Salad iyo bariis

Waxa cajiib ah oo ku saabsan cunto karinta maanta waa karinta misirta. Waa hab ku habboon saxan noocan oo kale ah kaas oo aan xiiseyneyno digirta aan dareeraha lahayn. Oo waa in lagu kariyey dambiisha, gudaha galaaska. Natiijadu waa legume "dabacsan", meesha ay ku taal oo aan la duban gabi ahaanba.

Markaa waxaad la socon kartaa waxaad rabto. Wax yar baan dhigay bariis karsan in aan ka soo haray diyaarin kale, in yar oo galley ah, yaanyo dabiici ah iyo dhowr xabbadood oo ham ah oo la kariyey. Laakiin, sida aad qiyaasi karto, waxaad u habeyn kartaa cuntada sida aad rabto.

Isticmaal misir bunni ah kuwaas oo ka yar. Oo haddii aad aragto in 30 daqiiqo aysan ku filneyn, waxaad barnaamijin kartaa 5 ama 10 daqiiqo oo dheeri ah si aad uga dhigto sida aad jeceshahay. Dabcan, ha u malayn inay aad iyo aad u jilicsan yihiin sababtoo ah waxa la raadiyo cuntadani waa lentil oo dhan, la kariyey laakiin la ruugay.

Salad iyo bariis

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

Salad kala duwan, oo leh lentil.

• Ascen Jimenez

• Qolka jikada: casri ah
• Nooca cuntada: digiraha
• Kalori: 310
• Adeegyada: 4

• Waqtiga diyaarinta: 20M
• Waqtiga karinta: 3H
• Wadarta waqtiga: 3:20 galabnimo

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 50 g oo saliid saytuun ah oo bikro ah oo siyaado ah
• 30 g liin dhanaan ah
• 1 / 2 cucharadita de sal
• Basbaaska si tartiib ah dhulka
• 1200 g oo biyo ah
• 200 garaam oo digir ah (qallalan)
• 1 yaanyo, diiray oo la jarjaray
• 20 g basasha jar jartey
• 300 g oo bariis la kariyey
• 140 g hadhuudh la kariyey (qasacadaysan)
• 2 xaleef ham oo la kariyey

Diyaarinta

1. Ku rid saliidda saytuunka, liin liin iyo basbaas cusub oo cusub ku shub galaaska. Waxaan barnaamijka 20 ilbiriqsi, xawaare 4. Ku wareeji isku dhafka baaquli oo dhig.

2. Hadda ku rid biyaha iyo milixda galaaska. Dambiishii ayaan gudaha galnay. Waxaan gelinay gudaha, dambiisha, lentil. Waxaan barnaamijka 35 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 1 oo marmar ku walaaq spatula.

3. Haddii aan u aragno inay lagama maarmaan tahay, waxaan sii wadi karnaa karinta 5 ama 10 daqiiqo oo kale. 

4. Ka saar dambiisha adiga oo kaashanaya spatula. Ku rid lentils baaquli weyn oo u ogolow inay qaboojiso heerkulka qolka.

5. Ku dar yaanyada diiray oo la jarjaray, basasha, bariiska la kariyey, galleyda iyo hamka la kariyey ee digirta ah. 

6. Ku dar dhaymada oo si fiican isku qas.

7. Ku dabool baaquli filim cunto oo ku kaydi qaboojiyaha ilaa aad diyaar u tahay inaad adeegto. 

Macluumaad dheeraad ah - Kariiso bariis Thermomix