Maître d'hôtel subagga waa mid ka mid ah diyaarinta aasaasiga ah ee inta badan aan laga warqabin taas farqiga samee inta u dhexeysa saxan iyo platazo.
Waqti kasta oo aan sii jeclaado diyaari cuntooyinka aasaasiga ah guriga. Waa hab si cad loogu arko taas waxa muhiimka ah waa fududaan waana taas halka laga bilaabayo abuurista suxuunta waaweyn.
Subaggaan dhadhanka leh waad awoodi doontaa inaad bixiso taabasho gaar ah jikadaada ama diyaarinta xoogaa fangas fudud ama gabal hilib la dubay ah.
Cuntada aasaasiga ah: butter maître d'hôtel
Cunto faransiis ah oo caadi ah oo suxuuntaada siin doonta taabasho aad u gaar ah.
Ma rabtaa inaad wax badan ka ogaato subagga maître d'hôtel?
Sidaad aragtay, diyaarinta subaggan waa mid aad u fudud. Intaa waxaa dheer, waxay qaaddaa oo keliya 5 maado waana wax fudud oo aasaasi ah oo hubaal waxaad ku heli doontaa guriga.
Isku darka dhadhanka ayaa ku habboon in lala socdo dhammaan noocyada kalluunka, ha ahaadeen kuwo la kariyey ama la dubay. Sidoo kale cuntada badda, khudaarta iyo hilib cad iyo casaan labadaba. Subaggaani waa mid aasaasi ah in waxay u egtahay wax fiican ku dhowaad wax walba.
Waqtiga xaji Waxaad kala dooran kartaa dhowr ikhtiyaar: sameyso duub ama isticmaal shukulaatada ama caaryada barafka.
Waxyaabaha dhaqameed waa in la sameeyo duub ama silsilad isla markaana loo adeego xaleef qiyaastii 10 g ah. In kastoo, shaqsiyan, waxaan u arkaa inay aad ugu raaxeysato isticmaalka shukulaatada
Waxaan hayaa caaryo gaar ah oo sameysa 10 garaam saxda ah markaa way ku habboon tahay cuntadan. Si fudud ayaan u buuxiyaa ka dibna ku keydsadaa qaboojiyaha xoogaa illaa qaybaha ay adag yihiin.
Ka dib waan kala furfuray oo waxaan ku kaydiyay weel hawadu saarantahay. Marka waxaan horeyba uhelay qeybihii diyaar u ahaa inaan isticmaalo iyo Waxaan kuu xaqiijinayaa inay siinayaan ciyaar badan.
Macluumaad dheeraad ah - Cuntada aasaasiga ah: maraqa aurora
Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix