(42 codadka)
Dajinta ...
El Buskud kuwa ugu badan ee liinta jecel. Aad bay u fududahay in la diyaariyo waana dhadhan aad u macaan oo aad ku celin doonto wax ka badan hal mar, waxaan kuu xaqiijinayaa. Dabcan, waa inaad jeceshahay liin. Taasi waa sababta loogu yeero Keega liin dhanaanta saafiga ah. Waxaa jira noocyo badan oo keega liin ah oo maqaarka laga daadi karo kadibna la isticmaalo casiirka. Xaaladdan oo kale waxaan u soconaa hal tallaabo oo dheeraad ah oo waxaan ku burburin doonaa liin dhan (waxaan kaliya ka saari doonaa daboolka sare iyo hoose). Markaad sidaa sameysid, waxaan ku siin doonaa taabasho gaar ah oo liin ah, tan iyo dhowr qaniinyo waxaan ogaan doonaa maqaarka liin macaan.
MUHIIM: Waa inaan isticmaalnaa liin yar oo maqaar dhuuban leh. Haddii kale, qaybuhu waxay noqon karaan kuwo qadhaadh ama xitaa la dareemi karo. Markaa xasuuso maqaarka khafiifka ah.
Oo si aadan u dhaafin wax faahfaahin ah oo ku saabsan diyaarintiisa, waxaan kuugu dhaafnaa cuntada fiidiyoowga ah:
Daboolka ahaan waxaan isticmaali doonaa sonkorta barafka. Marka laga soo tago quruxda badan iyo qurxinta, waxay naga tagi doontaa macaan qumman oo si fiican uga duwan liin.
Keega xagaaga?
Haa, waxaanu samayn doonaa keega, marka lagu daro inuu yahay casiir, uu yahay mid cusub. Waxaan kugula talineynaa inaad ku riddo weelka Tupperware ee talaajadda... waxaad arki doontaa midka hodanka ah ee ku haray korka marka sonkorta barafka ay ka qaadato qoyaanka talaajadda. Sidoo kale waa hab aad u wanaagsan oo lagu ilaaliyo maalmahan in ay aad u kulul tahay.
Macaanaa!
Haddii aad jeceshahay buskutkan ha seegin Keegga Tangerine in aan hore u haysanay Thermorecetas. Ha moogaan!
Keega Lemon "Limein saafi ah"
Keega liin macaan oo leh liin badan! fudud, caafimaad qaba oo degdeg loo diyaariyo. Ku habboon sida cunto fudud iyo quraac. Keega la hayn karo 5 maalmood.
Keega liinta oo aan caano fadhi lahayn
Haddii aad rabto inaad diyaarsato keeggan liin ah adigoon isticmaalin caano fadhi, kuwan waa waxyaabaha loo adeegsado:
Waxyaabaha ay ka kooban yihiin:
- Ukunta 4
- 180 garaam oo sonkor ah
- Xirmooyinka 1 ee cusbo
- 225 garaam oo bur ah qamadi
- 16 garaam oo budada dubista ah
- 90 garaam oo saliid ah
- Xulka 1 liin
- 180 garaam oo caano semi-skimmed ah
Diyaarinta
- Waxaan horay u kululeyneynaa foornada ilaa 180º waxaana dooran doonaa caaryo dhexroor 24 cm ah oo aan ku faafin doonno subag yar.
- Kadib, waxaan sonkorta ku shubnay muraayadda iyo barnaamijka 30 ilbiriqsi, xawaare horumar leh si aan uga dhigno muraayad u eg. Waxaan ku keydinaa weel.
- Waxaan dhigey balanbaalista waxaanan ku darnaa ukunta cad iyo milix yar galaaska. Waxaan barnaamij ka dhignaa 8 daqiiqo, 37º iyo xawaare 3 ½. Laba daqiiqo kadib, waxaan ku dari doonaa 80 garaam oo sonkor ah oo aan dhalada ku keydinay. Ugu dambeyntiina waxaan cadi ku ridnay weel kale.
- Muraayadda, oo aan lahayn balanbaalis, waxaan ku darnaa bur, khamiir iyo sonkorta inteeda kale. Waxaan barnaamijka 6 ilbiriqsi, xawaaraha 6.
- Hadda waa waqtigii lagu dari lahaa caanaha, saliidda, liin dhanaanta iyo jaallo. Waxaan barnaamijka 10 ilbidhiqsi xawaare 6.
- Ku dar ukun cadaan ah iskuna qas dhaqdhaqaaqyada baqshada.
- Waxaan ku shubnaa caaryada oo waxaan u qaadnaa foornada. Waxaan ka tagi doonnaa ilaa 45 daqiiqo 180º. Had iyo jeer hubi, adigoo gacan ka helaya burushka ilkaha, in si fiican loo qabtay.
Sida aan aragno, halkii yogurt, waxaan ku darnay caano semi-skimmed. Laakiin sidoo kale waad u isticmaali kartaa gebi ahaanba ama caano caano haddii ay ka mid tahay kuwa aad ugu jeceshahay.
Waad salaaman tahay, burka qamadiga, waxaad u jeedaa bur la dubo, mahadsanid
Waxaad isticmaali kartaa burka caadiga ah ama rootida, kuleylka aad gacanta ku hayso. Waad ku mahadsantahay qoraalka aad noo soo qortay.
Waad salaaman tahay, waxaan sameeyay qaabka cuntada lagu kariyo iyo xawaashka 4 xawaaraha liinta ayaa aad u wada buuxa oo qadhaadhna ku dara. Waxaan u maleynayaa inay arrintiisu tahay in maqaarka la burburiyo, caddaanka si fiican looga saaro oo liinta loo burburiyo.
Hello Par, waa dhif iyo naadir in gogo 'ay aad u wada fiicnaayeen markii la jajabiyey. Marka xigta isku day inaad guntiga yar yar dhigto ama aad xawaaraha u kordhiso 5. Miyaad isticmaashaa nooca T31? Runtii waa keeg aad u fiican oo isbuunyo ah oo aan noqon mid qadhaadh. Ma ii sheegi kartaa oo ma arki kartaa sida aan u xallin karno? Habsiin
Isla waxbaa igu dhacay aniga oo ah Pat. Waxbaa ku khaldan qaabka loo karinayo maxaa yeelay qaybaha liinku way weyn yihiin waxayna ku darayaan qadhaadh. Waxaan filayaa inay fiicnaan lahayd in lagu beddelo casiirka labada liin.
Waad salaaman tahay Loreto, cuntadani waxaa muhiim ah in la isticmaalo liin yar oo khafiif ah, si aan gogo 'weyn u noqon qadhaadh. Waad ku mahadsantahay qoraalka aad noo soo qortay!
Waxaan u kariyey cuntada sida la ii faray (bur bur) laakiin keeggu ma kicin. Waxay ahayd gebi ahaanba aan la cuni karin. Waxay ahayd inuu iska tuuro. Miyay tahay inay ahaato burka cajiinka?
Hello Carolina, sidaan uga xumahay… keeggaani waa macaan yahay !! Maaha inay ahaato burka rootiga, runti, badanaa waxaan ku sameeyaa burka sarreenka caadiga ah. Haddii aysan kor u kicin, waxaan u janjeeraa in aan u maleeyo in dhibaatadu ay ku jirtay khamiirka aad isticmaashay, immisa iyo noocee ayuu ahaa? Iyo shay kale oo noqon kara ... yogurt maxaa isticmaashay? Ma waxay ahayd bifidus mise wax? Aan aragno haddii aan ogaan karno sababta… Waad ku mahadsan tahay qoristaada :).
Waan ku faraxsanahay Irene, si fiican u fiirso, waxaan u maleynayaa inaan isticmaalay khamiirka rootida halkii khamiir kiimikaad ah. Yogurt dhogorta dabiiciga ah ee Griiga. Waxaan u maleynayaa inay taasi ahayd. Waxaan isku dayi doonaa markale isbuucaan.
Oh Carolina, mar hore ayaan helnay furaha !! Sida xaqiiqda ah, waa inaad isticmaashay nooca khamiirka Rust (budada dubista). Waxay u shaqeysaa gebi ahaanba ka duwan khamiirka rootida. Yugurtka Giriigga ee ugufiican, markaa iskuday kiimikada waqtiga xiga, okay? Waxaan dhawaan soo daabici doonnaa qoraal ay ku kala duwan yihiin labada khamiir taas oo runtii naga caawin doonta inaan fahanno sida mid kastaa u shaqeeyo iyo waxa loogu talagalay. Geesinimo iyo mahadsanid inaad noo qortay !! Waad arki doontaa sida marka xigta aad u tolayso. Dhunkasho 🙂
Haye, waxaan sameeyay keeggan maanta waana inaan idhaahdaa runti wuu macaanaa! Way fududahay, dhakhso badan tahay, dhammaan liinta ayaa la isticmaalaa, ma aha oo kaliya dhadhanka, waa cusbooneysiin, casiir leh oo leh dhadhan aad u fiican. Aad baad ugu mahadsantahay habka cuntada loo kariyo, waxay dhacdaa inay noqoto mid ka mid ah cuntooyinka aan ugu jeclahay!
Oleeee sida wanaagsan ee Noni, aad baad ugu mahadsantahay faalladaada. Aniga, waa inaan qirto, inay tahay mid ka mid ah keega aan jeclahay. Hagaag, sug inaad udiyaariso bartamaha xagaaga ... cabitaan casiir leh, waxaad arki doontaa waxa lagu farxo quraacda iyo cunooyinka fudud, iyo subaxa dhexe ... iyo ... aad baad ugu mahadsantahay faalladaada !! Dhunkasho.
Aad baad ugu mahadsantahay cuntooyinka kala duwan ee aad na siiso. Midkan keega liinta leh, wali waan hayaa isaga, marwalba waxaan ka sameeyaa kan liinta leh. Waxay u soo baxdaa sida wanaagsan?
Thanks Blanca! Keegani wuxuu soo baxayaa mid aad u hodan ah, waan jeclahay, runtiina wuxuu ka mid yahay kuwa aan jeclahay. Waxay leedahay dhadhan ka xoog badan liinta, markaa iskuday adiga oo aan ka waaban. Sidoo kale hadda diirimaadku wey wanaagsan tahay, ka dib markaad dubto ku dar sonkorta sonkorta leh iyo markay qabowdo, ku rid qaboojiyaha qashin. Macaanaa! Aad baad ugu mahadsantahay sida quruxda badan ee aad noola raacday. Ma ii sheegi kartaa sida ay u egtahay? Dhunkasho.
Runtii waa wacdaro, dhamaanteen waan jeclaanay markalena wey ii hambalyeeyeen, waxaan u maleynayaa qoraalka aad ku dhejisey liinta oo khafiif ah inuu muhiim yahay maxaa yeelay kuwa kale ee cayillan waxay leeyihiin qolof cad iyo mid qadhaadh qaarna qaybo badan ayaa laga ogaan karaa. Mar labaad mahadsanid
Sidee fiican Evam, sidee ugu faraxsanahay. Aniga ahaan, keegani waa mid ka mid ah kuwa aan ugu jeclahay. Runtii, maqaarka qafiifka ahi waa lama huraan ... Aad baad ugu mahadsan tihiin inaad na raacdeen oo aad nooga tagteen faallooyinkan quruxda badan !! 🙂
Waad salaaman tihiin. Waxaan sameeyay keegga mana ahan mid qalafsan laakiin waa mid is haysta, sida marka aadan khamiir ku darin. Waxaan isticmaalay caano halkii aan caano fadhi lahaa, maxaan kale oo aan raacay habka loo karinayo? Dhamaan wanaag
Hello Begoña, haddii ay ahayd isafgaradkan waxay noqon kartaa laba sababood. Ku dar khamiirka khamiirka aad isticmaashay? Caano noocee ah ayaad isticmaashay? iyo laba maxaa yeelay gudaha laguma dhammayn doono, intee in le'eg ayaad foornada ku haysatay? Miyuu sare u kacay ka dibna hoos buu u dhacay sidii uu u qaboojiyey? Mise weligood kuma kori jirin foornada? Aan aragno haddii aan ogaan karno waxa dhacay maxaa yeelay runtii waxaan kuu sheegayaa inay tahay keeg soo baxa oo kaamil ah oo macaan 🙂
Hello Irene, waxaan isticmaalay khamiirka kiimikada nooca hacienda iyo caano dhan oo laga helo Asturian. Waxaan haystay 30 daqiiqo at 180 digrii. Mana aysan soo bixin meel sare, buskudka aniga ahaan, ma aqaano sababta aysan weligood kor ugu soo bixin, oo fiiri, waxaan isku dayayaa, waxaan ula jeedaa, weligeed kuma aysan korin foornada, ma aqaano haddii ay waa inay arkaan weelka…. Dhadhamiya weyn, liin cusub, laakiin ma ahan mid qalafsan. Mahadsanid
Hagaag, ma garanayo waxa ku dhacay Begoña. Sidoo kale marar badan ayaan u isticmaalaa khamiirka kiimikada Mercadona. Weelka sidee ahaa? Ma i siin kartaa cabirka? Hadday cariiri lahayd oo dherer laheyd, 30 daqiiqo oo 180 digrii ah aad ayey u yaryihiin. Aan aragno haddii aan ogaanno Begoña oo aan helno keega inuu si dhab ah u soo baxo !! 🙂
Maaha wax cidhiidhi ah, laakiin waa wax iska soo horjeedda, hooseeya oo ballaadhan, laga yaabee inay aad ugu weyn tahay xaddiga cajiinka, ma ogi
Hagaag malaha taasi waa dhibaatada. Waxaan ku weydiinayaa su'aalo dheeraad ah:
1. Markaad cajiinka ku rido caaryada, wax yar uun ka hor intaad foornada gelin, intee in le'eg ayay cajiinkaasi tahay, far? laba farood?
2. Intii lagu jiray 30ka daqiiqo ee wax karinta, ma furtay albaabka foornada?
3. Markii aad foornada ka soo bixisay, ma dusha ayaa lagu dubay?
4. Ma noqon kartaa in foornadaada, xitaa haddii ay dhigeyso 180 digrii, aysan run ahaantii iyaga gaarin?
5.Waa maxay daqiiqda aad isticmaashay?
6. Ma galisay baqshad khamiir dhan?
🙂
Hello Irene
Marka hore, waad ku mahadsan tahay dhibaatada aad ku jirto
1. dhererka laadhuug ama in yar oo dheeraad ah
2. Ma furiyo foornada
3. Hadday la dubay
4. Heerkulka foornada waan aqaan waxa aan kuugu jawaabo
5. Bur burka macmacaanka, waxaan isticmaala noocyo kala duwan iyadoo kuxiran meesha aan wax ka iibsado iyo haddii aan isticmaalo dhammaan baqshada khamiirka.
Hello Irene. Shalay waxaan la sameeyay keeggan iyo gabdhahayga oo aan qaboojiyey. Maanta waxaan ku tijaabinay quraac laakiin aad uma jeclayn maxaa yeelay waxaa haray qaybo liin aad u tiro badan oo xawaare ayaan ku burburiyey 4. Waxay naga dhigtay qadhaadh. Dhamaan wanaag
Salaan Susan. Oh, maxaa ceeb ah. Hagaag, ma aha qadhaadh ... Liin-macaantaadu ma yaraayeen oo khafiif ahaayeen? Ma waxaad ka saartay sare iyo hoose? Waa inay noqotaa noocyo kala duwan, kuwa yaryar ee maqaarka khafiifka ah leh. Haddii aad ku sameysid liin dhanaan oo qaro weyn, way ka sii qadhaad badan yihiin waana inaad marka hore xoqdaa maqaarka ka dibna diirtaa ka dibna ku dartaa dhadhanka liin dhanaanta. Sidoo kale, way ka waaweyn yihiin. Taasi waa sababta qaamuusku u qeexayaa inay yihiin noocyo kala duwan. Miyay taasi noqon lahayd? Hadday sidaas tahay, mar kale isku day kuwa kale. Waxaad arki doontaa sida ay u macaan tahay. Haddii kale, sidoo kale noo sheeg si aan u ogaano haddii aan ogaanno waxa dhacay. Habsiin
Waad salaaman tahay Begoña, waan ka xumahay inaanan horay kaaga jawaabin, laakiin waxaan ku maqnaa fasax 😛
Wixii aan ka akhriyey, waxaan u janjeedhaa inaan u maleeyo in dhibaatadu ku jirto caaryada. Waqtiga soo socda, waxaan isticmaali lahaa caaryo markii aad ku shubto cajiinka ceyriinka ah ay durbaba ka sareyso 2 farood. Aynu aragno haddii habkaas aan uga dhigi karno mid kafiican. Laakiin wax kasta oo kale waxay u muuqdaan inay sax yihiin.
Su’aasha ugu dambeysa, goorma ayaa la karinayaa oo ceeriin gudaha lagu jiraa mise waa mid qalafsan oo jajaban?
Hola
Waxaan rajeynayaa inaad ka heshay
Markii aan gooyey, ma aha ceyriin ama wax la dubay laakiin ma ahan mid qalafsan
Mar labaad ayaan sameyn doonaa anigoo beddelaya caaryada, waan kuu sheegi doonaa
Hagaag Begoña, waxaad arki doontaa sida ugu dhakhsaha badan ee aan uheli doono keega saxda ah. Waad ii sheegeysaa, okay?
Waxaan su'aal qabaa, qaybaha liinta miyaanay muuqan marka la wada jajabiyo?
Waa salaaman tahay Antonio. Waa lagama maarmaan in liinta aad isticmaaleyso ay tahay mid khafiif ah. Nimcada keeggan waa mid si hufan u jirta, inay leedahay taabasho xariif ah liin dhanaanta. Ma jiraan qaybo waaweyn oo hadhay, oo ka fog. Waa wax weyn, waad arki doontaa. Ma noo sheegi kartaa sida aad tahay Waad ku mahadsantahay qoraalka aad noo soo qortay!
Mahadsanid
Maanta qoyskeyga ayaa guriga yimid waxaanan u sameeyay keeggan waqtiga kafeega, waa guul. Aad baad ugu mahadsantahay cuntadaada, dhamaan intii aan sameeyay waxay noqdeen kuwa aad ufiican. Ku sii soco sidan, waxaad ka dhigeysaa shaqadayada jikada mid aad u fudud. Aad baad u mahadsantahay markale.
Sidee wanaagsan Soledad, sidaan ugu faraxsanahay. Aad baad ugu mahadsantahay fariintaada, aad bay iiga farxisay! 🙂
Waad salaaman tahay su'aashaydu waxay tahay: ma isticmaali kartaa saliida saytuunka? Mahadsanid
Hola!
Haa, haa, si fiican. Ku rid isla qaddarka saliidda gabbaldayaha. Waxay dhadhamin doontaa xoogaa xoog badan, laakiin sidoo kale waxay dhadhamin doontaa wax weyn.
Habsiin!
Keegga liinta, horey ayaan dhowr jeer u sameeyay wuuna soo baxayaa si weyn, waan kula talinayaa, ninkayga aad buu u jecelyahay macmacaanka leh liinta iyo keeggan uu jeclaa ……. Waad ku mahadsantahay cuntadaada
Thanks.
Waad ku mahadsantahay adiga, Cristina, faallooyinkaaga. Waxaan ku faraxsanahay inaad ka heshay keega. By habka, isku day mid kale sidoo kale: http://www.thermorecetas.com/bizcocho-con-almibar-de-limon/ Haddii ninkaagu jecel yahay dhadhanka liinta macmacaanka, waxaan u maleynayaa inuu jeclaan doono 😉
Habsiin!
Waad salaaman tihiin. Maalin dhaweyd waxaan sameeyay keegga oo wuxuu ahaa mid cajiib ah, waxaan dul saaray yoogurt Kaiku iyo saliid saytuun ah. Waan yara xanaaqsanahay gogo 'inkasta oo liinku yaryahay hadana waxaan doorbidayaa inaan dhigo dhadhanka iyo casiirka, sidaa darteed waan iska ilaaliyaa inay noqdaan qadhaadh iyo waliba dhuumaha laakiin waxay siisaa dhadhan badan Aad baad ugu mahadsantahay habka loo karinayo.
Sidee wanaagsan Ines !! Waad ku mahadsantahay qoritaanka 🙂
Galab wanaagsan, waxaan sameeyay keeggan tan iyo markii aan internetka ka raadinayay mid liin ah oo lagu diyaarin karo heerkulbeegga. Waqtigan xaadirka ah waxay ku jirtaa foornada laakiin markii aan ku diyaarinayay xawaaraha 4, qaybaha liinta ayaa aad u weynaa sidaa darteed waxaan u dhaqaaqay xawaare 7. Ma xuma in xawaare intaa le'eg la kordhiyo? Aan aragno sida ay u egtahay ... salaan
Habeen wanaagsan, Kaliya waxaan sameeyay keegga leh thermomix tm31 iyo qaybaha liin dhanaanta ayaa aad u weyn; xawaaraha cuntadani waa tm21 ama tm 31. sheeg in dhadhankiisu aad u fiican yahay. Waxaan isku dayi doonaa inaan bixiyo xawaare dheeri ah iyo qaybo yaryar.
wanaag oo dhan
Waxaan u arkaa inay ahayd inaan arko hadalada hada kahor, waxay noqotay wax laga naxo, liin dhanaanta ma ahan mid dhuuban sidaa awgeed waa inaan xawaare dheeri ah saaraa si aan waxyar u burburiyo, waxay dhadhamaysaa qadhaadh inkasta oo ay run tahay inay cufan tahay hadday ayaa soo baxay. Sida 6 qaado oo sonkor ah si loo sameeyo sonkorta miraha leh waxaan u hayaa 4 keega soo socda
Hagaag, ilama aha inay fikrad fiican tahay in maqaarka lagu shiido, haduu khafiif yahay iyo hadii kaleba, afka aad baa looga arkaa waana asiidh. Guriga gudihiisa waxba kuma guuleysan, nasiib darro waa inaan iska tuuraa.
Waxaan qiyaasayaa in liinta ay qasab tahay in la shiido xitaa haddii aanan ku dhejin karinta, sax?
Hello Pilar, waa wax aad muhiim u ah in liin dhanaanta ay tahay mid dhuuban. Markay sidaa tahay, waxaa lagu jajabiyaa 3 daqiiqo xawaare 4 waana ku filan tahay. Haddii aad aragto in qaybaha, burburka ka dib, ay aad u ballaadhan yihiin, kordhi xawaaraha oo burburi 1 daqiiqo oo dheeri ah. Waxaad arki doontaa sida macaan!
Ku dar liinta dhan, waa qalad, waan sameeyay waana inaan iska tuuraa maxaa yeelay waxay ahayd qadhaadh, cunto kariye macmacaan ah ayaa igula talinaya inaan xoqdo maqaarka liinta mararka qaarna tuuji….
Gebi ahaanba waan ogolahay, Jose.
Liinta waa la daajiyey ama lagu shubaa, laakiin waa inaan waligood lagu darin gebi ahaan ilaa ay hore u barafaysan.
Waad ku mahadsan tahay fariintaada Jarmalka. Waxa aad samayn kartaa adiga oo maqaarka daadiya, adiga oo isticmaalaya casiirkiisa, ku dhadhaminaya sonkorta maqaarka ama wada gelinaya. Waa keeg loogu talagalay dadka liin jecel, taas oo aan sinaba qadhaadh lahayn. Laakiin aad bay muhiim u tahay in haddii aad ku dari doonto dhammaan, aad isticmaasho liin-maqaar khafiif ah. Waxa kaliya oo aad ku ogaan doontaa in yar oo liin ah qaniinyada taasina waa sida saxda ah ee kala duwanaanshaha keegan. Haddii aad doorbidayso inaadan isticmaalin liin dhanaanta, waxaad raaci kartaa isla tillaabooyin isku mid ah oo waxaad ku dari kartaa liin dhanaanta oo xoqin maqaarka halkii aad ku dari lahayd gebi ahaanba. Waxaan rajeyneynaa inaad taajir noqoto!