Iko kusanganiswa kwakanaka! Sipinachi, bechamel nemazai. Ndozvazvakaita Florentine mazai. Iyo nzira yakapfuma kwazvo uye yakapusa. Kune rimwe divi tinobika mazai neThermomix yedu, iyo yatinogona kutora mukana wekubika dzimwe nyaya uye kudzishandisa mumasadhi, mafiripi kana in Russian saladhi.
Ipapo tinogadzirira mamwe sautéed sipinashi ne ham uye garlic. Inonaka zvakare uye zviri nyore kwazvo. Uye pakupedzisira, isu tinogadzirira a nekukurumidza bechamel.
Uye, kupedzisa dhishi isu tinofanirwa kuisa sipinashi saute, mazai uye bechamel mundiro yekubheka. Tinoifukidza ne grated chizi uye ngatibatei gratinate! Iyo yakanaka, iwe uchaona.
Florentine mazai
Mazai Florentine ari nyore kwazvo kugadzirira uye anonaka. Matanho matatu ari nyore: kubika mamwe mazai, gadzirira sipinashi kumutsa fry uye gadzira béchamel muto. Saka nekukurumidza uye zvakapusa. Ipapo tinobika zvese uye tinakirwe!