Kukiyada leh sabiib iyo malab
La qabsashada buskudka shukulaatada caadiga ah, oo lagu sameeyay sabiib iyo malab.
La qabsashada buskudka shukulaatada caadiga ah, oo lagu sameeyay sabiib iyo malab.
Suugada Foie waa mid ka mid ah suugooyinka kala duwan ee badanaa hubiya guusha saxanka fudud. Waxay si buuxda isugu jirtaa hilibka, laakiin waxaad sidoo kale ugu adeegi kartaa khudradda ama baastada.
Doofaarka jilicsan ee laga buuxiyey hilib doofaar, basbaas iyo jiis ayaa lagu maydhay maraqa basbaaska piquillo, cunno aad u macaan oo aad u dhadhan fiican leh oo lagu qurxin karo baradhada ama khudradda.
Turbot uumis ah, oo leh canab, digsi khamri cad. Cunto macaan, oo lagu sameeyay Varoma iyo thermomix, oo aan dhib ahayn.
Kareemadan digirtu waxay ka soo horjeedaa dhadhankeeda iyo kan la shiiday ee cusbada oo waxay ku dartaa ukun ugaarsi leh, oo saxanka siisa cunsur kana dhigta casho caafimaad leh oo kaloriin yar.
Liinta macaan ee macaan ayaa ka farxin doonta dadka liinta jecel. Waa jilicsan, fudud oo aad u qabow. Intaa waxaa dheer, muhiim maahan in lagu kariyo qubeyska biyaha.
Waxaan ku diyaarin doonaa daqiiqado yar kadib mahadnaqa Thermomix-keena. Tufaaxa tufaaxa ah waa macmacaan ku habboon in lala wadaago qoyska bilaha dayrta
Kareemkan waxaa lagu sameeyaa chanterelles iyo boqoshaada yamaarugga ah (in kastoo ay ahaan karaan noocyo kale) oo dib u sameeya udgoonkii buuraha xilliga dayrta.
Cunno wan oo hilibkeedu aad u jilicsan yahay oo casiir leh, oo lagu maydhay suugo khamri cad ah oo ay weheliyaan aubergines leh miro.
Suugadan bocorka ah ee macaan waa run ahaantii wejiyo badan: ku wanaagsan saladhka, hilibka iyo kalluunka. Waa dhinaca ku habboon in roodhida fudud ee duban ama kalluunka la kariyey loogu beddelo weel marti ah.
Cajiib ah kareemkan digirta leh foie! Waxaad ugu adeegi kartaa iyada oo ka sii dhumuc weyn dhalo, sida aperitif, nooca jilicsan, ama ku raaxee, si cad oo tiro badan, casho ama koorso koowaad.
Aad ayey u fududahay keeggan tufaaxa ah ee aan ugu yeerno iftiinka maxaa yeelay waxaa ku jira wax sonkor ah oo lagu daray. Saldhigga rootiga cajiinka ah sifiican ayuu u socdaa!
Keega Macaroni waa kheyraad aad u fiican, fudud oo jaban. Cuntadan baastada ah ee dhadhanka badan waa la samayn karaa waqti ka hor waana la kululayn karaa mar dambe, caruurtu way jecel yihiin waana sahlan tahay in shaqada lagu qaado.
Sariir baradho la shiiday ku dul naso ukunta ugaarsiga ah iyo xoogaa yar oo xaleef foie ah oo wax yar kulaylka kuleylka. Cunto fudud oo gebi ahaanba lagu sameeyay Thermomix.
Baro sida loo diyaariyo hilib turkey oo macaan oo leh maraq yicib ah oo aan ku sameyn karno xilliga kirismaska adoo isticmaalaya Thermomix-keena
Cunto bakayle leh toon lagu sameeyay Thermomix, saxan Mediterranean-ka udgoon leh oo toonta, rosemary iyo thyme lagu daro hilibka bakaylaha.
La yaab leh gacanta tiramisu gypsy oo lagu diyaariyey Thermomix, oo ah hab fudud oo loo sameeyo oo aad ugu taajirsan kuwa jecel macmacaanka.
Fiican Fettuccini oo leh maraqa Amatriciana, oo ku saleysan suugada yaanyo ee guriga lagu sameeyo, hilib doofaar iyo baplant. Ku habboon sida koorsada ugu weyn. Si dhakhso leh oo fudud loo diyaariyo.
Baro sida loogu diyaariyo Risotto alla piemontese adoo adeegsanaya raashinkan aadka u fudud ee Thermomix oo aad ku raaxeysatid saxankan dhadhanka badan leh.
Baro sida loo diyaariyo macaanka loo yaqaan 'strawberry macaanka', ee ku habboon rooti, keegag, macmacaan ... Nus saac gudaheed ayey diyaar ugu noqon doontaa Thermomix, oo raaxo leh!
Samee keegga shukulaatada ugu fiican adduunka adoo adeegsanaya qormadan loogu talagalay Thermomix oo aad ku baran doonto sida loo sameeyo macmacaankan si fudud iyo guriga
Waxaan ku tusineynaa sida loo sameeyo wan macaan iyo couscous khudradeed oo ku yaal Thermomix, oo ay wehliyaan digaag iyo saytuun madow. Ku habboon hal saxan.
Boletus, cheddar iyo ham croquettes recipe Thermomix, waxaad farahaaga ku leefleefi doontaa croquettes-kan guryaha lagu sameeyo si aad ugu fududtahay inaad karsato.
Karso qaar ka mid ah kubbadaha hilibka ee Moorish-ka ee macaan leh suugada caadiga ah ee halkaa ka iman doonta oo siin doonta saxankan labaad qaab Marooko ah oo aan shaki ku jirin.
Cunto karinta lagu kariyo zucchini kareem leh oo hilib ku jira oo udgoonkeeda kaneecada iyo rosemary ay kadhigi doonto mid gaar ah. Baro sida loogu sameeyo Thermomix.
Wanka rootiga macaan leh maraqa dhadhan fiican leh ee khamri cad, toon iyo dhir, aad u fudud in la diyaariyo.
Hilibka digirta ayaa ka mid ah suxuunta inta badan i xasuusisa yaraanteydii. Cuntadani waa qayb ka mid ah ururinta aasaasiga ah ee cuntooyinka qaadada.
Ka yaabso martidaada qaar ka mid ah digaagga digaagga leh ee leh maraqa looska ... xitaa kama tagayaan jajabka !!
Cunto isku dheelitiran oo ku saleysan turkey la dubay oo leh suugo aubergine jilicsan oo macaan.
Isku darka ugufiican ee lagu raaxeysto xoogaa cagaar iyo dhir udgoon iyo jiis wanaagsan oo Parmesan ah.
Isku darka macaan ee bariiska jilicsan ee leh khudaarta cagaaran ee lagu diyaariyo Varoma. Cunto khudradeed iyo waxtar leh.
Papa aliñá waa nooc ka mid ah gastronomy-ka Isbaanishka, oo lagu sameeyay maaddooyin fudud oo si fudud loo diyaarin karo.
Cunto macaan oo macaan oo cufan leh ayaa lala buuxiyay isbinaajka, jiiska ricotta iyo lowska geed.
Keeg dhadhan fiican leh oo lagu sameeyay keeg isbuunyo ah oo lagu qooyay kirsch oo laga buuxiyey shukulaatada truffle. Waxaa loo isticmaali karaa in lagu xuso maalmaha dhalashada ama sannad-guurada.
Kukiyada 'Merceditas' ee macaan ayaa ah ikhtiyaar wanaagsan oo lagu soo bandhigi karo cunto fudud. Isku day iyaga shukulaato kulul ... macaan !!
Cunto fudud oo fudud oo aan uga faa'iideysan doonno maaddooyinka ku jira qaboojiyaha si aan dalkeenna uga dhigno bun
Cuntada caadiga ah ee yogurt keeg ee ayeeyooyinkeen ayaa hadda loo qaabeeyey si loogu sameeyo Thermomix. Cuntadani waxaan ku raaxeysaneynaa dhadhanka had iyo jeer.
Ka yaabso martidaada maadada hilibka. Lagu sameeyay hilib, yaanyo iyo baradhada la shiiday. Dhamaan gratinkan iyo bandhig aan rasmi ahayn.
Cunto fudud oo fudud oo loogu dabaaldegayo Lent iyo Easter.
Waad ku mahadsan tahay cuntadan waxaad sameyn kartaa fideuá oo leh dhadhanka badda oo dhan.
Dhadhamada dhaqameed ee ugu wanaagsan ee loo yaqaan 'Easter' ayaa ku daadata jikadayada iyada oo leh cuntooyin sidan oo kale ah oo loogu talagalay donuts la shiilay.
Nala baro annaga si aad u diyaariso cannelloni macaan oo aad ku keydin karto qaybo aad ku raaxeysato waqti kale.
Keegga cananaaska la rogay ayaa ku haboon bilowga maxaa yeelay uma baahna in la qurxiyo. Waa deg deg in la sameeyo oo dhadhamiya macaan.
Muuqaaladan xasaasiga ah waa ikhtiyaar weyn oo aad ku qaadan karto safar dhulka ah, xeebta, ama xitaa inaad wax ku cuntid xafiiska. Iskuday iyaga, kama qoomameyn doontid!
Ma waxaad raadineysaa cunto karis si aad uga faa'iideysato mirahaaga dhadhanka ah? Maxaad u aadi weyday fallaadhan iyo kareemkan flan? Macaanaa !!
Miyaad ku dhiiran kartaa qaybtan nooca ah ee 'Quiche Lorraine'? Waa keeg macaan oo ka dhigi doonta cashadaada mid soo jiidasho leh oo xiiso leh gaar ahaan carruurta.
Si dhakhso leh oo fudud u diyaari mascarpone casiir leh iyo keeg isbuunyo tufaax ah. Waad la yaabi doontaa natiijada !!
Xarkaha pizza waa saxan carruurtu jeclaan doonaan. Ku habboon in la diyaariyo maalmaha dhalashada ama xafladaha aan rasmiga ahayn.
Miyaa lagu siiyay sausage dhiig oo Matachana ah oo aadan aqoon sida loo isticmaalo? Bal u fiirso qormadan oo aad ku ogaatid sida ay u fiican tahay weel qaaddada.
Ku raaxayso cuntadan kefta tagine ee ka timid saxanka Moroccan ee saxda ah ee loogu talagalay cunnadayada.
Caruurtaada ka yaabso Doraemon dorayakis dhab ah. Cunto fudud oo asal ah oo mawduuc leh oo aad kula raaxeysan doonto asxaabtaada.
Ku raaxayso cuntada macaan ee kalluunka leh maraqa piquillo. Cunto macaan oo kaa caawin doonta inaad uunsiiso suxuuntaada.
Iskuday qashinkan shukulaatada iyo keegga pistachio. Waxaad jeclaan doontaa kala duwanaanta dhadhanka. Sidoo kale way fududahay in la qaado.
Waad ku mahadsantahay qaacidadan loogu talagalay fuudka wan ee aan ku dari karno noocyo badan oo hilib ah cuntadeena oo ka dhigi karno liiska toddobaadlaha mid aad u kala duwan.
Soo ogow sida loo sameeyo mid ka mid ah cuntooyinka ugu caansan ee bariiska bulshada Valencian. Waa lagama maarmaan in lagu raaco aioli.
Maraqa yicibta ayaa kufiican kalluunka cad. Ku samee iyaga varoma waxaadna badbaadin kartaa waqti iyo tamar.
Waxaan ku tusineynaa sida loo diyaariyo ketchup leh waxyaabo dabiici ah. Iyagoon lahayn wax walxaha lagu ilaaliyo ah iyo midabbo macmal ah si ay carruurtaadu ugu raaxaystaan waxa wanaagsan.
Ku raaxayso dhadhanka oo dhan buskudkan tufaaxa ah. Waad jeclaan doontaa maxaa yeelay waa dhakhso oo waxaad ka faa'iideysan kartaa tufaaxa miiska miraha.
Waxaan kuu soo jeedineynaa cunto karis leh dhammaan carafta udgoonta liinta. Way fududahay in la sameeyo waxaadna u qaadan kartaa xafiiska.
Soo ogow sida loo sameeyo saxan leh broccoli iyo khudradda kale ee carruurta iyo dadka waaweyn. Jacayl ku qaado qaabkiisa iyo midabkiisa.
Soo ogow sida loo sameeyo keega miro guduudka ah ee loo yaqaan 'custard' oo lagu daboolay kareemka. Farxad dhab ah oo aad u isticmaali karto maalmaha dhalashada.
Ma rabtaa inaad diyaarso sariir feeraha guriga dhexdiisa ah oo aadan ku dhiiran? U fiirso oo waxaad arki doontaa sida ay u fududahay uguna macaan tahay oo leh maraqa hilibkiisa.
Ku raaxayso keeg isbuunyo leh qolof qani ah oo qorfe iyo sonkor ah. Ku habboon inuu raaco kafeega galabtii.
Keegani buskudku waa nooc ka duwan oo xiiso leh oo ku saabsan Keega Ayeeyada ee caadiga ah ... ma ku dhiirrataa inaad diyaarsato?
Iska ilow waxyaabaha duudduuban ee warshadaha. Maanta waxaan kuu soo qaadaneynaa nooca caafimaadka iyo kan dabiiciga ah ee Doowaps.
Diyaarso ubaxa lama filaanka ah waxyaabaha aad jeceshahay. Ha iloobin inaad ku kariso foornada si aad u shiisho oo aad uga dhigto mid dhadhan fiican leh.
Waxaan ku tusineynaa sida loo diyaariyo fuud dhaqameedka leh Thermomix oo ku habboon cunnada maanta iyo cuntada.
Isteek Mesopotamia waa cunto karis halkaasoo la isku daro dhadhanka udgoon ee kaladuwan.
Haddii aad jeceshahay boqoshaada leh toon, waa inaad isku daydaa pizza-kan. Buuxinta asalka ah si loogu raaxeysto dhamaan dhadhanka qadada guriga lagu sameeyo.
Ma jeceshahay suxuunta bariiska oo jilicsan oo dhadhan ka buuxo? Ha iloobin inaad isku daydo afumicatto risotto ka buuxa dhadhan iyo jilicsanaan.
Baradho iyo keeg khudradeed oo loogu talagalay in lagu geeyo xafiiska oo loogu raaxeeyo saxan aad u dhammaystiran.
Ku raaxayso dhadhanka kareemka basasha adigoon khalkhal gelin dhaqaalaha qoyskaaga.
Haddii aad raadineysid cunto karinta caadiga ah oo leh taabasho qalaad markaa waa inaad isku daydaa makaraaniinkan Bolognese ah ee taabashada Turkiga ... way kula yaabi doonaan !!
Daabacadan tufaaxa ah ee macaan ee leh Kastarka waxay ku habboon yihiin cunnooyinkaaga saaxiibbada.
Hab asli ah oo dhaqso leh oo loogu diyaariyo yaanyo cufan oo macaan oo carruurtaadu jeclaan doonaan
Waxaad soo jeedineysaa cunto karis caafimaad leh oo caafimaad leh si aad ugu raaxeysato dhadhanka macaan ee kalluunka salmon.
Ma ku haysay qaybo yar oo keega Genoese ah oo ma garanaysid waxa lagu sameeyo iyaga? Isku day duudkaan oo ku raaxee dhadhankiisa.
Keeg dabool macaan leh oo aad uga yaabiso martidaada. Tufaaxiisa wanaagsan ee dhadhanka iyo karamellku waxay ku farxi doonaan galabtii dayrta.
Kareemka digirta cagaaran waa wax cajiib ah in lagu soo celiyo cunto caafimaad leh oo dheellitiran ka dib Kirismaska oo ay ka buuxaan siyaado.
Ma waxaad u raadineysaa keega gabdhaha ama inaad saaxiib la yaabto? Iskubilow keegga nacnaca !! Dhadhankeeduna wuxuu kugu soo celin doonaa carruurnimadaadii.
Chard lasagna waa cunto karinta guriga lagu sameeyo oo leh waxyaabo cusub oo lagu raaxeysto qoyska oo dhan.
Saaxiibbadaa ma jecel yihiin farmaajo? Iyaga ka yaab iyaga oo duudduuban ari ah oo la dubay macaanka yaanyo ... macaan !!
Miyaad dooneysaa raashin asli ah oo aad ku aadeyso xeebta ama dalxiis? Waxaan ku tusineynaa sida loo sameeyo duudduuban hilib macaan oo lagu buuxiyey ukumo la kariyey.
Spinach with chickpeas waa cunto karinta dhaqameed leh dhamaan dhadhanka waxyaabaha dabiiciga ah.
Waan jeclahay cunnadan kareemka cuntada badda ah maxaa yeelay horay ayaan u samayn karaa si aan ugu raaxeysto waqti qoyskeyga iyo asxaabteyda.
Jir jir asal ah oo lagu buuxiyey salmon iyo liqsi. Cunto aad wax ku ool u ah maalmaha ciidaha taasna horay ayaa loo samayn karaa.
Ku ogaada qaabkan sida ugu wanaagsan ee loo diyaariyo risotto. Cunto macaan oo lagu dari karo waxyaabo aan tiro lahayn oo maaddooyin ah.
Ma jeclaan laheyd inaad sameysid caado Ingiriis ah oo dhaqameed laakiin aadan rabin inaad saacado ku qaadato cunto karis? Bal u fiirso cuntadeena, waad jeclaan doontaa !!
Macmacaan ayaa ah mid qaas u ah sida isteroberiga ku jira khamriga laakiin waxaa la socda jiis kareem leh oo macaan.
Ma ogtahay inaad diyaarin karto keeggan salmon-ka ah waqti hore? Kirismaskan macsalaameyn degdega jikada kuna raaxeyso taada.
Marabtaa inaad udiyaariso hadiyado kirismas ah martidaada kaligaa samee? Iyaga ku yaab iyaga oo leh xoogaa shaah macaan.
Ma rabtaa inaad martidaada kaga yaabiso saxan kalluun macaan. Carlocas-yadan bass carlocas waxaa weheliya cava iyo maraqa saffron
Ma waxaad dooneysaa inaad ka faa'iideysato rootiga aad shalay ka tagtay? Waxaan ku baraynaa sida loo diyaariyo dhanjafka, saxan dhaqameedka Isbaanishka.
Ma waxaad raadineysaa keeg lagu xuso dhalashada ilmaha? Isku day keeggan buluugga ah ee mawduucyada leh smurf topper.
Ma jeceshahay cuntooyinka caadiga ah? Markaa waa inaad tijaabisaa keeggaan caano ah, waxaad jeclaan doontaa jajabka jilicsan iyo dhadhankiisa ... iskuday!
Ma jeceshahay dhadhanka xilliga dayrta? Isku day baradhada macaan ee baradhada. Dareemaheeda jilicsan iyo dhadhanka ayaa isku dhafan.
Ma rabtaa inaad isku daydo cunto fudud oo aad ka yaabiso martidaada? Qaniinyadaan kareemka ah sidoo kale waxaa lagu buuxin karaa truffle ama kareem la dubo.
Ma u dooneysaa macmacaan qoyska oo dhan oo kaligiis la sameeyo? Waxaan ku tusineynaa sida loo sameeyo keega bariiska.
Kareemka loo yaqaan 'Zucchini cream' waa cunto karino muhiim u ah cuntadeena taas oo aan ku darnay farmaajo si uu uga dhigo mid dabiici ah
Haddii aad jeceshahay shukulaatada waa inaad isku daydaa bunni. Ku darso jalaato iyo shukulaato kulul waxaadna heli doontaa macmacaan kuu jilicsan.
Cuntadani iskudhafka ah ee loo yaqaan 'bolseflower' oo leh sausages waxaad ku cuni doontaa casho dhameystiran oo aad u dhaqaale badan oo kaa caawin doonta miisaaniyadaada toddobaadlaha ah.
Ma rabtaa cunto karinta caadiga ah ee Istaasta oo si fudud loo diyaariyo? Waxaan ku tusineynaa sida loo sameeyo maraq baraarug ah oo leh digaag, isbinaajka iyo kaluunka.