Basasha, sausage-ka dhiigga iyo geedku waa wax aad u fiican in lala qaato asxaabta ama la sameeyo marka aan marti ku nahay qado aan rasmi ahayn ama casho.
Si cusub loo sameeyay ayaa ah macaan. Xitaa laga bilaabo maalin ilaa maalinta xigta wali way fiican tahay xitaa haddii ay tahay qabow.
Buuxinta waxaa laga sameeyay basasha, markan, waan ku daray sausage dhiig iyo looska geed. In kasta oo ay ku kala duwanaan karto sidawalax kasta ayaa mudan in aan jecel nahay hilib doofaar, ham, iwm
Basasha, sausage dhiig iyo coca lowska kookaha
Tartano macaan oo ku habboon casho caadi ah.
Macluumaad dheeraad ah - Mocilla iyo ukunta digaagduur tartart
Ku habo qaabkan cuntadaada qaabkaaga Thermomix
Hello Maria, aad baad ugu mahadsan tahay inaad nagala soo baxdid meel ka baxsan Spain. Marka la eego subagga, waxaa si fiican loogu beddeli karaa saliidda saytuunka. Xaqiiqdii, waxaan sameeyaa noocyo badan oo cajiim ah waligeyna malahan subag. Waxaan ku badalay saliid saytuun ah waana isku mid.
Hadaad sameyso, ii sheeg hadaad ka heshay. Dhamaan wanaag.
HELLO!
LAAKIIN QAASHKA HORTA WUXUU LEEYAHAY SHAQO, HADDII AAD DIB UGU DIIDO WIXII KUNOOLA, IMIL intee le'eg ayaad u baahan tahay inaad ku darto wadar ahaan? MAHADSANID
Angeles, haddii aadan subag ku darin, waa inaad ku dartaa 100 gr. Oo saliid saytuun ah. Waxaan rajeynayaa inay sifiican adiga kugu haboontahay oo aad jeceshahay. Dhamaan wanaag.
Shaki ayaan qabaa, Elena, sausage-ka dhiigu waa mid ka mid ah kuwaa yar ee paqueñitas, keebaa sausage ah oo aad isticmaashaa iyo intee le'eg, mahadsanid, waxaan rabaa inaan sameeyo maxaa yeelay waxay umuuqataa hooyo ummuliso ummm
Hello Alicia, waxaan u isticmaalaa sausage-ka dhiiga Burgos (sausage bariis) mana aha mid ka mid ah kuwa yaryar, ma ogtahay midka aan kuu sheegayo?
Hello Elena,
Waa markii labaad ee aan sameeyo kookahan, oo ah wax laga xumaado, laakiin mar labaad, cajiinka xoogaa wuu jilicsanaa. Aniga oo ka baqaya in waxbadan la qaban doono, dhamaadka waqtiga karinta, waxaan uga tagay kooka foornada laakiin albaabka oo furan, ma qaladkani miyaa? Mise waa inaan kooka dusha ka saaraa foornada isla markiiba? Waxaad ii sheegi doontaa sida loo sameeyo. By the way, waan qirayaa, waxaan qabatimay bartaada, ma caawin karo, hehehe.
Gracias
Hello Cris, waan soo bixiyaa sida ugu dhakhsaha badan ee aan ku arko inay jirto, haddii aad uga tagtid foornada way qallalaysaa. Salaan ka dib waana ku faraxsanahay inaad jeceshahay bartayada.
Waad salaaman tahay, maalintii dhaweyd waxaan ku sameeyay kookaha qiyaas ahaan 22-24 cm, waxay lahayd dhadhan aad u wanaagsan, laakiin cajiinka iyo buuxinta labadaba aad iyo aad ayey u dhumuc weyn yihiin Intee ayey le'eg tahay caaryadaadu? Haddii kale maalin kale waxaan ku dari doonaa nus ka mid ah maaddooyinka. Mahadsanid.
Hello Marisol, caaryadaydu waa 33 cm. dhexroor. Taada ku dar nus qadar. Salaan waan ku faraxsanahay inaad ka heshay.
Waa salaaman tahay, waxaan doonayay inaan wax ku weydiiyo, cajiinka lama ogola inuu nasto? waa in markasta oo aan isticmaalo khamiirka la cadaadiyay aan u daayo cajiinka; Iyo wax kale, miyaan garaaci karaa ukunta oo si toos ah ugu shubi karaa kookaha? Waad ku mahadsantahay horay.
Salaan Mª. Ciise, maahan inaad nasato oo waxaad toos ugu dari kartaa ukunta la garaacay, laakiin xusuusnow inaad milix yar ku darto. Salaan kadib waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay.
Haye! Galabta waxaan rabaa in aan sameeyo karintaan laakiin ma haysto bur bur, hadii aan ku badalo mid sarreen ah, xumaan ayey u muuqan doontaa
Aad baad u mahadsan tahay Laura! Wixii cajiinka ah waa inaad u isticmaashaa bur rooti. Qamadiga caadiga ah wuu ka buuxan yahay oo ma fiicna. Dhamaan wanaag.
Waad ku mahadsantahay balooggaaga .. maalin kasta waan jeclahay inbadan ...
Waxaan rabay inaan ku weydiiyo heerkulka 37º ma haysto madaama aan haysto TM21, heerkulkee iyo xawaare aan badalo.
Aad baad u mahadsantahay imma
Hello Inma, waa inaad dejiso heerkulka ugu hooseeya iyo vel. waa isku mid. Dhamaan wanaag.
Shalay waan sameeyay waanan kuu sheegi doonaa wixii dhacay: Waxaan isticmaalay buskud qaboojiye ah, basasha ayaa laga yaabaa inay aad u jajabtay (waxaan heystaa moodel 21 waxaan ku jajabiyey isla xawaare isku mid ah), buuxinta waxaan dul saaray dusha cajiinka kulul ka dib 25 daqiiqo markii aan ku jiray foornada 200º ee ay dirqi ku dhacday, waxaan dib u dhigay 20 daqiiqo oo kale maantana waxaan isku dayi doonaa inaan arko sida ay tahay.
Ma noqon lahayd nooca cajiinka? Miyaan u oggolaan lahaa in buuxintiisu ay qabowdo ka hor intaanan dul saarin cajiinka? Basasha aad baa loo shiiday? Mise foornada aan heerkulka gaarin?
Mahadsanid!
Waad salaaman tahay macaan, dhibaatadu waa cajiinka, laguma sameeyo buskudka iyo qaabka 21 markasta waa inaad dejiso xawaare ka yar 31. Waxaan u maleynayaa in foornada aysan gaarin heerkulka oo aad ku dhejisay waqti yar , Waxaan filayaa waxa aad ku dartay inay fiicnaan doonaan. Dhamaan wanaag.
Waad ku mahadsantahay cadeyntaada.
Dhamaan wanaag
Salaan!
Waxaan sidoo kale haystaa caaryo ka yar taada (24 cm) sidoo kale waxaa jira labo kaliya oo naga mid ah ... Waxaan arkay in dhexroorkaas aad kugula talineyso inaad yareyso maaddooyinka kala bar, maxaan ku sameeyaa waqtiyada markaa? iyo imisa ukumo ayaan dhigaa 1 ama 2?
Waad ku mahadsan tahay had iyo jeer, adigu waxaad tahay kan ugu fiican!
Hello Erika, sida waqtiyada isku mid ah iyo ukunta la tuuray 2. Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay. Dhamaan wanaag.
Waa salaaman tahay Elena.
Waxaan idiinka soo qorayaa buskudka madow iyo kookaha basasha.
Markii aan tijaabinayay qaabka cuntada waxaan ogaanay in sausage dhiiga uu ahaa cayriin, qaasatan ma aqaano waxa aan khalad sameyn karo. Cajiintu way fiicneyd, laakiin buuxintu waxay ahayd ceyriin.
MAXAA DHACAYA? MAHADSANID.
Salaan Gominolo,
haysashada kookaha muddo 25 daqiiqo ah 200º oo foornada ku jirta, uma badna in sausage dhiiggu noqon doono mid cayriin. Dabcan, waa la karin lahaa, oo malaha waxay ahayd muuqaalkaas oo ku siiyay dareenka ah inuu cayriin yahay.
Markaan idhi qof ayaa ii soo diri kara cuntada la karinayo ee keega geedka canabka ah
Waxaan rabaa in aan u sameeyo saxankan qoys mideyn laakiin waxaan heystaa waqti aad u yar waxaana ku fikiray in la dhigo cajiinka la sameeyay, wixii aan ka aqriyay, buskudka buskudku sifiican ugama socdo, waa sidaas Ka waran haddii aan isticmaalo cajiinka gaagaaban?
Hello Ana, buskudka gaagaaban, iyo neecawdu adiga ayey kugu fiicnaan doonaan.
Hello,
Waxaan sameeyay kookaha basalkuna aad buu dareere u ahaa, oo isna qoyan
salka kooka iyo inkasta oo aan ku haysto foornada 10 daqiiqo oo dheeri ah (40) Ma aanan jeclayn qaabka, dhadhanka weyn!
Miyay ahayd in basasha la shiiday wax ka badan 12 daqiiqo?
Hello Rosalía, Ma aqaano haddii aan si fiican u fahmay. Maxaa dareere badan lahaa? Mass? Mise cajiinku wuu fiicnaa laakiin wuu qoyay markii lagu kariyey basasha iyo sausage dhiiga? Waa muhiim in si fiican loo daadiyo basasha maxaa yeelay marka la karinayo dhiiga sausage waxay soo deyn kartaa dufan. Waxaan u maleynayaa inay taasi tahay waxa dhici kara.
Thanks Irene, marka xigta basasha ayaan daadin doonaa. waa hubaal inay taasi tahay.
Sidee wanaagsan Cris, runta ayaa ah in ay tahay wax cajiib ah marka aad martida leedahay, waa maxay guul! Aad baad u mahadsantahay inaad noosheegtay.
Salaan !!
Waxaan sameynayaa kookaha waxaanan qabaa su'aal, haddii aan dhigayo basal buskud madow, ma inaan dhigaa basasha sidoo kale mise dhiigga ku daaya
Gracias
Hi Ana, waad isticmaali kartaa labada sausage basal iyo basal la'aan, oo sii wad isticmaalka basasha. Waxay noqon doontaa macaan 🙂