Canarian red picón mojo maraqa

Isbaanishku wuxuu leeyahay gastronomy gaar ah, meel kasta oo aan safrayno, waxaan ka heli doonnaa suxuun iyo alaab aad u fiican. Maanta waxaan kuu keenayaa maraqa macaan ee caadiga ah ee ka soo jeeda Jasiiradaha Canary: guduud casaan mojo.

Waxay ku habboon tahay inay weheliso baradhada laalaabmay (kaas oo aan dhawaan daabici doono cuntadiisa), laakiin sidoo kale hilibka, khudradda, cuntada badda ama kalluunka, sida basaska badda ee cusbada.

Waa karinte aad u fudud si loo diyaariyo, taas oo aan ku diyaarin doonno kaliya 5 minutos. Intaas waxaa sii dheer, waa mid dhaqaale ahaan aad u kacsan oo dhadhan fiican leh.

Canarian red picón mojo maraqa

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Suugaan qurux badan oo dhadhan fiican leh oo loo yaqaan 'picon mojo sauce', oo hadda ka yimid jasiiradaha Canary, kuna habboon dhinaca baradhada duuduuban, hilibka, khudradda ama kalluunka.

• Irene Arcas

• Nooca cuntada: suugada
• Kalori: 75
• Adeegyada: 250 g

• Waqtiga karinta: 5M
• Wadarta waqtiga: 5M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 4 xabo oo toon ah
• 1 chili (1/2 haddii aadan aad u jeclayn basbaaska badan)
• 1 qaado oo ah kuufanka dhulka
• qanjaruufo cusbo
• 150 gr oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
• buufin khal
• 1 qaado oo ah paprika macaan
• 1 muggeed oo jajab rooti ah maalin ka hor

Diyaarinta

1. Waxaan ku shubnay kuumka dhalada iyo barnaamijka 2 daqiiqo, heerkulka 100, xawaare 1. Waan ka noqoneynaa.

2. Ku dar toonta la diiray iyo jajabka rootiga ku shub muraayadda oo burburi 5 ilbiriqsi, xawaare 5.

3. Kudar chili iyo kariin la dubay oo aan keydinay iskuna qasnay 20 ilbiriqsi, xawaare 7.

4. Ku dar milix, saliid, khal iyo paprika oo isku dar 30 ilbiriqsi, xawaare 5. Kadibna waan barnaamijnaa 2 daqiiqo, xawaaraha horumarka 5-7-10.

5. Waxaan dhadhaminaa oo ku saxnaa milix ama khal.

Isku midka ah TM21

Macluumaad dheeraad ah - basaska badda ee cusbada

Xigasho - Buug Muhiim ah (Vorwerk)