Velikokrat imamo v hladilniku nekaj, kar se izteka, in razmišljamo, po kakšnem receptu ga lahko uporabimo. Tako je bilo pri tej slastni flanci.
Imel je dve kadi mascarpone sir, ki je kupil z namenom, da naredi super tiramisu vendar je čas minil in datum, ko ga je bilo treba zaužiti, se je približal. Poiskal sem recept iz debla spominov in našel ta recept, ki nam je bil tako všeč, da smo ga naredili že večkrat.
To je zelo mehka stran z rahlim pridihom sirne pene. Všeč nam je bilo tudi zato, ker je enostavno za pripravo in čez približno 10 minut imaš sladico pripravljeno za postavitev v hladilnik.
S temi sestavinami sem dobil velik flan in 4 posamezne.
Več informacij - Tiramisu
Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix®
Ni nas toliko, če želimo to narediti samo za štiri osebe, ali je dovolj polovičnih sestavin? ne? Veste, obožujem vaše recepte, včeraj smo jedli "Krompir s čorizom in zlomljenimi jajci", všeč nam je bilo. Ste nekateri umetniki Thermomixa.
Če je Begoña, zmanjšate količine, ne pa tudi časa, da se dobro nastavi.
Imam TMm31 mi je všeč, vendar niti kreme ne morem stepeti, kupil sem tudi lonec GM D in ne vem, kako bi kaj naredil v njem, pomagajte, stala me bo ločitev
Bea, imela sem "paniko" za stepanje smetane, imela sem metlico za stepanje s palicami, pa sem imela vice...pa se je že pred leti pokvarila, smetane pa nisem nikoli več stepla. In povem vam, da je lažje, kot se nam zdi. Upoštevati morate le nekaj stvari:
- Kozarec mora biti hladen in suh, to je, če ste že prej nekaj kuhali s toploto, ga morate ohladiti. o Počakaj.
- Tudi krema mora biti hladna in vsaj 35% maščobe, preden jo dodate, jo pretresite, da izide tekoča in ne grudasta.
- Ne postavljate časa in hitrosti 3 1/2, dvignete skodelico, če preskoči smetano, še ni, če ne preskoči, je, zato ustavimo stroj. Tudi če ste pozorni in imate dobro uho, boste videli, kako se sliši drugače.
Če vas kljub vsemu (kar se mi je zgodilo) poreže, ne zavrzite, lahko z njim naredite maslo.
Silvia je za moj okus preveč dosledna, kaj naj naredim, da bo bolj kremasta?
Pozdravljeni Milagros, namesto 2 ovojnic skute dajte 1 in pol. Če še vedno želite bolj kremno, vstavite le 1 🙂
Begoña, v moji hiši smo tudi štirje in ta recept pripravim z manj sestavinami. Povem vam, kaj sem dal:
Kad s sirom mascarpone
150 cc mleka
200 ccm smetane
90 gramov sladkorja
1/2 ovojnice nevtralne želatine (v prahu) ali 2 lista želatine
Recept nadaljujem, kot da bi šlo za količine, navedene v receptu.
Sem ga že večkrat preizkusil in izide odlično.
Obožujem sir !!! Prepričan sem, da me bo imel ta flan!
Poljubi
To je super, če poskusite, nam boste dali svoje mnenje. Vse najboljše
Ali veste, če ga lahko enkrat zamrznete?
Všeč mi je tvoj blog 🙂
Resnica je, da nikoli nisem poskušal zamrzniti flan, kljub temu sem v skupini Facebook postavil vaše vprašanje, da bi ugotovil, ali je prijatelj poskusil in nam povedal, kako.
Čestitke dekleta za vaš neverjeten blok tega, kar se učim, žal vam moram povedati, da imam termošef, ne termomiks, čeprav sem ga imel, vendar ga je zaradi okoliščin moral izgubiti, z večjo močjo je praktično enako, vendar brez žlica, stvar je v tem, da nadaljujem vaše recepte do črke in izidejo idealno, nekaj receptov za piščančje zvitke v varomi (idealna prehrana)
poljubi tako za vašo odlično idejo in olajšajte življenje s svojimi lepimi recepti muakkkkkkkkkkk
Ta recept vam pustim, da vidite, kaj mislite in ali ga pripravite s še bolj zdravim puranom.
http://www.thermorecetas.com/2010/05/21/receta-thermomix-solomillo-de-pollo-relleno/
ohhhhh silvi, kako dober videz!
Ahhhh, puding s šunko in sirom, popoln uspeh!
Ta flan vam bo zagotovo všeč, je zelo mehak in okusen. Vesel sem, da je puding zmagal.
Majhen poljub
Zdravo!! Danes zjutraj sem bil v službi in ko sem prišel domov, sem se spomnil, da imam kad z mascarponejem, zato sem naredil flanco s polovico sestavin, dobil sem štiri malčke! To je zelo enostavno in hitro, zato sem šel spat…. ko sem se zbudila, da bi jedla ... kakšen užitek je okusiti flan !! Zelo dobro….
Lepa hvala!
Resnica je, da je izdelava flanca s termomixom ena najpreprostejših stvari.
Vse imam rad.
To počnem pogosto. Ker smo v sezoni jagod, jih, če jih utekočinite, precedite in dodajte v flanco, poleg tega, da je čudovite barve, je okusen !!!
Hvala, ker ste svoje recepte delili z nami.
Zahvaljujemo se vam za skupno rabo. Kako dober predlog za jagode, bo videti kot flanca iz jagodnih sirov. Moram poskusiti, kako okusno!
zdravo eloisa, jagode precedimo in zmešamo s sestavinami, preden jih damo v termo, ali nato dodamo, hvala pozdrav
Kako se mešajo jagode?
V Thermomixu jih lahko popolnoma zdrobite s postopno hitrostjo 5-10, potem pa boste morali sok precediti, tako da v flani ne bo semen.
SLASTNO! Sem brez besed, recepta ne morem prenesti, ne da bi ga takoj naredil.
Najlepša hvala!
Vesel sem, da ti je bilo všeč. Je enostaven za pripravo in je zelo v redu.
Pozdravljeni, navdušen sem nad vašim blokom, namesto mascarponeja, ga lahko naredim s Philadelphio? Imam dve kadi, ki potečeta.
Kuhanje je eksperimentiranje. Poskušal bi to storiti in videti, kako se bo izšlo, mislim, da če se lahko izkaže dobro. Povedali nam boste.
Všeč mi je vaš blog in rad bi, da mi poveste, ali so recepti Thermomix za 31 ali 21. Imam 21 in so mi že rekli, naj recepte prilagodim, vendar sem precej zmeden. Kakšni hitri nasveti za to? Še ena malenkost, tako lepa, lahko mi poveste, ali obstaja stran ali baza podatkov, da lahko naročim na tisoče receptov, ki jih imam, ali če bi bilo najbolje ustvariti spletni dnevnik, ki bi jih popravil. Neroden sem z računalnikom, vendar ne želim imeti 40 knjig, da bi iskal svoje recepte.
Zdaj želim pripraviti veliko sladic ali slanih tort, obožujemo jih in ne želim pozabiti, ali jih morajo časi ali hitrosti spremeniti.
Hvala za vse.
Velika večina receptov, ki jih objavljamo, je za model TM-31, ker je aktualen in je takšen, kot ga imamo, vendar jih je še vedno mogoče prilagoditi, kot pravijo. Kadarkoli rečemo: "levi zavoj, žlica hitrost" morate dati plin in hitrost 1. Ko rečemo: "sesekljamo pri hitrosti 5", morate postaviti hitrost 31/2.
Glede receptov za njihovo shranjevanje bi odprl mapo v vašem računalniku in jih postavil tja.
Pozdravljeni, kako ste? Hotel sem vprašati o siru mascarpone, kje ga kupite? Hvala …………………
Prijatelj me je naučil, kako to narediti, vendar s sirom Philadelphia in izgleda čudovito. Imam nekaj prijateljev, ki sta celiakija, in se sprašujem, ali je skuta primerna zanje?
hvala za recepte so super
Marisa, v hladilniku imam nekaj danone skute, brez glutena, čokoladno torto, ki jo pripravim s skuto v prahu, pa vzamejo moji celiakijski nečaki. S katerimi nimate težav s skuto.
Torej, če nimam sira mascarpone in imam tip Philadelphia, ali ga lahko uporabim za ta recept? Pozdravi
Elo, resnica je, da nisem poskusil, vendar obstajajo ljudje, ki so komentirali, da je s Philadelphijo tudi bogato.
Povem vam, da sem s Philadelphijo zelo dosleden in ne propade, tudi za boljšo predstavitev dodam rdečo sadno omako, ki se zelo dobro kombinira.
Pozdravljeni !!!! Kakšno plesni uporabljate za to flanco? Nocoj jo bom naredil, da je jutri rojstni dan mojega moža, in čeprav delam zjutraj in popoldne, nato pa tudi procesije, ki jih imamo radi, ko pridem, bom pripravil to flanco in še kakšno torto za jutri, hvala za vse vaše recepte !!! Prej, čeprav sem imel termo, sem včasih kupoval torte, zdaj pa, odkar vam sledim, kuham, četudi ura je 11 ponoči !!! (zagotovo Kaj veš o tem, o čem govorim, z otroki, službo ... .. noro je !!!)
Ana, žal mi je, da sem ti odgovoril malo pozno, vendar lahko uporabiš katero koli obliko kalupa, jaz pa tipično stekleno flanco ali posamezno flanco za enkratno uporabo.
Čestitam, kako čudovito sem naredil ta vikend in se zahvaljujem
Naredim ga v angleškem kalupu za puding, ki je pravokoten in naredi približno 8 ljudi
Razumem !!! KAKO USPEŠNO JE BILO FLAN !!
Recept sem vzel ven, ko nam je prodajalka razlagala operacijo in naredili smo, no ne, naslednje. Umrli naj bi in vsem je bilo všeč… .. .. obdržim !!!
Zelo sem vesel, da vam bo všeč, resnica je, da je preprost recept in je zelo uspešen. Vse najboljše
Pozdravljeni SILVIA, ne skrbite, uporabila sem 1l albalne kalupe, to sta bili 2 flancati, ampak jaz sem super in ničesar ni več ostalo, okusno je, še enkrat hvala za vaše recepte, ki nas rešijo iz toliko težav !!!
Pozdravljeni Elena in Silvia, dodala sem pinjole in so okusne. Najlepša hvala, ker ste te recepte delile z vsemi.
Kako okusno s pinjolami! Hvala za vse ideje, ki nam jih posredujete.
POZDRAVILI SILVIA, PREBERELA SAM PRIPOMBE ZA ZNANJE O CELIACU, KER JE MOJA HČI CELIACA IN MORAM VAM REČI, DA JE TISTI, KI JIH PRODAJAJO, BREZ GLUTENA, SAMO DA JE IZ KRALJEVSKE ZNAMKE, ČE PRINESI GLUT DRUGA ZNAMKA, Všeč bi mi bilo, da mi boste povedali, ker bi moja hčerka imela rada te deserte !! HVALA IN IMATE VELIK BLOG
Še enkrat pozdravljeni, hvala za vaše recepte, flan je prišel do velikega uspeha !! Naslednjič bom poskusil jagode ... če dodam jagodni sok ... koliko vložim vanj? ali moram zmanjšati količino mleka? Ali pa pustim ostale sestavine takšne, kot so v receptu? Še enkrat najlepša hvala !!!
Carmen, tega nisem storil, da bi ti natančno povedal, če pa ne gre za veliko soka, bi ga dodal in vseeno nadaljeval z izdelavo recepta, čeprav bi dodal še nekaj minut, da se bolje nastavi.
Hvala vam. Naredil bom, kot praviš, da vidim, kako se strdi.
Pozdravljene, dekleta, pripravila sem že nekaj vaših receptov in bila sem navdušena nad vsemi, tistimi, ki se bolj ukvarjajo s pecivom, sem tudi zelo sladka; In povem vam, da je tega flanca kar veliko, ker je zelo fin, okusen in je narejen zelo hitro, hehehehe. Ta vikend imam dva naročila za bratov rojstni dan, to je uspelo. Najlepša hvala, ker ste svoje recepte delili z nami. Pozdrav
Zelo sem vesel, da je ta recept zmagal z vašim. Tudi v moji družini so radi. Vse najboljše
Pozdravljena dekleta! Flan je odličen in zelo enostaven. Hvala, ker ste delili svoje recepte in nas navdušili nad kuhanjem. Thermomix imam šest mesecev in navdušen sem ... še posebej vaš blog, ki je neverjeten. Čestitamo!
Vesel sem, da vam je bila Blanca všeč, je zelo preprosta in zelo dobra flanca.
pozdrav
Dobro jutro, ta konec tedna sem pripravila flanco in je bila zelo dobrega okusa, vendar je bila nekoliko zlepljena, ne vem, če je, ker sem vse sestavine zmanjšala za polovico, da ne bi naredila toliko ali ker sem uporabil rjavi sladkor, ali lahko sladkor vpliva? V vsakem primeru je bilo čudovito !!!
Hvala za recepte, fantastični so, ne vem, katerega izbrati, ker želim pripraviti (in seveda jesti), vse, vse….
Mislim, da sladkor ne vpliva, čeprav iskreno nisem poskusil, bolj se nagibam k polovici sestavin.
Pozdravljena dekleta !! najprej hvala za vaše delo in predanost.
Včeraj sem se odločil, da naredim to odlično flanco, obožujem mascarpone in ta flan je idealen za moj okus. Imam vprašanje, ob branju komentarjev na Facebooku sem prebrala, da je krema samo za okrasitev in vse skupaj sem dodala skupaj z ostalimi sestavinami !!! Če gre samo za okras, bi bilo dobro, da to navedete v receptu =). Lep pozdrav iz Leóna in čestitke na tvojem blogu.
Pozdravljeni, rad bi naredil ta recept, vendar imam vprašanje, prebral sem, da ko daste mleko v kozarec, ga ne smete postavljati pri temperaturi nad 90 stopinj, prosim, ker kot v receptu navedete 100 stopinj.
Hvala.
Alicia, obstaja kar nekaj receptov, ki z mlekom presežejo to temperaturo in se odlično pojavijo. Nikoli nisem slišal za nič od tega.
Pozdravljeni,
Po branju recepta in komentarjev mi tema kreme še vedno ni jasna. Ali je v kozarec vstavljen z vsemi sestavinami ali ga je treba samo sestaviti in postaviti okoli boka? Hotel sem pripraviti ta recept, vendar sem ga pustil na stran, ker dvomim. Čakam vaše novice. Hvala !!
Kremo damo z vsemi sestavinami v kozarec. Določim smetano za stepanje, ker jo uporabljam za sladice. Da se bo dobro postavil.
Hvala !! Danes to počnem in vam povem.
Pozdravljeni, po branju vseh komentarjev, ki se jim nisem mogel izogniti, pišite, da se zahvalite za odlično delo, ki ste ga opravili v tem blogu z recepti, naredil sem veliko in vsi so se odlično izkazali, še posebej ta flan, ki sem ga opravil to poletje vsaj štirikrat je izvrstno in čudovito, še posebej danes imamo praznovanje doma in so mi rekli, naj to storim ....... všeč jim je in poleg tega, da so zelo enostavni, se odlično počutite s svojimi gosti.
Lep pozdrav in nadaljujte tako s svojim delom, ker odlično opravljate svoje delo.
MArina, hvala za tvoj komentar, vesela sem, da ti je blog všeč. Resnica je, da je ta flan idealen za večerjo s prijatelji doma.
Pozdravljeni,
Običajno ne blogam, toda po ogledu vašega se ne morem kaj, da se ne zahvalim. Super je in recepte je zelo enostavno narediti. Nocoj sem naredil rižoto z gobami in je okusna.
hvala
Živjo, rad imam ta spletni dnevnik. Naredil sem že več receptov, ki so bili uspešni.
Predlagati pa moram eno stvar. V oddelku o celiakiji sem videl, da obstaja več receptov s sestavinami, ki za celiakijo niso primerne. Ne da bi šel naprej, ta. Skute ne morejo prevzeti. Lahko jih nadomestimo z mandarinskimi lističi želatine, kar je primerno. Predlagam le, da bodite previdni pri tem, ker lahko povzroči zmedo.
Objem
Jaz sem to storil, brez kreme, ker nisem dobro razumel, ali naj jo okrasim ali sem jo tudi vključil v kozarec (čeprav sem pravkar prebral, da je Silvia odgovorila, da je vključena), vendar je bila tudi spektakularna! To bo ena mojih običajnih sladic, hvala, ker ste delili te dobrote z vsemi!
Lepo Nerwen! Iz pravega umetnika ste postali, ta, cvetača ... čestitke!
Heheheh ... no, pred kratkim sem imel termomix in ta blog je zame rešitev, zato upam, da se še naprej vidimo tukaj, še enkrat hvala Irene.
Na to stran sem vstopil, ker so obstajali recepti brez glutena in še posebej ta ni takšen. Pazite, skuta v prahu ni brez glutena in samo navedite, za katero znamko gre, sicer je vse pravilno.
Hvala za pojasnilo Yoli. Sem ga že popravil.
ZDRAVO!!! ČE KOLIČINO ZMANJŠATE NA POLA, MORATE TUDI DAJATI SAMO POLOVICO OVOJNICE VRNITVE ALI NE. HVALA VAM
Pozdravljeni Lola,
Da, da, tudi polovico skutine ovojnice prepolovi.
Objem!!!
Všeč mi je ta flan. Hitro in enostavno.