Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Francoski toast s pomarančnim sirupom

postre90 minut
1/52/53/54/55/5 (7 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Francoski toast s pomarančnim sirupom

Še niste nazdravljali francosko? No, še vedno ste pravočasno. Danes vam predstavljamo nekaj francoskih toastov z drugačnim pridihom: slasten francoski toast s pomarančnim sirupom. Ko imamo torrije pripravljene, jih namesto, da jih premažemo s sladkorjem in cimetom, speremo s sirupom, ki ga pripravimo z medom in pomarančnim sokom. Brez težav lahko uporabite naravni pomarančni ali opečni sok.

Izberete lahko, kako jih narediti: če so ocvrte oz pari v varomi (Odlična možnost, če želite malo zmanjšati količino maščobe). V tem primeru sem se odločil za tradicionalni 100% slog in smo jih ocvrli na sončničnem olju.

Ob tej priložnosti vas vabim k branju, preden pripravite torrijas posebna postavka ki smo ga lani pripravili, kjer boste lahko poznali vse nasvete in trike, da boste dobili popolne torrije. 

Uporabili bomo tudi a posebne torrije štruce kruha Danes jih prodajajo v katerem koli supermarketu in so zelo dobri za pripravo francoskega toasta, ker imajo mehko skorjo, drobtino, ki zelo dobro podpira namakanje, in dokaj redne velikosti. Seveda pa vam bo vsak hlebček, ki ima razmeroma kompaktno drobtino, postregel fenomenalno (klasičen hlebec je popoln).

S temi zneski boste imeli približno 8-10 torrij. Rada jih režem bucmaste, da je ugriz bolj sočen, seveda pa jih lahko naredite po svojem okusu ali običajih.

Francoski toast s pomarančnim sirupom

Francoski toast s pomarančnim sirupom

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Francoski toast z drugačnim pridihom: okusen francoski toast z pomarančnim sirupom.

Francoski toast s pomarančnim sirupom
  • Irene Arcas
  • Kuhinja: španščina
  • Vrsta recepta: sladica
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

francoski toast

  • 1 liter polnomastnega mleka
  • 150 g sladkorja
  • 1 cimetovo palico
  • kožo 1 limone
  • kožica 1 pomaranče
  • 1 hlebček posebnega torrijskega kruha
  • 2-3 jajca
  • sončnično olje za praženje torrij

Sirup

  • sok 1 pomaranče (lahko uporabite
  • 2 žlici medu

Priprava

  1. francoski toast

    Dan preden smo lokal pustili v zraku, da se je usedel. In uro pred pripravo torrij narežemo kruh na 2-3 cm velike rezine in jih pustimo rezane na zraku, da se tudi usedejo.

     

  2. V kozarec damo liter mleka, sladkor, na pol prerezano cimetovo palčko, limonino in pomarančno lupino. Programiramo 20 minut, temperatura 90 °, zavijte v levo, hitrost 2. 

  3. Vzamemo cedilo in damo mleko v globoko skledo ter pustimo, da se ogreje približno 10 minut. Kozalec speremo z malo vode (ni ga potrebno prati, ker ga bomo uporabili za sirup).

    Predstavimo nekaj rezin kruha (ponavadi jih pripravim 3 na 3 ali 4 na XNUMX). Mi jih pustimo 5 minut na eni strani in 5 minut na drugi strani. Ne skrbite, če porabite več kot 5 minut na obraz.

  4. Pripravimo pekač z rešetko na vrhu in jih postavimo tja, da se odcedijo (tako lahko izkoristimo mleko, ki pade, da ga znova dodamo z namakanim mlekom).

  5. Jajce stepemo na krožnik in na srednje močnem ognju pripravimo ponev s sončničnim oljem.

  6. Torrijo vzamemo z lopatico in jo z rahlim pritiskom z roko nekoliko odcedimo. S pomočjo rok ga stresemo v jajce, tako da je dobro impregnirano z vseh strani in strani in jih vržemo v ponev.

  7. Pražimo jih približno 1 minuto na vsaki strani na srednje močnem ognju. Odstranimo jih na ploščo s kuhinjskim papirjem, da vpije odvečno olje, in jih položimo v pladenj ali lonček, kamor jih bomo shranili.

    Končali smo s pripravo in cvrtjem vseh torrij.

  8. Pomarančni sirup

    V kozarec damo med in pomarančni sok. Če boste uporabljali tetra-opečni sok, bi znašala približno 6-8 žlic.

    Programiramo 5 minut, temperatura 90 °, hitrost 2. Sirup nalijemo neposredno na torrije. Pustimo jih ogreti in pokrijemo s pokrovom (če so v tupperju) ali s plastično folijo, dokler se dobro ne ohladijo in jih nato vzamemo ali shranimo v hladilnik.


Odkrijte druge recepte: Regionalna kuhinja, Sladice, Velikonočni recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.