Mafuta muffin

Unoziva kuti ndakapindwa muropa nekugadzira chingwa kumba. Ini ndinosarudza hupfu hwandinoshandisa, mafomu andinoda kupa kuchingwa changu uye "zvinowedzerwa" zvinongedzo izvo ini dzimwe nguva zvandinobatanidza. Pane mafurawa, ini ndinowanzo shandisa biology, dombo-pasi uye, nekudaro, haina kunyatso kunatswa. Uye zvemafomu ... ini ndinosiyana, asi iyo muffin Icho chinhu chandinowanzo gadzirira kufunga nezve tudyo kana mabiko evana vadiki.

Pandinogadzira muffin senge iwo ari pamufananidzo, kana abikwa, ini ndinovarega vatonhorere, ndovapa kamucheka kadiki kuti vavhure (vasina kuenda munzira yese) uye vadziise chando. Nekudaro, mangwanani ivo vanouya nesangweji kuchikoro, ini ndinogara ndakagadzirira chingwa. Ini ndinongofanirwa kutora dziya dzandinoda kubva ku furiza uye muzadze.

Uye nezve izvo zvandaikuudza iwe pamusoro pekuwedzera ... mune ino nyaya ini ndazviita nazvo imwe mhandara yemafuta emuorivhi. Asi zvinogona kuitwa ne pumpkin, ne parmesan… Mumhando dzakasiyana mune zvinonhuwira.

Sezvauri kuona ivo vane mukanyiwa wakasviba asi iwe unogona zvakare kushandisa mbiriso yevabiki iyo yatowanikwa kwese kwese. Muchikamu chemanotsi ini ndinokuudza iwe kuti yakawanda sei yekushandisa. Semazuva ese, kana iwe uine chero mibvunzo, nyorera kwatiri uye isu tichaedza kukubatsira.

Mafuta muffin

Dhinda recipe

Chengetedza resipi

pedyo

Ndokumbira upinde mubookmark

Please login

Kwete nhoroondo asi? Register

Nemabhanzi aya akakwana kugadzira mini sandwiches. Izvo zvinogadzirwa nemuto wakasviba asi zvinogona zvakare kugadzirwa nembiriso yemubiki.

• Ascen Jimenez

• Imba yekicheni: tradicional
• Recipe mhando: masasi
• Makorori: 80
• Kushumira: 25

• Kubika nguva: 8H
• Nguva yakazara: 8H

Zvimwe

• 260 g yemvura
• 500 g yeupfu
• 90 g yemukaka wakasviba
• 30 g mafuta
• 8 g yemunyu

Kugadzirira

1. Isu tinoisa mvura neupfu mugirazi. Isu tinoronga 3 maminetsi spike kumhanya uye isu tiri kuwedzera, panguva iyoyo, mukanyiwa wakasviba kuburikidza nechirongo, zvishoma nezvishoma.

2. Wedzera mafuta nemunyu uye kanya zvinhu zvese panguva Maminitsi mashanu mu spike kumhanya.

3. Isu tinorega mukanyiwa uchizorora mukati megirazi (rakafukidzwa nechivharo uye bheaker) kana mundiro yakafukidzwa nefirimu yakajeka kana neichi chivharo kana chaive nacho. Inofanira kuzorora kwemaawa mana (zvinoenderana netembiricha kumba).

4. Mushure menguva iyoyo isu tinogadzira iwo ma roll. Ivo vari mumufananidzo vanenge 35 g. Tiri kuzviisa patafura yekubikira ine mafuta mashoma pazasi. Isu tinovafukidza vese nepurasitiki uye regai ivo vasimuke kwemaawa matatu (anenge). Mushure menguva iyoyo yekuzorora tinoita kucheka mune rimwe bundu.

5. Iye zvino tava chete nekubheka. Isu tinopisa huni kusvika ku250 g, kupisa kumusoro uye pasi. Kana yasvika iyo tembiricha isu tinoisa rolls, patray yavo, pazasi peovheni. Ikoko tinadzo, pa250º, maminetsi mana. Ipapo tinodzikisa ovhiri kusvika ku4º uye tinovapfuudza kune yepakati chikamu chevheni. Vachave varipo kwemaminitsi gumi, kudzamara tazoona kuti ndarama.

Notes

Kana usina mukanyiwa unogona kushandisa mubiki yeast. [br]Uchafanirwa kuinyungudutsa pakutanga, nemvura, muThermomix yako uye kubva ipapo wobva wawedzera zvimwe zvinongedzo. [br]Rega mukanyiwa ugare kwemaawa maviri mushure mekukanyira kwekutanga uye mamwe maawa maviri mushure mekugadzira makungu.

Mamwe mashoko - Nhanga chingwa, Chingwa chine bharisamu vhiniga

Chinja iyi yekubheka kune yako Thermomix modhi