prihlásenie o Prihlásiť Se a užívaj ThermoRecetas

Zemiaky s mušľami

ryby45 minút4 ľudí200 kalórií
1/52/53/54/55/5 (7 hlasy)
Načítavam ...

Podľa Ascen Jimenez

Zemiaky s mušľami

Zemiaky s mušľami, kompletné jedlo a nie príliš kalorické.

Ak sa chystáte zhromaždiť veľa doma, môžete ich podať ako malé občerstvenie ako aperitív. A samozrejme vám poslúži ako prvý alebo druhý v ktoromkoľvek dennom obede alebo večeri.

Jednou zo zložiek je rybacia polievka. Odkaz vám nechávam, pretože, ako som už povedal, pri mnohých receptoch sa hodí. Ak máte caldo ak už ste tieto zemiaky pripravili pomocou mušlí, pripravíte ich za chvíľu.

Až nabudúce pôjdete do supermarketu alebo na trh, ak uvidíte ulity za dobrú cenu, využite výhody a kúpte si ich. Vďaka pár jednoduchým zemiakom budete mať na stole nové jedlo.

Zemiaky s mušľami

Vytlačte si recept
Uložiť recept
ZavrieťProsím prihláste sa

Nemáte ešte účet? Registrácia

Ak vám zostane 200 g akéhokoľvek rybieho vývaru alebo polievky, neváhajte a využite to tak, že si pripravíte tieto lahodné zemiaky so škeble. Budú sa vám páčiť!

Zemiaky s mušľami
  • Ascen Jimenez
  • Typ receptu: ryby
  • Kalórie: 200
  • Porcie: 4
  • Čas prípravy:
  • Čas varenia:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g mušlí
  • 600 g zemiakov, ošúpaných a nakrájaných na približne 1 cm plátky
  • 200 g cibule
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 50 g extra panenského olivového oleja
  • 100 g bieleho vína
  • 200 g rybieho vývaru
  • 2-3 kvapky omáčky Tabasco alebo 1 malý kajen (voliteľné)
  • 1 bobkový list
  • 1 lyžica nasekanej petržlenovej vňate

Preparación

  1. Škeble dáme do misky s vodou a soľou a necháme niekoľko minút odpočívať, aby sa piesok uvoľnil.

  2. Zemiaky vložte do nádoby na varomu a na variovú tácku (pozor, niektoré otvory v základoch musíme nechať voľné, aby para dobre stúpala). Kryjeme a rezervujeme.

  3. Do pohára dáme cibuľu a cesnak. Programujeme 3 sekúnd, rýchlosť 5. Zložíme zvyšky cibule a cesnaku, ktoré zostali na viečku a stenách pohára, a pomôžeme nám tak so špachtľou.

  4. Pridajte olej a osmažte programovaním 7 minút, teplota varomy, rýchlosť 1.

  5. Pridajte víno a rybí vývar. A na skartovanie programujeme 30 sekúnd, progresívna rýchlosť 5-10.

  6. Pridajte bobkový list a, ak si trúfame, tabasco alebo kajen. Opláchnite a vypustite svorky pomocou koša. Kôš so svorkami vo vnútri vložíme do pohára, zakryjeme a nádobu na varómu umiestnime na svoje miesto. Programujeme 25 minút, teplota varomy, rýchlosť 2.

  7. Po uplynutí času sme dali zemiaky a mušle do zdroja, nalejeme na vrch omáčku a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou. Hneď podávame.

Rovnocennosť s TM21

Zdroj - Starajte sa o svoje zdravie pomocou Thermomixu

Viac informácií - Rybacia polievka


Objavte ďalšie recepty: Ľahké, Varoma recepty

Zanechajte svoj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Povinné položky sú označené *

*

*

  1. Zodpovedný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajov: Kontrolný SPAM, správa komentárov.
  3. Legitimácia: Váš súhlas
  4. Oznamovanie údajov: Údaje nebudú poskytnuté tretím stranám, iba ak to vyplýva zo zákona.
  5. Ukladanie dát: Databáza hostená spoločnosťou Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Svoje údaje môžete kedykoľvek obmedziť, obnoviť a vymazať.

  1.   lastúry dijo
    hace 11 rokov

    tak chutné !! Vyzerá to skvele.

    Odpovedzte na conchi
    1.    Ascen Jimenez dijo
      hace 11 rokov

      Vďaka Conchi. Urobte to, keď môžete, uvidíte, aké vynikajúce.
      Bozky!

      Odpovedať Ascenovi Jiménezovi