Log in o Nyorera uye unakirwe ThermoRecetas

Gwayana kune muvhimi

Makwara1475 maminitsi5 vanhu600 makarori
1/52/53/54/55/5 (6 mavhoti)
Loading ...

kubudikidza Mayra Fernandez Joglar

Kana iwe usati uine iyo menyu yeKisimusi kana yeKisimusi Usatombo kunetseka, neiyi gwayana rekuvhima recipe iwe unenge uine iyo hombe dhishi nyore uye zvakapusa.

Isu tinoziva kuti Kisimusi inguva yevakawanda vanomhanyisa uye miniti yekupedzisira mabasa. Nekudaro, pakupedzisira, iyo wachi inogara ichitibata isu nekushamisika asi nemabikirwo seizvi tinogona kuronga menyu zviri nyore sezvo uchigona ita pamberi.

El gwayana Iyo yakajairwa nyama yemitambo iyi asi pachinzvimbo chekuigocha isu takaifudza uye kuibira. Rudzi urwu rwekugadzirira runotibvumidza kuti tizviite zuva rapfuura uye nekudaro rega riwane zororo kwemaawa kuitira kuti zvinonaka zvigadzikane uye zvive zvinonaka.

Mune adobo iri nyore kwazvo, chete mhando gariki, rosemary uye vhiniga. Nenzira iyi nyama inoiswa mudumbu uye mhedzisiro yacho dhishi rinonaka, rakapfava nekunhuwirira kunonaka.

Kuiperekedza vanoenda zvakanaka kwazvo mbatatisi mune chero mhando yekugadzirira yakagochwa kana kugadzirwa mukati creamy yakagadzirirwa pamba yakachena. Asi kana iwe uchimhanyisa iwe unogona kugadzirira mamwe akachekwa mbatatisi machipisi.

Usakanganwe nezvazvo shumira muto kubva pagwayana kusvika kumuvhimi muchikepe chemuto kuitira kuti diner yega yega igone kuzvishandira kuravira.

Gwayana kune muvhimi

Dhinda recipe
Chengetedza resipi
pedyoPlease login

Kwete nhoroondo asi? Register

Iyi yekubheka ichakubatsira iwe kugadzirira yako yeKisimusi menyu zviri nyore uye pasina zvinetswa.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Recipe mhando: nyama
  • Makorori: 600
  • Kushumira: 5
  • Nguva yekugadzirira:
  • Kubika nguva:
  • Nguva yakazara:

Zvimwe

Kune iyo marinade

  • 2 mapfumbu erosemary
  • 2 clove yegariki
  • 100g apple kana cider vhiniga
  • 100 g yemvura yemhando yepamusoro

Kune yakasara yekubheka

  • 1 kirogiramu yegwayana risina tariro uye rochekwa kuita zvidimbu kuti ubike
  • 1 chikamu chipuni cheupfu
  • 200 g yemvura yemhando yepamusoro
  • 3 anchovy mafirita
  • 1 jeti yemafuta
  • Munyu uye pepper

Kugadzirira

  1. Husiku hwakatangira isu kufambisa gwayana. Kuti tiite izvi, tinosuka uye nekuomesa matavi erosemary zvakanaka. Uye isu tinoparadzanisa mashizha achirasa tsvimbo yepakati. Isu tinosvuura gariki uye chirongwa Masekonzi mashanu, kumhanya 10. Wedzera peeled gariki uye rosemary kuburikidza nehombodo. Isu tinomisa muchina uye kutarisa kuti zvese zvakatemwa zvakanaka.

  2. Tinoderedza zvidimbu kumashizha, dururira vhiniga nemvura. Tinomutsa panguva Masekonzi mashanu, kumhanya 5.

  3. Isu tinoisa gwayana mumudziyo muhombe watinogona kuvhara. Iyo inoshandawo muhomwe yekucheka. Isu tinodururira marinade kumusoro uye tinomhanyisa mushe kuitira kuti zvidimbu zvese zviitwe.

  4. Tinoirega ichizorora husiku.

  5. Zuva rinotevera, tinobvisa zvidimbu zvegwayana kubva kuma marinade asi tisingazvirase nekuti tichazvishandisa panguva yekubika.

  6. Isu tinoisa shavishavi pane mashizha. Uye svibisa gwayana mugango kana muhari nemafuta anopisa. Kana dzikaenda dzakasviba pamativi ese isu tinozovabvisa kugirazi reThermomix.

  7. Kana tave nezvidimbu zvese mugirazi isu munyu uye mhiripiri, nekungwarira nekuti tinoda kuwedzera maanchovies uye tinogona kuyambuka munyu.

  8. Fukidza hupfu uye fambisa ne spatula. Isu tinodurura iyo marinade yataive tachengetedza uye tichivhara ne200 g yemhando yemvura. Isu tinoronga Maminitsi makumi matanhatu, 30º, chipunu kumhanya, kuruboshwe. Panguva yekubika tinoongorora kuti haina kupera muto uye inokwanisa kuwedzera imwe mvura.

  9. Mushure menguva, tinobvisa maanchovies mune muto mudiki. Isu tinowedzera pasita pagirazi, tichiedza kuigovera zvakanaka uye nekuenderera mberi nekubika vamwe Maminitsi makumi matanhatu, 5º, chipunu kumhanya, kuruboshwe. Isu tinoongorora kuti gwayana rine muto uye kuti rakatopfava. Zvikasadaro tinogona kuenderera mberi nekubika kwemimwe maminetsi mashanu netembiricha imwechete uye nekumhanya.

  10. Bvisa kubva mugirazi uye rega izorore kwemaawa akati wandei, kunyange zviri nani kuzviita husiku hwese.

  11. Panguva yekushandira tinogona kuiperekedza nembatatisi yakanaka yakachekwa kana mbatatisi dzakakangwa. Gadzira nemashizha mashoma erosemary uye mamwe maruva anonhuwirira. Mune ino kesi, ini ndashandisa diki diki sage shasha iyo inoshanda zvakare mushe.

Notes

Shandisa nyama kubva kumaketani kana brisket kugadzira iyi dhishi nyoro uye inonaka. Usakanganwa kuti zvakakosha kuti uzvizorore kuitira kuti zvinonaka zvigare zvakanaka.

Mamwe mashoko - Kisimusi yekubheka bhuku /Yekutanga nzira: yakafumisa mashed mbatatisi 

Chinja iyi yekubheka kune yako Thermomix modhi


Tsvaga mamwe mabikirwo e: Makwara, General, Navidad

Izvo zviri muchinyorwa zvinoomerera pamisimboti yedu ye tsika dzekunyora. Kuti utaure chikanganiso tinya pano.

Iva wekutanga kutaura

Siya yako yekutaura

Your kero e havazobvumirwi ichibudiswa. Raida minda anozivikanwa ne *

*

*

  1. Inotarisira iyo data: Miguel Ángel Gatón
  2. Chinangwa cheiyo data: Kudzora SPAM, manejimendi manejimendi.
  3. Legitimation: Kubvuma kwako
  4. Kutaurirana kwedata
  5. Dhata yekuchengetedza: Dhatabhesi inobatwa neOccentus Networks (EU)
  6. Kodzero: Panguva ipi neipi iwe unogona kudzora, kupora uye kudzima ruzivo rwako