Dajinta ...
Cake cheesecake waa ka duwan yahay sababtoo ah cufka cajiinka iyo buskudka. Waa cunto karis jiis aad u caadi ah oo buuxintiisu aad u fudud tahay oo kaliya leedahay farmaajo iyo kareemo buluug ah.
Cajiintu waxay ka kooban tahay bur, booro iyo subag, laakiin waxay kugula yaabi doontaa isku darka udgoonka u dhexeeya liinta iyo qorfe. Waxaad jeclaan doontaa cufnaanta cufan ee ku sii nagaan doonta salka keegga iyo sida ay u burbursan tahay xagga sare.
Waa keega caadiga ah iyo guridda, oo lagu daray buluug, miro aad ugu hodansan antioxidants iyo fiitamiinno. Waad daawan kartaa fiidiyahayaga muujinta si aadan u seegin mid ka mid ah tallaabooyinkiisa.
Cheesecake leh miraha loo yaqaan 'Blueberries'
Cake-keegani waa cunto karis caadi ah oo aan lahayn waxyaabo badan oo ka mid ah buuxinteeda, kaliya farmaajo iyo buluug. Waxaa loo sameeyay lakab cufan oo ah cajiinka iyo buskud kaas oo beddeli doona dhadhanka macmacaan caadiga ah.
- Alicia tomero
- Qolka jikada: isbaanish
- Nooca cuntada: macmacaan
- Kalori: 250
- Adeegyada: 8
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
Budada cajiinka ah
- 110 g subagga jilicsan
- 150 sonkor ah
- Dareenka liin dhanaanta ama dhawr dhibcood oo liin dhanaanta ah
- 40 g oo miro duudduuban
- 100 bur oo qamadi ah
- 1 qaado oo ah budada dubista
- 1 qaado oo qorfe dhulka ah
- Xirmooyinka 1 ee cusbo
Buuxinta buskud
- 450 g oo ah nooca jiiska kareemka ah Philadelphia
- Sonkorta 75 g
- 100 g oo buluug ah
Diyaarinta
Waxaan ku shubnay muraayaddeenna 'Thermomix' dhammaan walxaha qalalan oo ah 100 g oo bur ah qamadi, 40 g oo jajab ah oo oat ah, shaaha oo ah budada dubista, qaadada shaaha ee cinnamon, milix cusbo, liin dhanaanta iyo 150 g sonkor ah. Waxaan isku darnaa inta lagu jiro 10 ilbiriqsi xawaare 3 ah.
Ku dar 130 g oo sabdo ah iyo barnaamij mar kale 45 ilbiriqsi xawaare 3,5 ah. Waa inay jirtaa cajiin isku dhafan oo leh muuqaal ciid leh, oo aan gacmaheena ku cajiin doonno markaan dhigno digsiga.
Waxaan diyaarinnaa digsi wareegsan oo qiyaastii 18 cm dhexroor ah oo si fudud looga saari karo caaryada. Haddii kale, waxaan ku ridi doonaa xoogaa warqad dubista ah hoosta si aan si fudud ugula soo baxno keega markii la dubay. Waxaan qaadaneynaa cajiinka waxaan ku shubi doonnaa salka weelka. Gacmaheena waxaan ku cadaadineynaa inuu si fiican u fidiyo oo u siman yahay. Waan iska dhignay.
Muraayadeena nadiifka ah waxaan ku diyaarin doonaa kareemka buuxinta. Waxaan ku dari doonaa 450 g oo jiis ah, 75 g oo sonkor ah iyo liin dhanaanta ama dhibcaha laga soosaaray vanilj. Waxaan isku daraan inta lagu jiro 15 ilbiriqsi xawaare 3,5 ah.
Waxaan ku celinaa kareemka digsiga oo waxaan ku fidinaa cajiinka si fiican ilaa uu dusha sare ka siman yahay. Waxaan ku shubi doonaa miraha buluugga ah dusha sare oo waxaan ku quujinaa wax yar cajiinka. Qaybaha kala firdhay ee cajiinka dusha ayaan ku tuuraynaa. Waxaan ku qaban doonnaa gacanta oo waxaan u jajabineynaa qaybo yaryar.
Waxaan ku dhejinay foornada 180 ° on saxaarad-dhexdhexaad hoose iyo kuleylka kor iyo hoos. Waxaan dubnaa illaa 25 daqiiqo, illaa aan ka aragno in dusha sare uu bunni noqday. Waxaan ka fogeyneynaa foornada oo aan qaboojineynaa. Waxaan ku ridi karnaa qaboojiyaha si uu si fiican u jajabiyo oo loo qaato mid cusub.
