(13 codadka)
Dajinta ...
Sidee hodan u yihiin ensaimadas! Waxaan ka dhigi jiray anigoo raacaya talaabooyinka ku jira buugga "rootiga iyo keega leh Thermomix" laakiin tan iyo markii aan ogaaday habka cuntada lagu daabacay ee "Cunnadeena gobolka" Waxaan doortay kan dambe.
Waxaad arki doontaa inay fududahay. Waxa kaliya ee umuuqda inay dhib badantahay ayaa ah sameeyay laakiin waxaan kaaga tagayaa xoogaa sawirro ah si aanad shaki uga jirin.
Taladayda, inaad uga tagto iyada oo diyaarsan fiidkii-habeennimo si aad u dubto maalinta ku xigta subaxnimada. Markaad kacdo, waad dubaysaa (15 daqiiqo) waxaadna heli doontaa diirimaad diiran oo macaan oo quraac ah, raaxo.
Oo halkan waxaan dhigay nooc ka mid ah macaan ensalmada laakiin haddii aad doorbideyso cusbo leh (sidoo kale macaan cunto fudud) waa inaad raacdaa isla talaabooyinka isla markaana, markaad gaadho buuxinta, beddel timo malag ee sobrasada. Waxaad heli kartaa fikrad, sax?
Waad sameyn kartaa raashin ensalmadas (marka la eego qaabka, oo la mid ah Qolofleyda ham iyo farmaajo aad baad u jeclayd iyaga), mid weyn ama laba mid dhexdhexaad ah sida aan ku sameeyay markan oo kale. Waxaan rajeynayaa inaad aad u jeceshahay iyaga inay noqoto mid ka mid ah aasaaskaaga.
ensaimada
Ensaimadas macmal ah oo macmal ah, oo ixtiraamaya waqtigooda soo kordhaya iyo waxyaabo dabiici ah. Aad u wanaagsan, jilicsan, jilicsan ... si qurux badan hodan ah!
- Ascen Jimenez
- Nooca cuntada: Desayuno
- Kalori: 270
- Waqtiga diyaarinta:
- Waqtiga karinta:
- Wadarta waqtiga:
Waxyaabaha ay ka kooban tahay
- 70 g oo ukun ah (waxaan ku dildilaacnaa 2 ukumood baaquli, in yar ayaan garaacnaa oo miisaankeedu yahay 70 g sax ah)
- Sonkorta 50 g
- 50 g oo biyo ah
- 230 g oo bur ah xoog
- 10 g khamiirka dubista cusub
- 15g saliid
- 100-150 g oo subag ah heerkulka qolka
Si loo buuxiyo:
- 100-150 g timaha malaa'igta
Si loo rusheeyo:
- Muraayad sonkor ah
Diyaarinta
Waxaan diyaarinnaa cajiinka habeenkii.
Waxaan bilaabaynaa in aan soodhaweyno sonkorta si aan uga dhigno muraayad isla markaana aan awoodno in aan qurxinno ensalmada marka la dubay. Waxaan ku shubnay sonkor dhalada iyo barnaamijka 1 daqiiqo, xawaaraha horumarka 5-10. Haddii hadhow aan ku sii hayn karno weel dhalo ah ama bac caag ah oo aan ugu adeegsan karno qaab kale.
Waxaan ukunta, sonkorta iyo biyaha ku shubnay dhalada. Waxaan barnaamij 15 ilbiriqsi, xawaare 5.
Waxaan ku darnaa burka iyo barnaamijka 4 ilbiriqsi, xawaare 6.
Waxaan barnaamij 8 daqiiqo, koob xiran, xawaaraha kororka. Ka taxaddar Thermomix la dhaqaajin karo.
Markay labo daqiiqo ka hartay, ku dar khamiirkii burburay dhalada dhexdeeda.
Waxaan ku darnaa saliida iyo barnaamijka 2 daqiiqo, muraayad xiran, xawaaraha kororka. Waxaan yeelan doonaa tiro dhalaalaya. Waxaan u oggolaanay cajiinka inuu ku nasto muraayadda illaa 10 daqiiqo.
Hadaad rabto inaad sameyso hal ensaimada, raac talaabooyinka aan halkaan dhigay. Haddii aad rabto inaad labo sameyso, u kala qaybi cajiinka laba qaybood oo isle'eg iyo waliba cabbiraadaha aan hoos ku dhigay, taas oo ah, halkii 1 mitir x 20 cm badh kastaa waa inuu noqdaa 50 × 10 cm).
Waxaan dufannaa dusha sare ee shaqada saliid. Gacmaheena, waxaan siineynaa qaab afargeesle ah waxaanan bilaabi doonaa inaan ku faafinno caawinta duubista. Markay dhererkeedu yahay 1 mitir, ballaciisuna yahay 20 sentimitir, waxaan ku kala qaadnay xayrta doofaarka. Waxaan ku qaadnaa cajiinka geesaha, gacanta ayaan ku siibaneynaa hoosta waxaanna kala bixinaynaa cajiinka illaa uu ka muuqdo daah furnaan
Waxaan ku goynay cajiinka la dheereeyay geeskiisa qiyaastii 3-4 cm oo aan dhigeyno dhamaadka ka soo horjeedka taasna waxay naga caawin doontaa inaan soo rogno cajiinka. Xarka korkiisa waxaan ku dhejineynaa timaha malaa'igta. Hadda waxaan duubeynaa cajiinka, marwalba waxaan isku dayeeynaa inaan kala bixinno oo aan taxaddarno inuusan jebin. Markaan dhammeyno waxaan heysanaa xadhig ka badan 1 mitir dhererkiisuna yahay 4 cm (haddii aad laba sameysid waxay ka badnaan doontaa 50 cm). Waxaan siinaa qaabka ensaimada.
Waxaan dul saarnaa saxaaradda wax lagu dubo meesha ay tahay in kor loo qaado.
U daa cajiinka 8-10 saacadood meel ka caagan qabyo qoraalka. Foornada off waxay noqon kartaa mid qumman.
Subaxda xigta waxaan ka soo saaraynaa ensordka foornada (haddii aan halkaas uga tagnay inaan kor u qaadno) oo waxaan kuleylka kuleylka gaarsiineynaa 180º.
Markay heerkulkaasi gaarto, waxaan dhignaa ensalmada oo waxaan dubnaa 15-20 daqiiqo. Waxaan ka soo saareynaa ensalmada foornada waxaanan kula saydhaynaa sonkor sonkor leh.
Iyo in lagu raaxeysto, urka, dhadhanka ... iyo hambalyada, dabcan.
U dhigma TM21
Macluumaad dheeraad ah - Qolofleyda Ham iyo farmaajo
Xigasho - Cunnadeena gobolka
Mallorcan ensaimadas waxay leeyihiin xeelad aan lagu sharxin karintani, laakiin sidoo kale way wanaagsan yihiin. Salaan
Ma noo sheegi kartaa? Waan ku farxi doonnaa inaan tijaabino oo ku darno tilmaamaha. Dhunkasho!
Ma ku beddeli kartaa subaga wax kale? PS khudradda cuna
Haye Jeni,
Isku day saliid saytuun ah. Aan aragno sida ay wax u socdaan.
Habsiin!
XAGGEE AAD KU HELI DOONTAA DOOJARKA, GOORMA AYAA TAHRIIBTA AQALKA, KAhor BUUXINTA?
Nabad Marivi,
Haa, waxay ku dhejisaa cuntada, qaybta diyaarinta. Waxaa lagu dhejiyaa gacmaha markii cajiinka la kala bixiyo. Markaa waxaan dhigeynaa buuxinta.
Sidoo kale fiiri sawirada aan u maleynayo inay ka caawinayaan fahamkiisa.
Mug
Waad salaaman tahay, waxaan isku dayayaa inaan sameeyo ensaimada anigoo adeegsanaya habka aad u kariso iyo kuwa kale ee aan ku arkay internetka, oo ku saabsan faallooyinka Maram, khiyaanada, wixii aan awooday inaan kala soo baxo fiidiyowyada aan arkay, waa iyaga (foornooyinka Mallorcan) , ka eeg youtube-ka muuqaal ka mid ah foornada cala dor) ka dib markay cajiinka rogrogaan ayay iskaga qalloocayaan, taas oo aadan sameynin, taasi waa sababta taada ay ugu sii nagaanayso dusha sare ee aysan ahayn muuqaal jilicsan.
gracias
Waad ku mahadsan tahay macluumaadka! Wadaagista dhamaanteen waan barannaa 😉
Mug
weyn !!!!!!
Mahadsanid Graciela!
Salaan baa jira! Waan jeclahay cuntada sida loo kariyo!
Haddii aan iyaga shakhsi ka dhigo, ma u baahanahay subagga?
Hello Ana,
Haa, haa, subagga si isku mid ah ayaa loo isticmaalaa.
Waxaad noo sheegi doontaa sida ay kuugu habboon yihiin 😉
Habsiin!
Hola!
Waxaan hayaa dhowr su'aalood, si aan u arko haddii aad ka jawaabi karto.
Si loo sameeyo karinta, ma inaad dhigtaa balanbaalis? Oo markii cajiinka la sameeyo, ma la qaboojin karaa si hadhow loo dubto?
Aad baad u mahadsantahay! 🙂
Nabad Meri,
Maya, si loo sameeyo cajiinka muhiim ma ahan in la dhigo balanbaalis. Markay lagama maarmaan noqoto in la waafajiyo, waanu cayimannaa.
Ku saabsan qaboojinta, kuma dhicin inaan wax kuu sheego… Ma aanan isku dayin 🙁 Waan ka xumahay.
Habsiin!
Waad salaaman tahay, qurux badan, waxaan rabay inaan ku weydiiyo haddii aan kaa buuxiyo kareem la dubo, mahadsanid.
Salaan Romy,
Dabcan! hubi inay noqon doonto macaan.
Waad ii sheegi doontaa
Waad salaaman tahay, qurux badan, waxaan rabay inaan ku weydiiyo haddii aan ku buuxiyo kareem la dubo. Mahadsanid
Mahadsanid Ascen, runta waa adiga mahadiis waxaan kadiseynayaa midkeyga seddexdiiba seddex. Sii wad daabacaadda sida wanaagsan ee dhadhanka macaan.Waan jeclahay balooggaaga ¡¡¡¡¡hab.
Kuwa isweydiinaya hadii subag ay lagama maarmaan tahay, hadii kale maahan waa ensaimadas, magacu wuxuu ka yimid subag, Mallorcan butter waa saïm, waana sababta loogu yeero ensaïmades !! 😉
Mahadsanid Cris!
5 * karinta. Waxay yihiin qaar ka mid ah ensaimadas kaamil ah. Waa karinsi aan laqin karin !!!! Intaa waxaa dheer, qiimaha maaddooyinka uu aad u hooseeyo !!! Qof walba wuu jecel yahay. Labaduba waxay ka buuxeen timo malag ama kareemo. Iyadoo aan la buuxin sidoo kale waa macaan. Aad baad ugu mahadsantahay wadaagista cuntadan.
Mahadsanidin Ana Ana sidoo kale waan jeclahay macaantaan 🙂