Asi hei, inguva yakanaka sei yatiri kuva nayo svondo rino !! Tembiricha yakakwira munenge muSpain mese uye tiri kunakidzwa nemamwe mazuva ane zuva nehusiku hunofadza kwazvo. Saka izvi zvinoita kuti tifunge uye tigadzirise chikafu chedu kune mamiriro ekunze ... uye nekuda kwechikonzero ichocho, ini ndanga ndisingade kumirira zvakare kuti ndigovane iyi yekubheka inoshamisa newe. Isu tinogara tichikuudza kuti iwe unofanirwa kungwarira nemazai mbishi uye tembiricha yakakwira, sezvo gadziriro dzakadai semuto kana mayonnaise ayo ane mazai mbishi anogona kuva nengozi kudya muzhizha nekuda kwenjodzi yekuisa chepfu salmonellosis.
Naizvozvo, iyi yekubheka yakakwana kune ano anopisa mazuva uye zvakare yezhizha. Zvatichaita mune ino nzira kuisa 80º yekupisa kune mazai kuti "uname" iwo. Ini ndinoiisa mumakotesheni nekuti, chokwadika, haina kufanana neyeunyanzvi pasteurizer, asi inobatsira kudzikisa njodzi dzekusvibiswa nesalmonellosis sekureba sekuteedzana kwenzira dzinoitwa. hutsanana uye tsika dzekuchengetedza pakurapa mazai uye mayonnaise. Iyi miitiro ndeiyi:
- Shandisa mazai matsva ne zuva rekubuda yakavimbika.
- Tinofanira Chenesa chete mazai aya atinozoshandisa nekukasira. Hatifanire kuachenesa ese sezvo ganda remazai riine hutete hwehunhu hunodzivirira kupinda kwehutachiona mukati.
- Tisati tashandisa mazai kekutanga, tinofanira zvakajeka ganda rayo nemvura inodziya uye bhurasho rakapfava uye tinokwanisa kushandisa madonhwe mashoma echikafu (bhegi reAmukina) kana sipo yekuwachira (iyo yatinowanzoshandisa kuchenesa ndiro). Mushure mezvo, tinosuka zvakanaka kwazvo.
- La goko yemazai anofanira kunge ari mumamiriro akakwana. Kana isu tikaziva chero zviratidzo zvekusakara mugobvu (senge kutyora kana kutsemuka) tinofanira kuzvirasa nekukasira.
- Kamwe iyo mayonesi yagadzirirwa, isu tinofanirwa kuichengeta nekukurumidza mufriji pane tembiricha iri pakati 2 ne4. Pamusoro 5º, kuchengetedzwa kwayo hakuchina kuchengetedzeka.
- Hatifanire kutora zvinopfuura Mazuva matatu kuishandisa.
Yakacheneswa mayonnaise
Yakacheneswa mayonnaise muto, inoiswa kune yekubika nzira padyo nepasturization, iyo inoderedza zvakanyanya njodzi yekukanganiswa nesalmonellosis.
Kwayedza - Cookidoo
Mhoro!!! Ndinoigadzira asi inobuda 700gr… .uye ndinoigadzira nemonimu …… Unogona kundipa kuti ndiwedzere huwandu panguva imwe chete?
Zvakanaka, zvinoitika kwandiri kuti iwe unogona kupeta zvakapetwa huwandu hwezvinhu zvese, asi chenjera nekuchengetedza, ok? Nekuti yaizogara iwe anokwana mazuva matatu mufiriji pane anosvika 3º kuitira kuti mashandisiro ayo ave akachengeteka. Ndinokutendai neshoko renyu!
Mhoro zvinhu zviri sei? Yekutanga mubvunzo: mushure mekugadzira iyo 80 degree Nhanho, iwe unofanirwa kumirira kuti musanganiswa utonhorere pasi usati wawedzera mafuta?
Mhoro hongu, inowedzerwa zvakananga, hazvidiwe kuti umirire kuti itonhorere. Uchatitaurira kuti wakadii !!