Kirismaska waa halkaan, waa kan!! Oo gudaha Thermorecetas Waxaad hore u aragtay inaan ku dhex milmayno cuntooyin badan oo Kirismaska cusub kuwaas oo kaa caawin doona inaad karsato suxuunta ugu macaan sanadkan. Laakin, sidoo kale waxaan sii wadeynaa isku dubaridkayaga aan khaldami karin, markaa halkaan waxaan kuugu dayn midkan 9 cuntooyin bilow ah oo aan khaldami karin oo lala yaabo Christmas-kan. Sida aad arki doonto, waxaan ka baxnaa xoogaa caadi ah oo waxaan raacnaa dalabyo kala duwan, madadaalo iyo bilow la yaab leh. Maxaad ugu jeceshahay?
Isbinaajka oo duudduuban salmon
Cuntadani aad bay u fiican tahay in lagu soo bandhigo cunto gaar ah. Waxay leedahay midabyo dhalaalaya iyo soo bandhigiddeeda asalka ah waxay ka dhigaysaa saxan ka duwan, gaar ah oo aan caadi ahayn. Waxa intaa dheer in la yaab leh, waa cunto karis ah oo dhadhan qani ah. U jarjar qaybo gaar ah waa qurux buuxda.
Chipotle Chicken Quesadillas oo leh Suugada looska
Cunnooyinka digaagga ee chipotle qurux badan ayaa loogu adeegsaday suugada looska oo macaan. Cunto fudud oo kaamil ah saaxiibbada.
Qaadi Avokado leh cambaha iyo karamberriga
Quraac fantastik ah oo la yaab leh oo avokado ah oo leh cambe iyo cranberries. Qalaad iyo dhadhan buuxa. Guusha Christmas-kan.
Khasnadaha badda
Alla liibaanay mar walba maalka badda! Aad bay u fududahay in la sameeyo, waxa kaliya ayaa ah in ay ku qaadan doonto waqti aad u yar si aad u sameyso khasnadaha, laakiin waxaad arki doontaa inaad si dhakhso ah u hesho. Waxa kale oo ay ka buuxin karaan cuntooyinka badeed ee aanu aadka u jecelnahay: muuska, basbaaska, prawns, lobster, carsaanyo ama wax kasta oo la isku daro oo aad guriga ku haysato! Talo: waa cunto kariye aad u fiican oo la isticmaalo ... halkaas ayaan kaga tagayaa ...
Qasacado basbaas qasacadaysan
Tartano qasacadaysan oo basbaas ah ayaa ah macmiilka macaan oo ku habboon munaasabadaha gaarka ah. Waxa aanu ku wehelinay tartlets ee sawirka oo leh hilib hilib doofaar ah oo qallafsan, basal shiilan iyo maraqa farmaajo. Waxay sidoo kale aad ugu dhadhamiyaan jiiska ariga, inkastoo aad samayn karto isku-dhafka kale ee aad jeceshahay.
Prawn cusbo
Cunto aan khaldami karin: prawn oo milix leh oo kirismaskan ah. Fudud, degdeg ah, raqiis ah oo… ma urayso! Cuntooyinka badda inta badan lagama waayo miisaska kirismaska , habkan loo diyaariyo waa ka duwan yahay oo aad u dhadhan fiican leh, waa inaad isku daydaa!
Salool dhadhan leh lime iyo taabashada feerka
Saloolkan ayaa ka yaabinaya martidaada! Salool leh dhadhanka lime iyo taabashada feerka. Marka ay isku dayaan waxay odhan doonaan laakiin maxay xidhan yihiin? Oo runtii taabashada milix iyo lime ayaa ka dhigaysa inay la qabatimaan, ma awoodi doonaan inay joojiyaan cunista! Casho fudud ama aperitif way ku fiican yihiin. Oo waa maxay taabashadu? Waa hagaag a tilmaan khiyaano ah oo basbaas madow ah iyo, ugu dhiiranaanta, a taabashada cayenne ama chili (tani waa ikhtiyaari). U adeegso bartamaha miiska oo leh galaas khamri ah ama champagne inta aan sugayno suxuunta ugu muhiimsan inay yimaadaan, guul la hubo!
Salmon, qajaar iyo quinoa tartare oo leh suugo hummus ah
Cuntada qaaliga ah: salmon, qajaar iyo quinoa tartare oo leh suugo hummus ah. Bilow heersare ah, midab leh oo aad u wanaagsan, iyo sidoo kale caafimaad sareeyo. Oo aad u fudud. Waa isku dhafka asalka ah ee dhadhanka iyo dhadhanka. Waxaad la yaabi doontaa hubaal.
Maddax ukunta salami mousse
Aperitif 10 ee Kirismaskan: tartlets lagu buuxiyey salami mousse oo leh ukumo miiqan. Sido kale aad bay u fududahay sababtoo ah waxay kugu qaadan doontaa 5 daqiiqo inaad ku sameyso iyaga oo aad uga tagi kartaa iyaga oo horay u qabtay. Waxaan kugula talinayaa inaad iibsato salami tayo aad u wanaagsan, sababtoo ah waa furaha iyo qaybta aasaasiga ah ee cuntadayada. Intaa waxaa dheer, uma baahnid tiro badan.