Juha iz krompirja, korenja in zelenega fižola

S prihodom septembra se rutina vrne. Tudi pomanjkanje časa (in idej) za pripravo večerje. Ker smo tukaj, da bi pomagali, danes predlagamo bogate juha iz krompirja, korenja in zelenega fižola.

Pripravljen je v kratkem času, s preproste sestavine ki jih lahko celo nadomestimo z drugimi. Na primer, se mi zdi, da lahko namesto zelenega fižola damo nekaj šopkov brokoli.

Ima krompir, veliko krompirja, a ker ga bomo razrezali na majhne koščke, je praktično razveljavljen in služi za dajanje teksture juhi.

Če želite, da je bolj skladen, ga lahko dodate rezanci (eden tistih zelo omejenih).

Juha iz krompirja, korenja in zelenega fižola

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Naš predlog za zdravo večerjo

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: tradicionalno
• Vrsta recepta: Ščetke
• Kalorije: 200
• Obroki: 4

• Čas priprave: 15M
• Čas kuhanja: 35M
• Skupni čas: 50M

Sestavine

• 35 g čebule v kosih
• 30 g zelene v kosih
• 30 g ekstra deviškega oljčnega olja
• 700 g vode
• 150 g korenja, olupljeno in na majhne koščke (1 cm ali manj)
• 110 g fižola, narezanega na koščke (1 centimeter)
• 400 g krompirja olupljenega in narezanega na kocke (1 centimeter)
• Malo soli (ali nič, če je za dojenčke)

Priprava

1. Čebulo in zeleno damo v kozarec. Mi programiramo 5 sekunde, hitrost 5. Z lopatico spustimo, kar je ostalo na stenah kozarca.

2. Dodajte oljčno olje in program 3 minut, 120 °, hitrost 1.

3. Dodajte vodo, korenček, krompir, stročji fižol in sol. Mi programiramo 30 minut, 100 °, zavoj v levo, hitrost žlice.

4. Če želimo, lahko dodamo nekaj rezancev in programiramo čas, naveden na embalaži, 100º, zavoj levo, hitrost vedra. Postrežemo ga lahko tudi s koščki kruha ali celo z naribanim sirom.

Več informacij - 9 receptov z brokolijem