kuchyni a hlavnou ingredienciou, ako by to mohlo byť inak, je zemiak.
Zvyšok ingrediencií si môžete upraviť podľa svojich predstáv: môžete si dať syr ktoré máte doma alebo vymeniť mortadella za ďalšiu klobásu, ktorá vám chutí viac (varená šunka, bedrá ...)
A nenechajte sa vystrašiť videom ... Minulý týždeň som mala ruku v obsadení, ale aj napriek tomu som sa rozhodla to nahrať. Mojím zámerom bolo vždy pracovať s ľavou stranou, aj keď to nebolo také ľahké, ako som si myslel, a napriek použitiu obrovských plagátov je omietka viditeľná ... Našťastie sa môj scaphoid uzdravil a v ďalšom videoreceptu budem môcť použiť obe ruky.
Video so zemiakmi Gatò
Gateau / gattò / gatò zemiakov
Zemiakový altánok
V Thermomixe sa toto jedlo pripravuje oveľa jednoduchšie: nastrúhame syr, nakrájame suroviny, uvaríme zemiaky, zostavíme pyré ... A výsledok je skvelý.
Viac informácií - Varená šunková pena
Prispôsobte tento recept svojmu modelu Thermomix