Prijavite se o Prijavite se in uživajte ThermoRecetas

Lazanje iz rikote in pesto

Testenine6 osebKalorije 350
1/52/53/54/55/5 (48 glasov)
Cargando ...

Z Ascen Jimenez

Lazanje iz rikote in pesto

Današnja lazanja je vegetarijanska. Ima nežen okus, gladko teksturo in je všeč celotni družini. Je ricotta in pesto lazanje, z bogatim bešamelom in naribanim sirom na površini.

Za njegovo pripravo bomo uporabili nekaj listi svežih testenin. Zagotovo jih že najdete v številnih supermarketih in, če ne, je to vedno mogoče pripravite ga doma. Enako velja zanj Genoveški pesto, da ga lahko pripravite doma.

S takšnimi recepti se zavedamo, kako enostavno in hitro je pripraviti a bechamel z našim kuhinjskim robotom.

Lazanje iz rikote in pesto

Natisni recept
Shrani recept
ZapriProsimo, prijavite

Še nimate računa? Registracija

Drugačna in nežna lazanje, zasnovana za vso družino.

Lazanje iz rikote in pesto
  • Ascen Jimenez
  • Kuhinja: Italijansko
  • Vrsta recepta: testenine
  • Kalorije: 350
  • Obroki: 6
  • Skupni čas:

Sestavine

  • 1 liter mleka
  • 100 g moke
  • 50 g masla
  • 1 čajna žlička soli
  • Nariban muškatni orešček
  • Malo mlete paprike
  • Nekaj ​​listov svežih testenin za lazanje
  • 500 g ricotte
  • 190 g genovski pesto
  • 40 g parmezana (ali druge vrste sira) za površino

Priprava

  1. Najprej bomo naribali sir. Vstavimo ga v kozarec, na kose in programiramo 10 sekund, progresivna hitrost 5-10. Izvlečemo in rezerviramo.

  2. Zdaj pripravimo bešamel. V kozarec damo mleko, moko, maslo, sol, muškatni orešček in poper. Programiramo 12 minut, 90 °, hitrost 4.

  3. Vzamemo svojo pečico, ki je odporna na pečico, in pripravimo preostale sestavine.

  4. Na dnu vira namažemo nekaj žlic bešamela, ki smo ga pravkar pripravili. Na vrh razdelimo nekaj listov svežih testenin za lazanje. Pokrijte z ricotto in nekaj žlicami pesto. Na vrh damo še eno plast testenin. 

  5. Ponavljamo, da najprej damo bešamel, nato ricotto in pesto. Ponavljamo, dokler ne končamo s sestavinami.

  6. Končamo s plastjo testenin in več bešamela na površini.

  7. Po vrhu potrosimo nariban sir.

  8. Pečemo pri 180 ° približno 20 minut.

  9. Odstranimo iz pečice in pustimo počivati ​​približno 5 minut. In že imamo pripravljene svoje lazanje.

opombe

Ricotto lahko nadomestimo s skuto.

Več informacij - Kako narediti sveže jajčne testenine


Odkrijte druge recepte: Riž in testenine

Pustite svoj komentar

Vaš e-naslov ne bo objavljen. Obvezna polja so označena z *

*

*

  1. Za podatke odgovoren: Miguel Ángel Gatón
  2. Namen podatkov: Nadzor neželene pošte, upravljanje komentarjev.
  3. Legitimacija: Vaše soglasje
  4. Sporočanje podatkov: Podatki se ne bodo posredovali tretjim osebam, razen po zakonski obveznosti.
  5. Shranjevanje podatkov: Zbirka podatkov, ki jo gosti Occentus Networks (EU)
  6. Pravice: Kadar koli lahko omejite, obnovite in izbrišete svoje podatke.