Smoothie de mango, mandarina y hierbabuena

Con la llegada del calor, nada apetece más que una bebida fresquita, nutritiva y fácil de preparar. Este smoothie de mango, mandarina y hierbabuena tiene todo lo que nos gusta: sabor intenso, textura cremosa, un toque cítrico y la frescura de la hierbabuena que lo hace irresistible. ¡En Thermorecetas adoramos esos toques frescos!

Es ideal como desayuno ligero, merienda saludable o tentempié después de entrenar. Además, es una receta sin azúcar añadido, apta para toda la familia y lista en solo 2 minutos ¡es perfecta!.

Si tienes fruta madura que necesita salir de la nevera, ¡aprovéchala! Y si lo sirves en jarras bonitos con pajita, como en la foto, es un triunfo asegurado para sorprender a invitados o darte un capricho tropical en casa. ¡A por ella!

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Smoothie de mango, mandarina y hierbabuena: refrescante, afrutado y lleno de energía. ¡Perfecto para empezar el día o para una merienda tropical!

• Irene Arcas

• Tipo de receta: zumos
• Calorías: 120
• Raciones: 2

• Tiempo de cocinado:: 5M
• Tiempo total:: 5M

Ingredientes

• 1 mango maduro (pelado y troceado)
• 2 mandarinas (peladas y sin pepitas)
• 6-8 hojas de hierbabuena fresca
• 100 ml de agua muy fría o bebida vegetal o zumo de manzana
• Zumo de 1/2 limón o lima
• 1 cucharadita de miel o sirope (opcional, si quieres un toque más dulce)
• 4-5 cubitos de hielo

Preparación

1. Colocamos en el vaso el mango troceado, las mandarinas, la hierbabuena, el zumo de limón, el agua y los cubitos de hielo. Trituramos 1 minuto, velocidad 10.

2. Comprobamos la textura. Si lo queremos más líquido, solo hay que añadir un poco más de agua fría y mezclamos 10 segundos, velocidad 5.

3. Servimos inmediatamente en jarras o vasos de cristal y, si os apetece, podéis decorarlos con una hoja de menta o una rodajita de mandarina. ¡Quedará precioso!

Notas

Consejos

• Podéis congelar el mango o las mandarinas previamente para que el smoothie quede más frío y cremoso. Además es una forma perfecta de conservar la fruta ya muy madura.

• Probad a añadir una pizca de jengibre fresco rallado ¡le da un toque aún más estimulante!

• También podéis añadir una cucharada de yogur natural o griego para hacerlo más saciante y cremoso. Esta opción os puede servir para un smoothie bowl de desayuno.