Kanganwa nezve… ko mvura yakatanga kuvira kare here? Akareba sei mazai? Ndiri kupera maminetsi uye iwo angave akajeka mukati? Munyaya ino tichadzidza mabikirwo emazai ane thermomix. Zviri nyore kwazvo nekuti isu tinongofanirwa kusvika pagirazi riine mvura yakawanda, kudira kumwaya vhiniga kudzivirira kubuda kana goko rikatyoka zvishoma, isa dengu nemazai uye kuronga nguva yatinoda maererano nerudzi rwekubika zvinodiwa.

Maitiro ekubika mazai muThermomix

Dhinda recipe

Chengetedza resipi

pedyoPlease login

Kwete nhoroondo asi? Register

Maitiro ekubika mazai ane thermomix: yakapusa uye chaizvo chaizvo.

Irene Arcas

Nguva yakazara:

Zvimwe

500 g yemvura
6-8 mazai pakushambidza kwemukati. Inofungidzirwa kuti mazai ari pakati nepakati (anenge 8 g) anokwana mutswanda. Dai taive nemazai mufiriji kuchitonhora zvakanyanya, unogona kuwedzera imwe mineti kune yega yekubika.
Sal
kupwanya vhiniga

Kugadzirira

Isu tinoronga Varoma tembiricha uye kumhanya 2. Iyo nguva inoenderana nepfungwa yekuoma iyo yatinoda kuti mazai ave nayo:
11 maminetsi: yemazai ane ruomba kwazvo, runny yolk uye chena viscous.
12 maminetsi: yemazai anotapira, runny yolk uye yakachena yakasimba.
13 maminetsi: yemazai akapfava, akapfava yolk.
14 maminetsi: mazai akasimba akaomeswa.
15 maminetsi: mazai akasimba akaomeswa.
Uye izvo zvakapusa. Tinobvisa dengu ipapo, tichitibatsira notch yeiyo spatula, uye kutonhodza mazai pasi perukova rwemvura inotonhora.

Notes

Matipi ehutsanana kana uchidya mazai:

Hatifanire kusuka kana kukwiza mazai mbishi tisati tachengeta. Kana tichida kugeza mazai, tinofanira kuzviita nguva pfupi tisati tabika kana kuishandisa. Goko remazai rakabanda kwazvo, nekudaro, kana tikashamba nekukwiza, tinobvisa firimu ravo rekudzivirira uye utachiona hunogona kupinda mukati.
Tinofanira kugara tichibika mazai ega: Zvinokurudzirwa kubika mazai ari ega, kudzivirira chero mhando yekusvibiswa kubva kune zvimwe zvekudya. Tinogona kutora mukana wekuti yedu thermomix ine dengu, tireyi uye varoma mudziyo wekuparadzanisa kubika kwemazai.
Ukaona kuti zai ratyoka kana iine mutswe muhombodo, usapedze.
Kana zai rikayangarara, harisi idzva: Kuti tizive kana zai riri nyowani, tinogona kuriisa mugirazi refu kana mumudziyo wakareba une mvura. Kana zai rakayangarara kusvika pakati kana pamusoro, zvinoreva kuti raunganidza mweya mukati maro uye harisi idzva. Rasa izvo. Kana, kune rumwe rutivi, ikadzika pasi nekukurumidza kuzasi uye inogara pazasi pepakati pemudziyo, unogona kuidya zvakadzikama nekuti iri nyowani.

TM21 zvakaenzana

Makomendi gumi, siya zvako

Siya yako yekutaura Misa mhinduro

Xavier Arregy akadaro
inoita 9 makore

Velocity?
Kupisa?

Pindura Xabier Arregy
Xavier Arregy akadaro
inoita 9 makore

Xavier Arregui
Kukanganwira

Pindura Xabier Arregy
1. Irene Arcas akadaro
  inoita 9 makore
  
  Wakangwara! Iyo yatove mune zvinyorwa: kumhanya 2, varoma tembiricha. Thanks 😉
  
  Pindura Irene Arcas
josito akadaro
inoita 9 makore

Mhoro nehafu yelita yemvura, zvinoita sekunge haina kana kuvhara zvandiri kuita nereita

Pindura josito