Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Kremast limonin sladoled

postre770 minut8 osebKalorije 225
1/52/53/54/55/5 (19 glasov)
Cargando ...

Z Mayra Fernandez Joglar

S tem kremastim limoninim sladoledom se lahko ohladite v najbolj vročih poletnih dneh. Prepričan sem, da je tvoj kremnost z njegovimi citrusnimi notami se boste zaljubili.

In najboljše je, da je to mogoče storiti brez hladilnika in če imate, ga imate, vam bo prišel prav, če mu boste dali plus mehkoba.

Prosto postrezite s hrustljavi vaflji. Če pa želite skrbeti zase, je najbolje, da uporabite kadi, da boste lahko uživali v njenem okusu brez dodajanja kalorij.

Ta recept je primeren za celiakijo in tiste, ki ne prenašajo glutena in laktoze, zato ga lahko uživa celotna družina domač sladoled.

Kremast limonin sladoled

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Uživati ​​v pristnem domačem limoninem sladoledu je lažje, kot si mislite.

Kremast limonin sladoled
  • Mayra Fernandez Joglar
  • Vrsta recepta: sladica
  • Kalorije: 225
  • Obroki: 8
  • Čas priprave:
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 3 rumenjaka
  • 40 g invertnega sladkorja
  • 110 g belega sladkorja
  • 280 g smetane za stepanje brez laktoze
  • 220 g mleka brez laktoze
  • 100 g limoninega soka
  • 2 ali 3 trakovi limonine lupine
  • 1 ščepec soli

Priprava

  1. V kozarec damo mleko in trakove limonine lupine. Ogrevamo se za 5 minute, 90 °, hitrost 2. Odstranimo in pustimo, da se napolni.

  2. Brez pranja stekla položimo metulja na rezila in damo rumenjake ter dve vrsti sladkorja. Programiramo beljenje 5 minute, hitrost 3 1/2.

  3. Programiramo 8 minute, 90 °, hitrost 3 1/2 in dodajamo samo mleko skozi usta. Zavržemo kože.

  4. Nato programiramo 2 minuti, hitrost 2 in skozi usta dodajte tekočo smetano, ščepec soli in limonin sok.

  5. Po koncu časa zmes odstranimo v posodo in pustimo počivati ​​12 ur.

  6. S hladilnikom

    Po času počitka zmešamo z žlico. Kremo vlijemo v hladilnik in sledimo navodilom proizvajalca. V mojem primeru sem uporabila hladilnik Kitchen Aid in kremo pustila približno 15 minut.

    Nato kremo prestavimo v posodo s pokrovom in primerno za zamrzovalnik ter zamrznemo vsaj 2 uri.

  7. Brez hladilnika

    Po času počitka zmešamo z žlico. Kremo vlijemo v posodo, bolje, če je kovinska in zamrznemo 30 minut.

    Posodo odstranimo iz zamrzovalnika in smetano z žlico ali vilicami zmešamo, da razbijemo ledene kristale.

    To isto operacijo ponovimo še dvakrat. Nato zamrznemo vsaj 2 uri.

Več informacij - 9 čudovitih sladoledov za to poletje

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix


Odkrijte druge recepte: Enostavno, Sladice, Poletni recepti

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

Bodite prvi komentar

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.