prihlásenie o Prihlásiť Se a tešte sa z ThermoRecipes

Zemiakový a lososový šalát s vinaigrette

šaláty55 minút4 ľudí300 kalórií
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (9 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Zemiakový šalát s vinaigrette

Aby som to pripravil lososový a zemiakový šalát Košík (na varenie vajíčok) a varoma použijeme na varenie zemiakov aj mrkvy. Lososa dáme grilovať na panvicu.

V samotnom pohári urobíme aj vinaigrette s olejom, octom, soľou a korením. Odkaz nechávam na iné možnosti obliekania v prípade, že vás to inšpiruje.

Tentoraz sme prerušili veľké kúsky zemiakov. Môžete ho nakrájať na menšie kúsky a skrátiť tak čas varenia.

Zemiakový a lososový šalát s vinaigrette

Vytlačte si recept
Uložte si tento recept

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyňa izba: Moderné
  • Typ receptu: šaláty
  • Kalórie: 300
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Pre vinaigretu:

  • 50 g extra panenského olivového oleja
  • 20 g octu z bieleho vína
  • 1 / 2 cucharadita de sal
  • 1 / 2 cucharadita de sal

Na šalát:

  • 600 g vody
  • 20 g octu z bieleho vína
  • 1 lyžička soli
  • 660 g ošúpaných zemiakov, nakrájaných na kocky
  • 180 g mrkvy, nakrájanej na malé kocky
  • 2 tacos lososa (moje mrazené - predtým rozmrazené-)
  • 2 vajcia

Preparación

  1. Začneme prípravou vinaigrette. Do pohára dáme olivový olej, biely vínny ocot, pol lyžičky soli a korenie. Programujeme 10 sekúnd, rýchlosť 4.

  2. Vyberte vinaigrette z pohára do misky a rezervujte si ju.

  3. Teraz dajte do pohára vodu, 20 g octu a lyžičku soli.

  4. Do zámku vložíme dve vajíčka a košík vložíme do pohára.

  5. Zemiaky a mrkvu rozložíme medzi nádobu a varoma tácku. Kompletnú varomu dáme do jej polohy a programu 15 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  6. Po uplynutí tejto doby kôš pomocou stierky vyberieme a varomu vložíme späť na svoje miesto. programujeme teraz 25 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  7. Vajíčka dáme do studenej vody. Po pár minútach ich ošúpeme, nakrájame (na 8 častí) a dáme do veľkej misy.

  8. Lososa opečieme na grile a odložíme.

  9. Po uplynutí naprogramovaného času skontrolujeme, či sú zemiaky dobre prepečené. Ak sú, dáme zemiaky aj mrkvu do našej misky s vajíčkami.

  10. Pridajte vinaigrette a premiešajte.

  11. Lososa pridáme do šalátu a podávame, ak chceme, s listami oregana.

Poznámky

Zemiaky som nakrájala na veľké kúsky. Môžete urobiť menšie kúsky a variť spolu 30 minút (15 minút s vajíčkom a ďalších 15, keď ho už vyberieme).

Viac informácií - 5 chutných a jednoduchých dresingov pre vaše šaláty


Objavte ďalšie recepty: všeobecný

Obsah článku je v súlade s našimi zásadami redakčná etika. Ak chcete nahlásiť chybu, kliknite na ikonu tu.

Buďte prvý komentár

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.