Tinoparura mwaka weEaster mu Thermorecetas neresipi inonaka iyi yakawedzera yakasviba kodhi macroquette. Kubva nhasi tichaburitsa mamwe matsva matsva akajairwa nezororo iri, asi usakanganwa kushanyira iyo Isita chikamu chewebhu, kwaunogona kuwana maresiphi akajeka ekuti upedze mamenyu ako mazuva ano uye kushamisika nhengo dzemhuri yako.
Kune mhando dzisingaperi dzekasketi, asi kunyanya idzo dzekodhi dzakanyanyisa uye zveIsita ivo vakakwana. Iyi yekubheka ichave inotapira kwazvo uye iyo cod yakanyatsovanzwa zvekuti iyo vana, kana vasingade hove, vanogona kuidya vasina dambudziko.
Sezvo zvinotora basa rakawanda kugadzira macroquettes, isu tinogona kutora mukana wekuti dziome pamberi pekutsvaira. Pakupera kweeresipi iwe unowana mamwe matipi anobatsira.
Yakawedzera yakasviba kodhi macroquette
Yakasarudzika uye yakasviba cod uye hanyanisi macroquettes. Yakanaka sekutanga kwekudya kwemanheru uye kusanganisira hove muzvikafu zvevana.
Kusunungura matipi
Patinoita macroquettes zvakakosha, sezvo iwe uchizvirova pachako, tora mukana kuvamisa.
Ini ndinokurudzira zvinotevera: Gadzira nzvimbo mufiriji. Bread macroquettes uye uise iwo mundiro kana tireyi zvakanyatsopatsanurwa kubva kune mumwe nemumwe uye kuti hadzibati. Isu tinoisa ndiro kana tireyi mufiriji uye tinomirira kuti igare chando kwemaawa mashanu.
Kana tangoomeswa nechando, tinovabvisa mundiro nerubatsiro rwechipunu uye vovaisa mu furiza bhegi. Saka tinogona kuzvishandisa zvakasiyana uye pasina kunamatira kune mumwe nemumwe kubvira ipapo zvinogona kuvhurwa isu tichifaya.
Mazano ekubika
Izvo zvakakosha kuti patinotsvaga macroquettes iyo mafuta anopisa kwazvo uye kuti tinoedza kuona kuti mafuta akakwana kuvafukidza.
Sezvineiwo, yakadzika fryer kana mudziyo wakanaka. Kana iwo asina kunyatso kufushirwa, zvakakosha kuti isu tivashandurire yega yega 30 masekondi kusvika ivo vave zvakanaka browned.
Siya mundiro ne bepa rinotora kubvisa oiri yakawanda usati washandira.
Mamwe mashoko - Isita chikamu cheblog
Chinja iyi yekubheka kune yako Thermomix modhi
Zvinogona kugadzirwa nekodhi nyowani
Mhoro Eva, kana iwe uchigona kuvagadzira neechena kodhi, uchafanirwa kuwedzera huwandu hwemunyu wekodhi, mukaka uye béchamel. Rombo!
mhoro, zvinogona kugadzirwa muchoto here?
Mhoro Toñi, ini handisati ndambovaedza, asi dzimwe nguva ndakaita chingwa muchoto uye vanogona kuzviita. Ehezve, ivo havazove sevanopenga uye vakapfuma sekukangwa, asi vanogona kudyiwa. Ndinokurudzira kuti udire chigadziko chemafuta mutireyi uyezve nemadiridziro emafuta pamusoro. Ini ndaizoisa ovhoni kusvika kumadigiri mazana maviri. Uchandiudza!
Ini ndateedzera ino yekubheka nhanho nhanho uye nemari chaiyo uye béchamel yaratidza kuva super mvura ... Unoziva zvakaitika here? ...
Mhoro Jotaku, zvirokwazvo njodzi yeiyi nzira ndeyekuti. Isu tanga tichitsvaga mamwe macroquette ane muto, uye zvichienderana nerudzi rwemukaka / hupfu hwaunoshandisa, inogona kubuda zvakare mvura. Ndinozvibata kana zvanyanya kutonhora, pachokwadi, ini ndinoisa mukanyiwa mufiriji maminetsi makumi matatu ndisati ndaamonera, kuti ndikwanise kuapfeka zvakanaka. Izvo zvinobatsira zvakare kuvarova kaviri, ndiko kuti, dzokorora hupfu-zai-chingwa crumbs inoshanda kaviri. Iwe uchaona zvinofadza kana ukavaruma ... ivo vangangoita mvura mukati!
Chero zvazvingaitika, kana iwe ukaona kuti kana iwe uchinge wapedza kugadzirira béchamel yave yanyanyisa mvura, wedzera 50 gr yeupfu zvimwe. Uye kana watoibvisa mugirazi uye yatotonhora, itazve uye wedzera iwo magiramu makumi mashanu eupfu.
Kumbundira nekutenda nekutinyora !! (Ndiri kuzowedzera huwandu hweupfu mumutsara, kudzivirira iyo bechamel kubva mukunyanyisa mvura).
Mhoroi ini handioni kana iwe uchiwedzera hapana. Pamwe nemukaka?
Ini ndaida kuti nditi cream, ndine hurombo.
=)
Chokwadi Marta, pamwe nemukaka, izvozvi ndinozvigadzirisa. Ndatenda!!
Ndinokutendai Irene.
Hauna kuzvigadzirisa asi ndakafunga nezvazvo
Mhoro Luciana, yanga yatoshandurwa, unofanirwa kuwedzera kirimu pamwe nemukaka.
Mhoroi, mune yekubika iyo nhanho d yekuwedzera mukaka inoonekwa kaviri. Iyo hafu inokandirwa pakutanga kozosara yasara? Handiwani. Ndatenda
Hi Maria, tanga wabika kodhi nemukaka woibvisa mugirazi. Ndosaka saka unofanirwa kurikanda kumashure. Ini ndazvitaura izvo zvirinani zvirinani mune yekubheka saka hapana nyonganiso. Ndinokutendai neshoko renyu! Iwe uchandiudza kuti vanokuona sei, zvakanaka?
Masikati akanaka. Hapana panotaurwa huwandu hweupfu. Ndatenda
Mhoroi Anna, izvo zvinoshandiswa zvinoonekwa: 160 g yeupfu. Iwe uchandiudza maitiro ako, maita basa!
Inoshamisa …… .akanaka makoteti andati ndambove
Oleee Oleee Oleee, maita basa kwazvo neshoko renyu Lorena, maita zuva rangu !! Kutsvoda kwakasimba uye ndinokutendai nekutitevera 🙂
Mhoro!! Ndiri kuda kuvaita nekodhi yechando, ini ndaona mamwe mazano eecodhi nyowani, ndinofunga zvichave zvakafanana asi hazvisi pachena kwandiri nezvemukaka uye béchamel. Thanks 🙂
Mhoro Verobe, unogona kuzviita pasina matambudziko nekodhi yakadonhedzwa yechando. Iwe unongofanirwa kuve nechokwadi chekuti yakanyungudutswa uye kuoma uye uteedzere mabikirwo enzira sezvazviri. Ndatenda!
Zvakanaka, ini zvino ndagadzira mukanyiwa uri mufiriji uye masikati ndinovagadzira,
ndinotenda neresipi, nemvumo yako ndinoichengeta
Zvakanaka Miguel, vakakukwanira sei? Ndinovimba unovada uye kuti hazvizokubhadhare iwe zvakanyanya kuti uzvivhiringidze, kuve wakakora kudaro ... dzimwe nguva zvinomboita zvishoma. Shuwiro yakanakisa!
Mhoro Irene,
Ini ndinoda macroquettes senge aya akawedzera creamy sezvaunotaura .. heuno unoenda mubvunzo wangu .. ndingaisa chinzvimbo chekodhi kune chero chimwe chinongedzo? Ona huku, nyama yemombe, ham.
Gracias!
Hi Paula, kana iwe uchidawo yakasviba ham kana mapapiro ehuku, tarisa izvi!: zvinonaka zvakabikwa macroquettes
Kana iwe usina stew muto, chinotsiva mukaka uye gadzira ham pfupa mumukaka iwo iwo kwemaminetsi mashoma.
Ndinovimba unonakirwa navo 🙂
Mukanyiwa unobuda wakanyorova !!! Hazvigoneke kugadzira macroquettes.
Kana iwe ukaisa kamukira painternet, tarisa huwandu hwacho zvakanaka uye usaise nemeso nekuti tiri kuenda ... Nekuti iyi nzira ndeyekutambisa nguva ....
.
Hello Juste, ndine urombo kuti havana kukufambira zvakanaka. Nekudaro, ini ndinotora mukana uno kukuudza kuti kutaura kwako hakuna kunaka. Ese mabikirwo auchawana pane ino blog anogadzirwa uye akatorwa mifananidzo nesu uye, hongu, kupfuura kuedzwa. Naizvozvo, ese mabikirwo anoyerwa uye kuyerwa, uye hapana mamiriro ezvinhu tinoisa huwandu "neziso" sezvaunotaura mukutaura kwako. Chikwata che Thermorecetas inyanzvi yakakwana yekugadzira mabikirwo akaedzwa anoshanda chaizvo, ayo isu tinopa nguva yakawanda nesimba. Asi dzimwe nguva, rudzi rweupfu kana rudzi rwemukaka runoshandiswa runogona kusiyanisa mhedzisiro yeresipi, senge croquettes.
Muchikamu che8 chekugadzirira iwe unenge waverenga izvi: «Tinotarisa pfungwa ye béchamel. Inofanira kuva yakasviba, asi kwete yakanyanyisa mvura, zvisinei, hazvizogoneki kuputsa uye fry gare gare. Ngatitii inofanira kunge yakanyatsoenderana kupfuura béchamel yatinogadzirira lasagna, asi panguva imwechete iine creamy ». Wadii wawedzera hupfu kana waona kuti bechamel yako yanyanya kumhanya?
Uye pakupedzisira, muverengi akatisiira mashoko aya nguva yadarika «Spectacular …… .the best croquettes I have ever have». Kureva kuti kune vanhu vakambovaedza uye vanga vakanaka. Ndine urombo kuti yanga isiri nyaya yako, nguva inotevera iwe unogona kuedza kuita chirevo nekuwedzera dzidzo uye ruremekedzo uye zvirokwazvo tingadai takakubatsira nemirayiridzo kugadzirisa mukanyiwa wako uye kunakidzwa nemamwe macroquette anoshamisa.
Ndinokumbira ruregerero kana ndakutadzira. Ndinofanira kutaura kuti makatekesi abuda anonaka, ane ruomba. Asi zvinoenderana nemari yawakaisa, mukanyiwa unobuda wakanyorova (mumwe munhu atozvitaurawo) uye unofanirwa kuita chimwe chinhu nawo kuti utaridzike, wedzera hupfu kana kudzikisa hupfu nekusiya zvishoma kupisa kwakadzika (sezvandakaita). Ndiri kureva kuti iyo thermomix inoshanda kuita kuti basa rekubika riite nyore uye kuchengetedza nguva shoma. Kana ini ndatsvaga iyo thermomix recipe painternet, ini ndinoisarudza kubva kune yepamutemo uye yakavimbika webhusaiti. Mazhinji eeresipi ini andinosarudza kubva pakumhanya kwechipunu kana kubva kumabhuku epamutemo e thermomix uye havatomboodza moyo nekuti huwandu uye nguva zvakayerwa zvakanaka uye zvinoratidzwa. Nguva refu yapfuura ndakatarisa mabikirwo mune mamwe mablog kana mamwe mapeji, asi ndakaneta nekuti hazviite mushe kana iwe uchida chimwe chinhu chinokurumidza, pasina kunetseka. Ndakaona kuti peji rako rakavimbika.
Ndeupi rudzi uye mhando yeupfu iwe yaunoshandisa kune aya makoketi? Chandinoda kuita kubika kutevedzera mabikirwo kuitira kuti mukanyiwa ubude zvakanaka, rega utonhore uye ugadzire makokoreti uye usafunge futi. Ndiko kunyaradzwa kwerobhoti iri.
Yakave iri nguva yakareba kubvira pandakatenga iyo Thermomix uye ndinofanira kubvuma kuti zvinoenderana neapi mapipi zvinoshamisa, asi kumakoroketi, zvinorwadza.
Iyo bechamel ndeye chaiyo nzira yekubheka, iyo roux ine yakaenzana zvikamu zveupfu nemafuta, sautéed uye yakasanganiswa nemukaka. Unofanira kubika bundu racho zvakanaka, kuitira kuti hupfu husazoravidze mbishi, kusvikira hwaparadzaniswa nemadziro emudziyo. Izvi zvinoda tembiricha yakakwira kupfuura izvo zvinopihwa nemuchina, muchidimbu, izvo zvinomanikidza kuwedzera hupfu hwakawanda kuukora, ndosaka béchamel iri pasty uye ine flavour mbishi nekuda kwekushomeka kwekubika, iwo ndiwo chaiwo macrocquette ayo ari iwo rara yakati sandara kana yakabikwa uye inotonhora ivo havasi vanonyanya kufadza.
Akatsanangura zvese izvi kubva kuruzivo rwekuti ruzivo runondipa uye pasina chinangwa chekunetsa chero munhu, kana zvisiri, ndoda, kuti vanyatsocherechedza kuraira kwangu.
Zvakanaka, ndafunga kuzvigadzira uye chokwadi ndechekuti ndaifanirwa kuarasa nekuti ndanga ndakanyanyisa mvura, uye sezvo risipi isingataure zvekuita kana izvi zvikaitika kwauri, uye ndanga ndichine muchina, zvakanaka chokwadi chinonyadzisa mushure mekuita zvakafanana neresipi, ndapota isa zvatinofanira kuita kana zvikabuda zvinyoro nyoro.
gracias
Rosa
Mhoroi Rosa, ndatove urombo. Asi usati warikanda kunze, edza kunyora chirevo pano kuti isu tingadai takakupa mhinduro uye nenzira iyoyo iwe haufanire kunge wakairasa ... Zvinobatsirawo kuverenga zvese zvakataurwa pamabikirwo usati waagadzirira nekuti chinhu chimwe chete chakaitika kwauri uye isu tanga tatozvitaura nezvazvo mune zvakataurwa. Mhinduro ndeyokuwedzera hupfu uye kubika zvakare. Ndinovimba nguva inotevera pavanobuda nani. Shuwiro yakanakisa!
Mhoroi, ndiri kufunga kugadzira aya macroquette. Asi ini ndinoona kuti kune vanhu vanowana chaizvo mvura bechamel. Ndakaverengawo chirevo umo iwe unoratidza kuti iwe unofanirwa kugadzirisa huwandu hweupfu uye kuwedzera 50g. Mubvunzo wangu ndewekuti hupfu hwakawanda sei hunenge hwave 210g?
Mhoroi apo! Mumwe munhu akaedza kuzviita ne 210 gramu yeupfu? Vari sei? Ndatenda
Ndagadzira iyo nzira sezvazviri, ini ndangowedzera imwe kodhi uye ndafunga kuyedza kuigadzira muchoto ... zvakabuda zvinoshamisa, kungoti chidimbu chidiki chehupfu chakabuda muchingwa ... asi vakauya off great nekuti ini ndinoisa greaseproof bepa mutray uyezve makoketi kumusoro.
Mhoroi Sonia, maita basa nekutaura kwako !! Zvichida neovheni inopisa kwazvo uye inodonha yemafuta emuorivhi (kana kukwesha macroquettes) uye zvakare kuisa maketeti anotonhora zvakanyanya kunogona kubatsira mukanyiwa kuti usabuda. Isu tinofara kuti wakavafarira! Kutenda nekutitevera 😉
Save munhu wose
Zvakanaka, chinhu chekutanga chekuti ini ndiri murairidzi kune iyo Thermomix chimwe chinhu senge chandisingakwanise kurarama ndisina icho
Ndakagadzira recipe ndokuisa mufiriji ndichimirira kuti itonhore. Pandakangoona huwandu hwehupfu nemukaka + nemukaka ndakambokahadzika asi sezvo iri 1st time yandinoisa cream kumakombi sezvandamboti "uye ndodii" asi sezvo ndaitya. iyo yepamusoro-soro haisi iyo yakakora zvakakwana kuti uzviunganidze (unongofanira kuwedzera hupfu hushoma nerubatsiro rwesefa uye ndakaveura 50g yakawanda)
Zvikasadaro anotaridzika zvakanaka kwazvo uye zvinoita sekunge achave ane muto kwazvo asi kana paine munhu anofarira, chiyero chemakorokoreti ari nyore kusarudza i160 kana 170g ye700g yemukaka.
Kwazisai vese uye avo vanokurudzirwa nemapeji aya anobatsira zvakanyanya mukugadzira zvinonaka zvekubika
Yakanyanya kugadzirwa hongu, zvakanyanya zvekuti ibasa risingakwanise kuumbwa. Ndakaedza kaviri uye pakupedzisira ndaifanira kushandisa mukanyiwa kuzadza mhiripiri. Iyo mukanyiwa yakanyorova kwazvo, uye kunyangwe kuwedzera hupfu hakugadzirise, ndinofunga nekuti ini handizive huwandu hwacho.
Mhoro Carmen, ndine urombo sei. Asi hazviwanzo kuti kuwedzera imwe hupfu hakugadzirise dambudziko ... Wakaedza here kushanda nehupfu kuchitonhora zvakanyanya?