Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Mascarpone sir flan

recept Thermomix sladice Mascarpone sir flan

Velikokrat imamo v hladilniku nekaj, kar se izteka, in razmišljamo, po kakšnem receptu ga lahko uporabimo. Tako je bilo pri tej slastni flanci.

Imel je dve kadi mascarpone sir, ki je kupil z namenom, da naredi super tiramisu vendar je čas minil in datum, ko ga je bilo treba zaužiti, se je približal. Poiskal sem recept iz debla spominov in našel ta recept, ki nam je bil tako všeč, da smo ga naredili že večkrat.

To je zelo mehka stran z rahlim pridihom sirne pene. Všeč nam je bilo tudi zato, ker je enostavno za pripravo in čez približno 10 minut imaš sladico pripravljeno za postavitev v hladilnik.

S temi sestavinami sem dobil velik flan in 4 posamezne.

Več informacij - Tiramisu

Ta recept prilagodite svojemu modelu Thermomix®


Odkrijte druge recepte: Enostavno, Jajčna intoleranca, Sladice, Recepti za otroke

Vsebina članka je v skladu z našimi načeli uredniška etika. Če želite prijaviti napako, kliknite tukaj.

71 komentarja, pustite svojega

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.

  1.   begoã ± je dejal

    Ni nas toliko, če želimo to narediti samo za štiri osebe, ali je dovolj polovičnih sestavin? ne? Veste, obožujem vaše recepte, včeraj smo jedli "Krompir s čorizom in zlomljenimi jajci", všeč nam je bilo. Ste nekateri umetniki Thermomixa.

    1.    Silvia je dejal

      Če je Begoña, zmanjšate količine, ne pa tudi časa, da se dobro nastavi.

      1.    pijača je dejal

        Imam TMm31 mi je všeč, vendar niti kreme ne morem stepeti, kupil sem tudi lonec GM D in ne vem, kako bi kaj naredil v njem, pomagajte, stala me bo ločitev

        1.    Vrline je dejal

          Bea, imela sem "paniko" za stepanje smetane, imela sem metlico za stepanje s palicami, pa sem imela vice...pa se je že pred leti pokvarila, smetane pa nisem nikoli več stepla. In povem vam, da je lažje, kot se nam zdi. Upoštevati morate le nekaj stvari:
          - Kozarec mora biti hladen in suh, to je, če ste že prej nekaj kuhali s toploto, ga morate ohladiti. o Počakaj.
          - Tudi krema mora biti hladna in vsaj 35% maščobe, preden jo dodate, jo pretresite, da izide tekoča in ne grudasta.
          - Ne postavljate časa in hitrosti 3 1/2, dvignete skodelico, če preskoči smetano, še ni, če ne preskoči, je, zato ustavimo stroj. Tudi če ste pozorni in imate dobro uho, boste videli, kako se sliši drugače.
          Če vas kljub vsemu (kar se mi je zgodilo) poreže, ne zavrzite, lahko z njim naredite maslo.

      2.    Čudeži je dejal

        Silvia je za moj okus preveč dosledna, kaj naj naredim, da bo bolj kremasta?

        1.    Irene Arcas je dejal

          Pozdravljeni Milagros, namesto 2 ovojnic skute dajte 1 in pol. Če še vedno želite bolj kremno, vstavite le 1 🙂

    2.    Marije od morja je dejal

      Begoña, v moji hiši smo tudi štirje in ta recept pripravim z manj sestavinami. Povem vam, kaj sem dal:
      Kad s sirom mascarpone
      150 cc mleka
      200 ccm smetane
      90 gramov sladkorja
      1/2 ovojnice nevtralne želatine (v prahu) ali 2 lista želatine
      Recept nadaljujem, kot da bi šlo za količine, navedene v receptu.
      Sem ga že večkrat preizkusil in izide odlično.

  2.   piluka je dejal

    Obožujem sir !!! Prepričan sem, da me bo imel ta flan!
    Poljubi

    1.    Silvia je dejal

      To je super, če poskusite, nam boste dali svoje mnenje. Vse najboljše

  3.   KOKI je dejal

    Ali veste, če ga lahko enkrat zamrznete?
    Všeč mi je tvoj blog 🙂

    1.    Silvia je dejal

      Resnica je, da nikoli nisem poskušal zamrzniti flan, kljub temu sem v skupini Facebook postavil vaše vprašanje, da bi ugotovil, ali je prijatelj poskusil in nam povedal, kako.

  4.   emamoka je dejal

    Čestitke dekleta za vaš neverjeten blok tega, kar se učim, žal vam moram povedati, da imam termošef, ne termomiks, čeprav sem ga imel, vendar ga je zaradi okoliščin moral izgubiti, z večjo močjo je praktično enako, vendar brez žlica, stvar je v tem, da nadaljujem vaše recepte do črke in izidejo idealno, nekaj receptov za piščančje zvitke v varomi (idealna prehrana)
    poljubi tako za vašo odlično idejo in olajšajte življenje s svojimi lepimi recepti muakkkkkkkkkkk

    1.    Silvia je dejal

      Ta recept vam pustim, da vidite, kaj mislite in ali ga pripravite s še bolj zdravim puranom.
      http://www.thermorecetas.com/2010/05/21/receta-thermomix-solomillo-de-pollo-relleno/

  5.   Esther Perez je dejal

    ohhhhh silvi, kako dober videz!
    Ahhhh, puding s šunko in sirom, popoln uspeh!

    1.    Silvia je dejal

      Ta flan vam bo zagotovo všeč, je zelo mehak in okusen. Vesel sem, da je puding zmagal.
      Majhen poljub

  6.   Irene je dejal

    Zdravo!! Danes zjutraj sem bil v službi in ko sem prišel domov, sem se spomnil, da imam kad z mascarponejem, zato sem naredil flanco s polovico sestavin, dobil sem štiri malčke! To je zelo enostavno in hitro, zato sem šel spat…. ko sem se zbudila, da bi jedla ... kakšen užitek je okusiti flan !! Zelo dobro….

    Lepa hvala!

    1.    Silvia je dejal

      Resnica je, da je izdelava flanca s termomixom ena najpreprostejših stvari.
      Vse imam rad.

  7.   Eloisa je dejal

    To počnem pogosto. Ker smo v sezoni jagod, jih, če jih utekočinite, precedite in dodajte v flanco, poleg tega, da je čudovite barve, je okusen !!!
    Hvala, ker ste svoje recepte delili z nami.

    1.    Silvia je dejal

      Zahvaljujemo se vam za skupno rabo. Kako dober predlog za jagode, bo videti kot flanca iz jagodnih sirov. Moram poskusiti, kako okusno!

    2.    rachi je dejal

      zdravo eloisa, jagode precedimo in zmešamo s sestavinami, preden jih damo v termo, ali nato dodamo, hvala pozdrav

    3.    Marije od morja je dejal

      Kako se mešajo jagode?

      1.    Silvia je dejal

        V Thermomixu jih lahko popolnoma zdrobite s postopno hitrostjo 5-10, potem pa boste morali sok precediti, tako da v flani ne bo semen.

  8.   begoã ± je dejal

    SLASTNO! Sem brez besed, recepta ne morem prenesti, ne da bi ga takoj naredil.
    Najlepša hvala!

    1.    Silvia je dejal

      Vesel sem, da ti je bilo všeč. Je enostaven za pripravo in je zelo v redu.

  9.   maite je dejal

    Pozdravljeni, navdušen sem nad vašim blokom, namesto mascarponeja, ga lahko naredim s Philadelphio? Imam dve kadi, ki potečeta.

    1.    Silvia je dejal

      Kuhanje je eksperimentiranje. Poskušal bi to storiti in videti, kako se bo izšlo, mislim, da če se lahko izkaže dobro. Povedali nam boste.

  10.   milo je dejal

    Všeč mi je vaš blog in rad bi, da mi poveste, ali so recepti Thermomix za 31 ali 21. Imam 21 in so mi že rekli, naj recepte prilagodim, vendar sem precej zmeden. Kakšni hitri nasveti za to? Še ena malenkost, tako lepa, lahko mi poveste, ali obstaja stran ali baza podatkov, da lahko naročim na tisoče receptov, ki jih imam, ali če bi bilo najbolje ustvariti spletni dnevnik, ki bi jih popravil. Neroden sem z računalnikom, vendar ne želim imeti 40 knjig, da bi iskal svoje recepte.
    Zdaj želim pripraviti veliko sladic ali slanih tort, obožujemo jih in ne želim pozabiti, ali jih morajo časi ali hitrosti spremeniti.
    Hvala za vse.

    1.    Silvia je dejal

      Velika večina receptov, ki jih objavljamo, je za model TM-31, ker je aktualen in je takšen, kot ga imamo, vendar jih je še vedno mogoče prilagoditi, kot pravijo. Kadarkoli rečemo: "levi zavoj, žlica hitrost" morate dati plin in hitrost 1. Ko rečemo: "sesekljamo pri hitrosti 5", morate postaviti hitrost 31/2.
      Glede receptov za njihovo shranjevanje bi odprl mapo v vašem računalniku in jih postavil tja.

  11.   Sandra Iglesias je dejal

    Pozdravljeni, kako ste? Hotel sem vprašati o siru mascarpone, kje ga kupite? Hvala …………………

  12.   Marisa je dejal

    Prijatelj me je naučil, kako to narediti, vendar s sirom Philadelphia in izgleda čudovito. Imam nekaj prijateljev, ki sta celiakija, in se sprašujem, ali je skuta primerna zanje?
    hvala za recepte so super

    1.    Silvia je dejal

      Marisa, v hladilniku imam nekaj danone skute, brez glutena, čokoladno torto, ki jo pripravim s skuto v prahu, pa vzamejo moji celiakijski nečaki. S katerimi nimate težav s skuto.

      1.    ELO je dejal

        Torej, če nimam sira mascarpone in imam tip Philadelphia, ali ga lahko uporabim za ta recept? Pozdravi

        1.    Silvia je dejal

          Elo, resnica je, da nisem poskusil, vendar obstajajo ljudje, ki so komentirali, da je s Philadelphijo tudi bogato.

          1.    Marisa je dejal

            Povem vam, da sem s Philadelphijo zelo dosleden in ne propade, tudi za boljšo predstavitev dodam rdečo sadno omako, ki se zelo dobro kombinira.


  13.   ana je dejal

    Pozdravljeni !!!! Kakšno plesni uporabljate za to flanco? Nocoj jo bom naredil, da je jutri rojstni dan mojega moža, in čeprav delam zjutraj in popoldne, nato pa tudi procesije, ki jih imamo radi, ko pridem, bom pripravil to flanco in še kakšno torto za jutri, hvala za vse vaše recepte !!! Prej, čeprav sem imel termo, sem včasih kupoval torte, zdaj pa, odkar vam sledim, kuham, četudi ura je 11 ponoči !!! (zagotovo Kaj veš o tem, o čem govorim, z otroki, službo ... .. noro je !!!)

    1.    Silvia je dejal

      Ana, žal mi je, da sem ti odgovoril malo pozno, vendar lahko uporabiš katero koli obliko kalupa, jaz pa tipično stekleno flanco ali posamezno flanco za enkratno uporabo.

  14.   Sandra Iglesias je dejal

    Čestitam, kako čudovito sem naredil ta vikend in se zahvaljujem

  15.   Marisa je dejal

    Naredim ga v angleškem kalupu za puding, ki je pravokoten in naredi približno 8 ljudi

  16.   marieta je dejal

    Razumem !!! KAKO USPEŠNO JE BILO FLAN !!
    Recept sem vzel ven, ko nam je prodajalka razlagala operacijo in naredili smo, no ne, naslednje. Umrli naj bi in vsem je bilo všeč… .. .. obdržim !!!

    1.    Silvia je dejal

      Zelo sem vesel, da vam bo všeč, resnica je, da je preprost recept in je zelo uspešen. Vse najboljše

  17.   ana je dejal

    Pozdravljeni SILVIA, ne skrbite, uporabila sem 1l albalne kalupe, to sta bili 2 flancati, ampak jaz sem super in ničesar ni več ostalo, okusno je, še enkrat hvala za vaše recepte, ki nas rešijo iz toliko težav !!!

  18.   carmen je dejal

    Pozdravljeni Elena in Silvia, dodala sem pinjole in so okusne. Najlepša hvala, ker ste te recepte delile z vsemi.

    1.    Silvia je dejal

      Kako okusno s pinjolami! Hvala za vse ideje, ki nam jih posredujete.

  19.   ozek je dejal

    POZDRAVILI SILVIA, PREBERELA SAM PRIPOMBE ZA ZNANJE O CELIACU, KER JE MOJA HČI CELIACA IN MORAM VAM REČI, DA JE TISTI, KI JIH PRODAJAJO, BREZ GLUTENA, SAMO DA JE IZ KRALJEVSKE ZNAMKE, ČE PRINESI GLUT DRUGA ZNAMKA, Všeč bi mi bilo, da mi boste povedali, ker bi moja hčerka imela rada te deserte !! HVALA IN IMATE VELIK BLOG

  20.   carmen je dejal

    Še enkrat pozdravljeni, hvala za vaše recepte, flan je prišel do velikega uspeha !! Naslednjič bom poskusil jagode ... če dodam jagodni sok ... koliko vložim vanj? ali moram zmanjšati količino mleka? Ali pa pustim ostale sestavine takšne, kot so v receptu? Še enkrat najlepša hvala !!!

    1.    Silvia je dejal

      Carmen, tega nisem storil, da bi ti natančno povedal, če pa ne gre za veliko soka, bi ga dodal in vseeno nadaljeval z izdelavo recepta, čeprav bi dodal še nekaj minut, da se bolje nastavi.

  21.   Carmen je dejal

    Hvala vam. Naredil bom, kot praviš, da vidim, kako se strdi.

  22.   llina je dejal

    Pozdravljene, dekleta, pripravila sem že nekaj vaših receptov in bila sem navdušena nad vsemi, tistimi, ki se bolj ukvarjajo s pecivom, sem tudi zelo sladka; In povem vam, da je tega flanca kar veliko, ker je zelo fin, okusen in je narejen zelo hitro, hehehehe. Ta vikend imam dva naročila za bratov rojstni dan, to je uspelo. Najlepša hvala, ker ste svoje recepte delili z nami. Pozdrav

    1.    Silvia je dejal

      Zelo sem vesel, da je ta recept zmagal z vašim. Tudi v moji družini so radi. Vse najboljše

  23.   Bela je dejal

    Pozdravljena dekleta! Flan je odličen in zelo enostaven. Hvala, ker ste delili svoje recepte in nas navdušili nad kuhanjem. Thermomix imam šest mesecev in navdušen sem ... še posebej vaš blog, ki je neverjeten. Čestitamo!

    1.    Silvia je dejal

      Vesel sem, da vam je bila Blanca všeč, je zelo preprosta in zelo dobra flanca.
      pozdrav

  24.   narci je dejal

    Dobro jutro, ta konec tedna sem pripravila flanco in je bila zelo dobrega okusa, vendar je bila nekoliko zlepljena, ne vem, če je, ker sem vse sestavine zmanjšala za polovico, da ne bi naredila toliko ali ker sem uporabil rjavi sladkor, ali lahko sladkor vpliva? V vsakem primeru je bilo čudovito !!!

    Hvala za recepte, fantastični so, ne vem, katerega izbrati, ker želim pripraviti (in seveda jesti), vse, vse….

    1.    Silvia je dejal

      Mislim, da sladkor ne vpliva, čeprav iskreno nisem poskusil, bolj se nagibam k polovici sestavin.

  25.   almudena je dejal

    Pozdravljena dekleta !! najprej hvala za vaše delo in predanost.
    Včeraj sem se odločil, da naredim to odlično flanco, obožujem mascarpone in ta flan je idealen za moj okus. Imam vprašanje, ob branju komentarjev na Facebooku sem prebrala, da je krema samo za okrasitev in vse skupaj sem dodala skupaj z ostalimi sestavinami !!! Če gre samo za okras, bi bilo dobro, da to navedete v receptu =). Lep pozdrav iz Leóna in čestitke na tvojem blogu.

  26.   Alicia perez je dejal

    Pozdravljeni, rad bi naredil ta recept, vendar imam vprašanje, prebral sem, da ko daste mleko v kozarec, ga ne smete postavljati pri temperaturi nad 90 stopinj, prosim, ker kot v receptu navedete 100 stopinj.

    Hvala.

    1.    Silvia je dejal

      Alicia, obstaja kar nekaj receptov, ki z mlekom presežejo to temperaturo in se odlično pojavijo. Nikoli nisem slišal za nič od tega.

  27.   andreapm je dejal

    Pozdravljeni,

    Po branju recepta in komentarjev mi tema kreme še vedno ni jasna. Ali je v kozarec vstavljen z vsemi sestavinami ali ga je treba samo sestaviti in postaviti okoli boka? Hotel sem pripraviti ta recept, vendar sem ga pustil na stran, ker dvomim. Čakam vaše novice. Hvala !!

    1.    Silvia je dejal

      Kremo damo z vsemi sestavinami v kozarec. Določim smetano za stepanje, ker jo uporabljam za sladice. Da se bo dobro postavil.

      1.    andreapm je dejal

        Hvala !! Danes to počnem in vam povem.

  28.   Marina je dejal

    Pozdravljeni, po branju vseh komentarjev, ki se jim nisem mogel izogniti, pišite, da se zahvalite za odlično delo, ki ste ga opravili v tem blogu z recepti, naredil sem veliko in vsi so se odlično izkazali, še posebej ta flan, ki sem ga opravil to poletje vsaj štirikrat je izvrstno in čudovito, še posebej danes imamo praznovanje doma in so mi rekli, naj to storim ....... všeč jim je in poleg tega, da so zelo enostavni, se odlično počutite s svojimi gosti.
    Lep pozdrav in nadaljujte tako s svojim delom, ker odlično opravljate svoje delo.

    1.    Silvia je dejal

      MArina, hvala za tvoj komentar, vesela sem, da ti je blog všeč. Resnica je, da je ta flan idealen za večerjo s prijatelji doma.

  29.   Bela je dejal

    Pozdravljeni,
    Običajno ne blogam, toda po ogledu vašega se ne morem kaj, da se ne zahvalim. Super je in recepte je zelo enostavno narediti. Nocoj sem naredil rižoto z gobami in je okusna.
    hvala

  30.   Regina je dejal

    Živjo, rad imam ta spletni dnevnik. Naredil sem že več receptov, ki so bili uspešni.
    Predlagati pa moram eno stvar. V oddelku o celiakiji sem videl, da obstaja več receptov s sestavinami, ki za celiakijo niso primerne. Ne da bi šel naprej, ta. Skute ne morejo prevzeti. Lahko jih nadomestimo z mandarinskimi lističi želatine, kar je primerno. Predlagam le, da bodite previdni pri tem, ker lahko povzroči zmedo.
    Objem

  31.   nerwen je dejal

    Jaz sem to storil, brez kreme, ker nisem dobro razumel, ali naj jo okrasim ali sem jo tudi vključil v kozarec (čeprav sem pravkar prebral, da je Silvia odgovorila, da je vključena), vendar je bila tudi spektakularna! To bo ena mojih običajnih sladic, hvala, ker ste delili te dobrote z vsemi!

    1.    Irene Thermorecetas je dejal

      Lepo Nerwen! Iz pravega umetnika ste postali, ta, cvetača ... čestitke!

      1.    nerwen je dejal

        Heheheh ... no, pred kratkim sem imel termomix in ta blog je zame rešitev, zato upam, da se še naprej vidimo tukaj, še enkrat hvala Irene.

  32.   Yoli je dejal

    Na to stran sem vstopil, ker so obstajali recepti brez glutena in še posebej ta ni takšen. Pazite, skuta v prahu ni brez glutena in samo navedite, za katero znamko gre, sicer je vse pravilno.

    1.    Povzpnite se je dejal

      Hvala za pojasnilo Yoli. Sem ga že popravil.

  33.   LOLA je dejal

    ZDRAVO!!! ČE KOLIČINO ZMANJŠATE NA POLA, MORATE TUDI DAJATI SAMO POLOVICO OVOJNICE VRNITVE ALI NE. HVALA VAM

    1.    Ascen Jimenez je dejal

      Pozdravljeni Lola,
      Da, da, tudi polovico skutine ovojnice prepolovi.
      Objem!!!

  34.   Nedolžnost je dejal

    Všeč mi je ta flan. Hitro in enostavno.