Potreba po tem, da bi lahko izkoristili hrano, postaja vse bolj priljubljena. ali so praznovanja, pogostitve ali potreba po varčevanju, da boste radi prebrali, za kakšne trike obstajajo ni treba zapravljati hrane ki jih potrebujemo.
Idealno je načrtovati, biti moraš spreten, ko gre za programiranje vsega, česar ne uporabljamo iz prve roke. Najprej moraš uporabite sveže pridelke in nato izkoristite vse ostanke drugih živil.
Izberite načrtovan nakupovalni seznam
Prvi predlog Začne se z našim nakupovalnim seznamom. Za veliko boljši izračun prihrankov je treba naredite tedenski meni glavnih jedi, ki jih bomo kuhali ves ta teden. Čeprav potrebujemo nekaj časa, da ga načrtujemo, je resnica, da je veliko zanemarjen in je pri nakupu veliko bolj varen.
Upoštevajte datume poteka, veliko bolj izvedljivo je zaužiti tiste, ki imajo novejši potek. S to opombo bomo morali najstarejša živila postaviti v sprednji del hladilnika. Za vse tiste izdelke, ki bodo zastareli, lahko vedno potegnite iz zamrzovalnika da jim ne poteče rok.
Izkoristite zelenjavo
Zelenjava je ena prvih pokvarljivih izdelkov, ki jih pogosto pozabimo. Mnogi od njih imajo lepo kombinacijo in lahko ustvarimo hranljive kreme, lazanje, quiches, pireji ali izkoristite kroketi.
pogosto paradižnik ostaja kot zvezdna hrana, kjer se nam zaradi neke okoliščine dogaja. Ni vedno idealno jesti v solati, lahko pa naredimo osvežilno Salmorejo, dobro mešanje, a gazpacho, ali poskusite s slastnim Beli česen.
Riž služi kot nadomestna karta za pripravo okusnih jedi. Z ostanki nekaterih rib, mesa ali celo zelenjave lahko pripravite enolončnice, hladne jedi, kot so riževe solate, ali pa ustvarite pečeno jed, kot je riž v skorjici.
Testenine Služi tudi kot nadomestna karta. Z ostankom zelenjave lahko pripravimo omake za testenine ali za pripravo sveže solate za poletje ali kot prva jed.
Zagotovo ste se že večkrat vprašali, kako izkoristiti stebla pora ali mlade čebule ali katerekoli podobne zelenjave. Za to se lahko pripravite juhe za konsome, juhe ali katero koli osnovo ki bo služil kot dim za riž.
Kako izkoristiti sadje
Sadje Morda je eno izmed živil, ki jih največ zavržemo. Morda je najmanj trpežna v naši shrambi in zato morate imeti več idej, da jo izkoristite. Vemo, da slaščice marsikomu niso dobre, vendar vam zagotavljamo, da bomo lahko pripravili zelo lahke sladice Thermorecetas.
Pripravimo lahko empanade iz vseh vrst sadja, še posebej z jabolki. Pripravite lahko tudi tartlete z že pripravljenim listnatim testom, zdrave kompote, vitaminske sladolede, osvežilne smutije, slushie, piškoti s sadjem ali piškote.
sadne lupine se lahko uporablja za izboljšanje mnogih marmelade. Lahko jih tudi pustimo, da se posušijo in naredimo infuzijo vode ali aromatiziramo sladkorne posode. iz radovednosti, lupina številnih citrusov in drugo sadje ohranjajo odlično aromo, okus in celo vsebujejo vlaknine in antioksidante.
Kožica limete ali limone Imajo spektakularno aromo in se lahko uporabljajo za osvežitev številnih pijač. Lahko ga uporabimo utekočinjenega, ga premešamo z vodo in ledom. Lahko pa ga uporabimo za naribanje v številnih sladicah, kot v primeru pomaranč.
Pomarančno lupino lahko uporabite tudi za okus čaja in ga uporabite v številnih sladkih receptih. jabolčna koža Uporabimo ga lahko tudi, če ga zavremo z malo sladkorja, cimeta ali nageljnove žbice.
Plodove, ki so zelo zreli in se bodo kmalu pokvarili, lahko uporabite za izdelavo sadne solate, smutiji, solate, ali pa naredite nekaj zdravih napitkov z mlekom in jogurtom.
Kako uporabljati druga živila
Za ostanki mesa ali rib obstajajo tudi rešitve. Lahko jih pripravimo okusno kroketi, kjer bomo pospremili z izvrstno solato. Uporablja se lahko tudi za izdelavo juhe ali koncentrati ki nam bo služil za druge enolončnice, kot je riž.
Velikokrat je ostalo veliko, se da narediti cmoki, lazanje, kot spremljavo k riž ali testenine Njegovo meso lahko tudi sesekljate in ga uporabite za hamburgerji ali pa naredite okusne piščančje ali ribje nuggets.
riž in testenine ima tudi svojo rešitev. Ne zapravljajte ga in ga uporabite kot okras v kateri koli jedi. Nekateri ga uporabljajo na domiseln način in ustvarjajo tortilje oz zelenjavni burgerji.
Zapravljanje hrane je zapravljanje denarja. Dobro premislite, preden se odpravite po nakupih, ustvarite načrt in proračun ter vse uporabite pametno. S temi majhnimi nasveti boste lahko kar najbolje izkoristili vsa tista živila, ki jih ni prve uporabe. Si upate vse prenesti v prakso?