(36 codadka)
Dajinta ...
Waxaan weligay ku fikiri jiray in digirta dhegaha leh inay fiicnaadaan waa in si tartiib tartiib ah loo sameeyaa laakiin way caddahay taas dhalooyinka digirta la kariyey iyo adiga Nacaybtire cuntooyinka waxaa loo samayn karaa sida hodanka ah sida habka dhaqanka.
Digirta iyo dhegtu waa sax oo maraqa waa macaan. Hore ayaan uga faalooday dhacdooyin kale taas ku kari digiraha la kariyey Aad baan u jeclahay sababtoo ah aad bay u badan yihiin raaxo leh, degdeg ah oo fudud ee samaynaya. Waxay sidoo kale iga saaraan dhibaato badan maxaa yeelay waxay isku daraan waxyaabo aan dhammaad lahayn oo daqiiqad ah waxaan sameeyay saxan
Si aan u sameeyo waxaan isticmaalay dhegta hilibka doofaarka la marinyay. Waxaan ku dhex maray tuubada ka hor intaanan ku shubin dhalada si aan uga saaro marinade -ka qaar, laakiin maahan dhammaan. waxaana u malaynayaa inay siisay dhadhan aad u hodan ah.
Waxa ugu muhiimsan ee cuntadani waa inaanu jecel nahay, gaar ahaan ninkayga oo ah taageere suxuunta qaadada iyo in uu sheegay in ay ahaayeen "cajiib!"
Macluumaad dheeraad ah - Digir cad oo leh chorizo
Laqabso qodabkan qaabkaaga Thermomix®
Elena, tani waa inay ahaataa mid aad u wanaagsan, toddobaadkan waan tijaabin doonaa haddii aan helo dhegta.
Waan kuu sheegayaa.
Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay iyaga, Maria. Waad ii sheegi doontaa.
Habeen wanaagsan In jir Thermomix, waxa uu noqon lahaa xawaaraha la doortay ???? Mahadsanid.
Waad salaaman tahay Pilar, qaabka ugu hooseeya ee aad kuhesho waxaad u dhigantaa nooca TM21. Cuntadana waxaa loogu talagalay in lagu sameeyo TM31. Ma waxaad u jeedday moodooyinkaas? Waad ku mahadsantahay qorista iyo na raacitaankaaga !! 🙂
Waa salaaman tahay Elena! Waa inaan isku dayaa qashinkan laakiin waxaan rabay inaan ogaado haddii lagu samayn karo dhag cusub oo ka mid ah kan ay ku iibinayaan kawaanka ama haddii ay qasab tahay in la kariyo, oo aan qiyaasayo inuu noqon doono midka ay ku iibiyaan faakuumka la buuxiyo. Mahadsanid. Waan jeclahay bartaada.
Hello Conchi, waxaad ku sameyn kartaa dheg cusub. Waxaan ku sameeyaa marinade sidaa darteed waxay siinaysaa xoogaa dhadhan ka badan. Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay iyaga. Salaan waan ku faraxsanahay inaad jeceshahay bartayada.
Waad salaaman tihiin, su'aal baan qabaa dhego cusub. Ma inaad ka sii karisaa ka hor? ma inaad jarjartaa?
Xaaskeyga ayaa maanta u iibsatay si berri ay digirta u sameyso mana garanayo haddii ay u baahan tahay in horay loo sii kariyo.
Salaan, aad iyo aad ayaad u mahadsan tahay.
Dani
Haye Dani, haa, waa inaad marka hore karisaa. Waxaan kugula talinayaa inaad jarjareyso oo aad geliso makiinada wax lagu karsado ee cusbada ilaa ay jilicsan tahay, ka dibna waxaa la joogaa waqtigii la karin lahaa sida ay halkaan ku timaado Nasiib!
Elena, waxaan ka dhigi doonaa Talaadada dhagta caadiga ah maxaa yeelay lama marin karin berrito waxaan sameyn doonaa godadka hilibka iyo sagxad, waxaan kuu sheegayaa wax walba inay ahaadaan kuwo aad u wanaagsan sida wax walba t .tomellso
Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay iyaga, Mari Carmen. Waad ii sheegi doontaa.
maxaa yeelay waxay xayeysiiyaan qalabka 'thermo che'. bogga thermomix, ma isku guri baa laga keenay? salaan.
Waad salaaman tahay Trini, ma ogi midka iyo mana arag xayeysiiska. Mid kale ma maqal. Dhamaan wanaag.
Waad salaaman tahay Elena, waxaan isku dayi doonaa inaan sameeyo, laakiin waxaan heystaa thermo 21, waxaan qiyaasayaa inaan u baahan doono balanbaalis, sax? Oo markaad dhahdo dhegta u dhig, waxay u jajabisaa jajab, sax?
Taasi waa Mª. Ciise, waa inaad dhigtaa balanbaalista oo aad dhigtaa dhegta la jarjaray. Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay, waad ii sheegi doontaa. Dhamaan wanaag.
Waad salaaman tahay!
Hambalyo bogga! Ficil ahaan waan ku raacaa maalin kasta. Markasta oo aan aqaano qof leh heerkulbeega, waan kula talinayaa.
su'aal: Dhegta wax kale ma ku beddeli karaa?
Waad ku mahadsan tahay.
Waad salaaman tahay nuuriya, runtu waxay tahay in cuntada la cuno ay ku jirto dhagta doofaarka. Waad ku beddeli kartaa sanka ama lugta doofaarka, laakiin waxaan kugula talinayaa inaad ku tijaabiso dhag. Salaan waan ku faraxsanahay inaad jeceshahay bartayada.
Waa maxay shil, maxaa yeelay ninkaygu wuxuu i weydiistey muddo dheer inaan isaga uga dhigo digir dhego leh! Immisa ayey le'eg yihiin dhalooyinka digirta? Waad ku mahadsantahay cuntadaada, waan jeclahay iyaga, waan isku dayi doonaa hubaal.
Waad salaaman tahay Marisol, waxaan u maleynayaa inay yihiin 400 GR .. Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay. Dhamaan wanaag.
HAMBALYO
Waad ku mahadsantahay cuntadan cusub ee aan sameeyay maanta, ninkayga iyo aniga waan jeclaanay,
wanaag oo dhan
Waan ku faraxsanahay Maria Jesus! Dhamaan wanaag.
Hello Elena; Marka hore, aad baad ugu mahadsan tihiin cuntadaada, runta ayaa ah waxaan isku dayaa maalin kasta waana jecel nahay, sidoo kale waan shaqeeyaa maalinta oo dhan, waxaan had iyo jeer wax kariyaa habeenkii ama subaxa hore.
Su’aashaydu waxay tahay: Halkee baan ka heli karaa dhegaha la kariyey oo aan ka ahayn kuwa cusub ee ka imanaya kawaanleyda? Aad iyo aad ayaad u mahadsan tahay oo sii wad inaad tahay qof weyn.
Hello Nuria, waxaan ka soo iibsaday supermarket-ka Día iyo Carrefour. Waxaan rajeynayaa inaad jeceshahay iyaga. Salaan waan ku faraxsanahay inaad jeceshahay bartayada.
Digir aad ufiican oo dhagta leh, waxaan daabacay cuntada waxaan u sheegay ninkayga oo fasax ku jira inuu sameeyo oo aan faro dhuuqnay …… .. mahadsanid
Aad ayaan ugu faraxsanahay inaad ka heshay iyaga, Eva María!. Dhamaan wanaag.
Gabdhaha waad salaaman tihiin! Ninkayga muddo dheer ayuu ka maqnaa si uu u sameeyo qashinkan.Runtuna waxay ahayd guul ... waxa kaliya ee aan u isticmaalay dheg cusub oo ay ahayd inaan uga tago waqti dheer si ay u ahaato meeshii ay ku jirtay, ayaan sidoo kale ku darnay qaado yar oo ah paprika Waad arki doontaa, waanu jecel nahay, sidoo kale waxaan horeyba u haystay saxan kale oo aan sameeyo badanaa maxaa yeelay waa macaane Salaan, waxaad tihiin gabdho cajiib ah
Aad ayaan u faraxsanahay, Nuuriya!
Cuntadani haddii aan ku daro baradho pekeña ah intee in le'eg ayaan ku qasbanaan doonaa inaan u mahadceliyo Elena
Nabad Chari:
Dhig baradhada loo kala qeybiyay gabal, ku dar markii aad dhegta ku darayso laakiin waa inaad dhigtaa balanbaalis si aysan wax badan u kala jabin.
Dhunkasho!
Hello Elena, waxaan ahay Marta reer Bacelona, waxaan jeclaan lahaa inaan ku waydiiyo su'aal: Axada kale waxaan sameeyay digir leh clams (digirtu may ahayn doon, hadaanay ahayn mid guriga lagu sameeyo) tmx 31, waxaan dhigay balanbaalis iyo bidix u leexo, laakiin waxaan u daayay balanbaalis xoogaa oo waxaan ku dhawahay boorash digir ah, tan miyaan u gudbiyaa fasalka bean? Waxaa laga yaabaa in kuwa gasacadaha ku jira ay iswaafaqsan yihiin oo ay sifiican ugu soo baxaan samaynta cuntadan. Waad ku mahadsan tahay oo aad ugu hambalyeysaa barta.
Si fudud cajiib …… ..q wanaagsan.
Haye, ma isticmaali karo digirta qasacadaysan cusbada awgeed, sidaa darteed waxaan ku sameynayaa kuwa qalalan, marka intee in leeg ayaan haystaa inaan dhigo? Maaddaama kuwa qalalan ay ka adag yihiin.
Hello Gema:
Ku kari digirta guriga si fudud laakiin waxaad u baahan doontaa inaad ogaato dhowr waxyaalood:
1. Dhammaan digirta isku mid maaha. Sidoo kale, waxay ku xiran tahay xoogaa "da'da" ay yihiin. Inkasta oo ay qalalan yihiin, kuwa xilliyeedku aad bay uga jilicsan yihiin kuwa hore u ahaa sannad ama laba sano.
2. Waa lagama maarmaan in la qoyo habeenka ka horreeya. Adeegso baaquli weyn iyo biyo fara badan oo tayo leh.
3. Waqtiga aad karineysid digirta, ku rid dambiilaha digirta ka daatay. Kudar khudaarta qaar (karootada, liinta, basasha, toonta). Ha iloobin inaad ku darto wax yar oo saliid ah iyo caleen caleen ah, milix iyo basbaas si aad uhesho dhadhan yar. Ku buuxi galaaska biyo tayo leh, adigoo ixtiraamaya calaamadaha ugu sarreeya. Karso 40 daqiiqo, 40 daqiiqo, 100ºC, xawaare 2.
4. Dhamaadka waqtiga, ku dar biyo qabow oo dheeraad ah sii wad karinta 30 daqiiqo oo kale, 100ºC, xawaare 2.
5. Hubi inay diyaar yihiin. Hadday weli adag yihiin, ku celi tallaabada 4.
Waxaan rajeynayaa in qoraalladan ay kaa caawin doonaan noloshaada caafimaadka leh milix la’aan! 😉
Dhunkasho !!