(49 glasov)
Cargando ...
Pripravili smo drugačen način za pripravo okusnih tort v obliki mini bundt tort. Všeč vam bo njegova mešanica slastnega biskvita, ki bo zelo sočna in napolnjena s čokoladnimi čipsi in oreščki.
Z našim Thermomixom je zelo enostavno narediti izvrstno biskvit brez zapletov in slediti korakom s takšnimi recepti. S pomočjo kvasa in toplote pečice bomo dosegli spektakularen rezultat.
Da bi bili zelo mamljivi, je bil ustvarjen čokoladni premaz, tako da vam je všeč hrustljav zaključek vašega fondanta in koščkov oreha.
Mini čokoladni orehovi kolači
Nekatere torte mini bundt, narejene s sočnim biskvitom z okusom vanilije in posebnim nadevom iz čokoladnih in orehovih čipsov.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španščina
- Vrsta recepta: zajtrk
- Kalorije: 210
- Obroki: 8-9
- Čas priprave:
- Čas kuhanja:
- Skupni čas:
Sestavine
Piškoti
- 140 g masla
- 180 g sladkorja
- 3 jajca
- 40 g orehov, mletih na majhne koščke
- 190 g pšenična moka
- 2 žlički pecilnega praška
- 1 čajna žlička vanilijevega ekstrakta
- 2 pesti čokoladnih čipsov
Čokoladna prevleka
- 120 g temne čokolade, posebno za pecivo
- 20 ml sončničnega olja
- 2 žlici orehov, drobno sesekljanih
Priprava
Pečico segrejemo na 180 °. V naš kozarec Thermomix dodamo 140 g masla skupaj z 180 g sladkorja in ga programiramo za 10 sekund pri hitrosti 3,5.
Dodajte 3 jajca, žličko vaniljevega ekstrakta in 190 g pšenične moke in med programom 20 sekund pri hitrosti 3,5.
Na koncu dodamo še dve pesti čokoladnih čipsov in 40 g sesekljanih orehov. Znova mešamo s programiranjem med 10 sekund pri hitrosti 3,5.
V kalupih, ki smo jih pripravili za izdelavo torte mini bundt, jih namastimo z maslom in potresemo z moko. Da odstranimo odvečno moko, jo stresemo. Vdolbinice zapolnimo približno dve tretjini, saj moramo pustiti prostor, da se torta dvigne. Damo ga v pečico in pustimo, da se peč približno 12 minut oziroma dokler ne vidimo, da so končani.
Steklo očistimo in pripravimo, da naredimo čokoladni premaz. Čokolado uvedemo na koščke in dodamo 20 ml sončničnega olja. Načrtujemo med 2 minut pri 90 ° pri hitrosti 0,5.
Z našimi tortami mini bundt lahko na vrh dodamo čokolado. Čokolado lahko pustimo, da se posuši v hladilniku, da se pospeši, in jim damo drugo plast čokolade. Takoj moramo dodati koščke oreha, preden se čokolada posuši. Odlični bodo in z neustavljivim okusom.
