Nenechajte si ujsť, ako pripraviť toto jedlo zo zemiakov a húb. Ideálne je uvariť si ho ako prílohu k mäsu a rybám.

Tento recept je pečený. kde sa vďaka zložkám cesnaku a petržlenu stane veľmi tradičným a španielskym jedlom.

Môžete si ho pripraviť aj ako prvý chod alebo predjedlo, pretože jeho kombinácia zeleniny a olivového oleja z neho urobí veľmi stredomorské jedlo.

Cesnakové zemiaky a huby

Nemáte ešte účet? Registrácia

Toto jedlo zo zemiakov a húb je ideálne ako príloha k jedlám z mäsa a rýb, ako prvý chod alebo predjedlo.

Zemiaky ošúpeme a umyjeme. Na doske ich pokrájame na malé štvorčeky, aby sa nám oveľa rýchlejšie upiekli.
Zemiaky položte na zdroj, ktorý môže ísť do rúry, osoľte a pridajte polovicu olivového oleja. Zahrejeme 220 ° rúra a predstavíme to okolo 20-25 minút. V polovici varenia môžeme zemiaky trochu otočiť a pokračovať v pečení.
Medzitým si môžeme ísť vyčistiť huby. Z konca stonky odstránime špinavú časť a zvyšok huby nakrájame na pravidelné kúsky, nie na plátky.
Strúčiky cesnaku očistíme a nasekáme nadrobno. Pomocou noža nasekáme aj petržlenovú vňať (treba to robiť suchou a nie mokrou). Oddeľujeme sa.
Nádobu so zemiakmi vyberte z rúry a pridajte huby, cesnak, petržlenovú vňať a zvyšok oleja. Pri pridávaní húb môžete trochu posoliť.
Všetko vložíme späť do rúry a necháme medzi tým zapiecť 15 a 20 minút. Ak po uplynutí času vidíme, že zemiak nie je hotový, môžeme všetko obrátiť a nechať ešte chvíľku dopiecť. Po dokončení podávajte horúce.