Unotoziva kuti ndine shungu nazvo Bechamel muto. Mumba mangu kugadzirira kwakakosha uye nekutenda kune Thermomix inoitwa mujiffy. Ndosaka ndisiri dofo rekugadzira mabikirwo akaita mazai aya kuna mambokadzi.
Iyo yemazuva ano nzira yakapusa uye inogadzirwa nayo zvigadzirwa zvekutanga; muto wedomasi wakagadzirwa, a yakanakisa bechamel muto uyezve mazai anogona kuve emahara-huku huku zviri nani pane zvirinani. Izvo zvakare zvakakosha kuti uvatore nechingwa chekumesa chingwa nekuti nenzira iyoyo tinogona kunakidzwa nekunakirwa nekuravira uye kugadzirwa kweiyo yolk.
Mazai kuna mambokadzi mune cocotte anogona kushandiswa kupedzisa kudya kwemanheru zvichienderana nekirimu kirimu kana muto. Iyo nzira yakakwana kwazvo yatinogona kushandisa zvese nevana uye ne vanhu vakura kana vasingafadzi.
Mazai kuna mambokadzi mune cocotte
Mazai kuna mambokadzi mune cocotte ndeye yakakwana kwazvo mabikirwo anoenderana nezvakakosha zvigadzirwa izvo vana nevanhu vasina chishuwo vachada.
Kufanana neTM21
Mamwe ruzivo- Yekutanga recipe: bechamel
Vanoratidzika kunge vanonaka asi… chii chinonzi makanda? Ndatenda
Mhoro Gungwa:
makanda acho ndiwo madhishi madiki kwaanowanzoiswa. Hazvina kukosha asi kana uinazvo, zvishandise!
Ini ndinofunga inoreva kumidziyo yakashandiswa. Ini ndinofungidzira kuti iwo anowanzo shandiswa kugadzirira mazai mundiro (madhishi madiki evhu) anoshanda kune iyi resipi.
Ehe vanoshanda !! Iwe unogona kunyange kushandisa yakajairwa Macedonia ndiro. Kunyangwe makanda acho akanaka kwazvo ... 😉
Mhoroi Mayra, ndinofunga ino inguva yekutanga kutaura, asi ini ndinopfuurira zuva nezuva, ndinoda mabikirwo ako, andinoita kakawanda.
Mhoro Maria:
Ini handisi ndega ndega ... isu tiri timu yeane 4 anopenga nezve Thermomix, vanofarira kugamuchira makomendi uye vachiziva kuti kune rimwe divi kune vanhu vanofarira mabikirwo edu.
Ndinokukurudzira kuti urambe uchitora chikamu uye uchitumira mameseji, kunyanya kana iwe uine chero mibvunzo.
Ndatenda zvikuru nekutitevera !!
A hug
Iro jena rakakoshwa zvakanaka? Izvo ndezvekuti kana paine "slug" inondirwarisa. Asi iyo yolk kana ndichiida chaizvo mvura, ndinofunga ndosaka uchiiwedzera gare gare.
Mhoro Rocio… zvimwe chetezvo zvinoitika kwandiri !! Ini ndinodya yolk mbishi uye ndinoida, asi iyo chena ... inofanirwa kuitwa kana inondipa "chimwe chinhu"!
Saka usazvidya moyo nekuti mune ino kamukira chena yakanyatsogadzirwa. Ukatarisa pikicha, chena inoita kunge chena senge paunokanya zai. Sezvaunotaura, sezvo yolk inoisa shure, inoramba ichimhanya.
Ndinovimba unofara !!
kumbundira