Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Marinirani ribji fileji z rižem

Ribe30 minut4 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (50 glasov)
Cargando ...

Z Irene Arcas

Marinirani ribji file

Danes vam ponujamo super uporaben recept, še posebej za večerjo, pri kateri vam je zmanjkalo časa. Pripravimo nekaj fileji bele ribe, marinirani in nato kuhan pečen na žaru, mi pa jih bomo pospremili z belim rižem.

Katere ribe uporabljam?

Tisti, ki vam je najbolj všeč, tako preprosto je. Ker gre za "bojni" recept, uporabimo tipičen file osliča zamrznjeno ki smo jo dan pred odtaljevanjem pustili v hladilniku. Uporabite lahko tudi sveži file osliča, orade, brancina...

marinado

To je v bistvu ključ recepta, saj bomo ribo pustili počivati ​​z marinado nekaj ur in ji bo to dalo tisti slasten pridih.

Uporabili smo: česen, olje, limono, mešanico začimb za ribe, kumino in papriko. Ko govorimo o "mešanici začimb za ribe" govorimo o kozarcih, ki že dobijo mešanico začimb za ribe, ki ima pridih suhih paradižnikov, morskih alg, soli... Najdete jih v vsakem supermarketu.

Marinirani ribji fileji z rižem

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Fileje bele ribe, marinirane in nato pečene na žaru, ki jih bomo spremljali z belim rižem.

Marinirani ribji fileji z rižem
  • Irene Arcas
  • Vrsta recepta: ribe
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 4
  • Čas kuhanja:
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 4 fileji bele ribe (npr. oslič, orada, brancin...)
  • 50 g oljčnega olja
  • 1 strok česna
  • 1/2 čajne žličke paprike
  • 1 žlica začimb za ribe
  • 1/2 žlice kumine
  • 1/4 soli
  • ščepec popra
  • sok 1/2 limone
  • 800 g vode + 1/2 žličke soli
  • 300 g dolgega belega riža

Priprava

  1. ribja marinada

    V kozarec damo olje, začimbe, česen in limono. premešamo 5 sekund, hitrost 7. 

  2. Ribje fileje razporedimo po velikem pladnju in jih z obeh strani dobro prepojimo. Pustite počivati, medtem ko pripravite riž.

  3. kuhanje riža

    Brez pomivanja kozarca dodamo vodo in sol.

    Košaro postavimo v kozarec in programiramo 7 minut, temperatura varome, hitrost 4.

  4. Riž vlijemo skozi šobo in programiramo 15 minut, temperatura varome, hitrost 4. V teh 15 minutah moramo riž nekajkrat premakniti s pomočjo lopatke. Stroja ni treba ustaviti, saj lahko to storimo skozi šobo.

  5. Kuhanje in montaža rib

    V ponvi na srednje močnem ognju pečemo ribo 1 minuto na vsaki strani (če je tanka), 1:30 min -2 min, če je debelejša.

    Na krožnik damo riž in ribe. Uživati!


Odkrijte druge recepte: Zdrava hrana, Ribe

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   M Karmen je dejal
    nazaj 1 let

    Irene, kot mnogim drugim, mi je bil ta recept všeč zaradi njegove preprostosti, zdrav in se mi zdi odličen brez zdravju škodljivih omak ali ocvrte hrane in ga želim narediti
    Problem je v tem, da so ravno začimbe za ribe najbolj komplicirane, ker jih imam rad s suhim paradižnikom, mi lahko poveš točno katere znamke je in kje je?

    Odgovorite M. Carmen
  2.   M Karmen je dejal
    nazaj 1 let

    Dober dan Irene, včeraj sem se povezal, vendar se zdi, da ga niste imeli aktivnega
    Irene ti je hotela povedati, da mi je zelo všeč ta recept za pripravo, vendar bi rada, da mi poveš točno ime začimb in blagovno znamko, ker nimajo vse ribje enakih sestavin in kje jih lahko kupim. Hvala in lep pozdrav

    Odgovorite M. Carmen
    1.    Irene Arcas je dejal
      nazaj 1 let

      Pozdravljeni, M. Carmen, te so predvsem iz Mercadone 🙂 Lahko pa dodate tiste začimbe, ki so vam najbolj všeč, spodbujajte se k inovativnosti in improvizaciji, kar je varna stava. Vsaka kombinacija začimb za ribe ali testenine (ki zagotovo vsebujejo sušen paradižnik), ki jih najdete v supermarketu, se bo zagotovo dobro podala. Hvala, ker ste nam pisali!!

      Odgovorite Irene Arcas