Majoneza za dimljeni losos, kozice ...

Gotovo ste že danes že skoraj večerno ali vsaj dobro premišljeno večerjo. Zato predlagamo omako, ki jo pripravimo v nekaj minutah in lahko da vašim jedem še bolj poseben pečat. Je majoneza z okusom kopra, ki ga lahko nadomestimo z drugimi aromatičnimi zelišči in je odličen pri prekajenem mesu, kozicah ali kateri koli pečeni ribi.

Še vedno imate čas, da ga dodate v svoj meni. Bom dal z nekaj mini zdravice de domač kruh in nekaj dimljenega lososovega masla. Zelo preprost, a zelo bogat predjed.

Bliža se tista noč, ki jo mnogi čakamo. Poslavljamo se od posebnega leta in na vso moč upamo, da nam bo naslednje le prineslo veselje. Velik objem od celotne ekipe Thermorecetas. Čin čin.

Majoneza za dimljeni losos, kozice ...

Natisni recept

Shrani recept

Zapri

Prosimo, prijavite se za zaznamek

Prosimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Idealna omaka za morske sadeže in ribe.

• Ascen Jimenez

• Kuhinja: Sodoben
• Vrsta recepta: omake
• Kalorije: 1930
• Obroki: 1

• Čas priprave: 2M
• Čas kuhanja: 2M
• Skupni čas: 4M

Sestavine

• 200 g sončničnega olja
• 1 jajce
• 1 čajna žlička limoninega soka
• 15 g gorčice
• 1/2 čajne žličke posušenega kopra
• Sal
• Črni poper
• Nekaj ​​rezin toasta (krutoni, domač kruh ...)
• Prekajeni losos, kozice ...

Priprava

1. Olje tehtamo tako, da na pokrov postavimo kozarec in pritisnemo funkcijo uteži. Tehtamo 200 g olja in ga rezerviramo.

2. Jajce damo v kozarec. Tudi limonin sok, gorčica, koper, sol in poper.

3. Postavili smo pokrov na njegovo mesto in tudi pehar.

4. Programiramo 2 minuti, hitrost 4. Takrat z rezili v gibanju vlijemo olje skozi samoglasnik (po zaslugi utorov, ki ostanejo med skodelico in pokrovom, bo polagoma padlo).

5. V posodo damo svojo posebno majonezo ali pa jo uporabimo za svoje najljubše toaste.

opombe

Ali nimaš doma kopra? No, uporabite peteršilj ali katero koli drugo aromatično zelišče. To omako lahko prilagodite svojim okusom ali potrebam.

Vir - Vorwerk

Več informacij - Moj domači tip kruha s kislim testom