Waanu soo dhawaynaynaa bisha Ogosto iyadoo toddobaadka soo socda 31 menu ka buuxa fikrado qani ah oo kala duwan.
Toddobaadka Ogosto 1 ilaa 7 waanu diyaarinay cunto fudud oo dhadhan fiican leh in aad si fudud u diyaarin karto adiga oo aan noloshaada ku qaadan jikada.
Liiskayada, sida had iyo jeer, waxaa loogu talagalay in lagu hoggaamiyo cunto caadi ah laakiin isku dheelitiran iyo cuntooyin nooc kasta ah: hilibka, kalluunka, digirta, badarka iyo, ka sarreeya, khudaarta.
Kuwa ugu fiican
Bishan waxaa lagu gartaa heerkulka sare, sidaas darteed waxaan sii wadeynaa inaan siino habka gazpachos, salmorejos, kiriimyada qabow iyo vichyssoise.
Diyaarinta salmorejo ama gazpacho wanaagsan guriga ayaa ku qaadan doonta labo daqiiqo, markaa ha ka labalabayn in aad had iyo jeer ku diyaariso talaajadda, diyaarna u ahaan sida koorsada koowaad ee qadada kasta ama casho kasta.
Halkan waxaan idiinkaga tagayaa dhowr fikradaha markaa had iyo jeer ma samaynaysid cunto isku mid ah oo waxaad ka dhigi kartaa liiskaaga mid ka duwan oo xiiso leh.
9 gazpachos asal ah, oo lagu sameeyay tufaax, jeeriga, strawberries, karootada, qaraha, xididdo, canab ... waxaa jira wax loogu talagalay dhadhanka oo dhan.
Sidoo kale, Arbacada waxaan leenahay a saxan keliya ku salaysan badarka iyo digirta. Cunto aad u nafaqo leh oo aad sidoo kale u qaadan karto xeebta ama meel kale.
Waxaan sidoo kale heysanaa maro, humus iyo basbaas dhowr maalmood. Waa beddel aad u degdeg badan oo la sameeyo taasna waxay kuu oggolaanaysaa inaad isku dheellitirto cuntadaada maaddooyinka aan la isticmaalin.
Inkasta oo ay jiraan aan la tirin karin isugeynta, halkan waxaan idiinkaga tagayaa qaar la hubo guusha.
9 bac oo qurux badan oo aad ku samayn karto guriga iyo Thermomix-gaaga dhowr daqiiqo gudahood. Waxaad la yaabi doontaa martidaada.
9 hummus creamy wuxuu ku fidaa si aan kala joogsi lahayn
Waxaad horey u haysatay 9 humm oo kareem ah fartaada si aad uga yaabiso asxaabta iyo qoyska xafladahaaga ama casho aan rasmi ahayn.
Mid talo soo jeedin ah. Haddii mid ka mid ah maalmaha aad dibadda wax ka cunayso, isku-dubbaridkani aad buu u caawin doonaa sababtoo ah waxa ay ku soo rartay in ka badan 100 fikradood oo aad ku cunayso xeebta, barkadda ama meel kasta oo aad rabto.
In ka badan 100 fikradood oo lagu cuno xeebta
In ka badan 100 fikradood oo lagu cuno xeebta oo aad ku raaxaysato 100% xagaaga oo leh cuntooyin fudud oo qoyska oo dhan ah.
Toddobaadka liiska 31 ee 2022
Isniinta
Kareemka bocorka qabow oo leh taabashada liinta
Kareem jilicsan oo jilicsan oo jilicsan, oo leh taabasho liin ah, oo ku habboon bilow. Kufilan carruurta, dadka caloosha jilicsan iyo kalooriyadu ku yar tahay.
Adiga oo leh Thermomix-kaaga waxaad si fudud ugu diyaarin kartaa jilitaankan wanaagsan ee Riojan. Diyaar ku ah wax ka yar 30 daqiiqo oo aan dadaal lahayn.
Qaraha salmorejo ama porra qaraha waa kareem khudradeed qabow oo macaan. Waxay u egtahay gazpacho, laakiin waa mid damiir leh, oo leh qaab quruxsan oo dhadhan fiican leh.
Wareegyada isbinaajka ee Kirismaska
Waxyaabaha fudud ee aan diyaarinayno waxaan ku diyaarinaynaa suxuunta xafladda: qaar ka mid ah isbinaajka isbinaajka leh ham iyo farmaajo
Talaado
Salad salaar ah ama caleemo cagaaran oo leh mid ka mid ah dhaymadan:
Labbis macaan oo fudud saladkaaga
Taabasho gaar ah sii saladhkaaga 5tan dhaymo ee macaan oo fudud. U diyaarsan in ka yar 2 daqiiqo.
Digaag digaag leh maraqa miro guduudka
Ka faa'iideyso varoma-ka cuntadan oo ah bowdyaha digaagga leh maraqa miro guduudka! Cunto fudud oo loogu talagalay qoyska oo dhan.
Dhexdarka khudradda kareemka ah
Kareemka khudradda leh waa kareem jilicsan oo caafimaad leh oo lagu sameeyo khudaarta sida celery, karootada, basbaaska dawan iyo qajaar taas oo u soo jiidan doonta carruurta iyo dadka waaweynba.
Salad yaanyo cherry asal ah rootiga, saytuunka, mozarella iyo basil leaves. Salad ku habboon xagaaga.
Arbaco
Khudaarta couscous iyo digirta
Waxay leedahay karootada, zucchini, squash, digirta cagaaran ... khudaartaas oo dhana waa la uumiyaa. Waxaan ugu adeegi doonnaa couscous iyo digir.
Kareemka zucchini oo lagu daray ricotta iyo ukun adag oo la karkariyey
Aad bay u fududahay in lagu diyaariyo kareemka zucchini ee Thermomix. Waxaan u adeegi doonaa ricotta, ukun jaallo ah iyo qaar ka mid ah caleemaha xikmadda.
Qalabkaaga 'Thermomix' waxaad ku diyaarin kartaa tuna fudud iyo anchovy pâté 2 daqiiqo gudahood waxaadna ku raaxeysan kartaa qaniinyo macaan oo leh kaliya 40 kaloori.
Khamiis
Salad yaanyo leh chives iyo basil-oregano vinaigrette
Salad salad yaanyo leh basil iyo maraqa vinaigrette. Ku habboon in la raaco suxuunta labaad ee hilibka ama kalluunka.
Kalluunka cufan ayaa ah cunto fudud oo caafimaad leh oo aad ku cuni doontid casho dhammaystiran, in ka yar 30 daqiiqo.
Style Mareykan ah oo Qumman Coleslaw Salad
Salad Coleslaw oo ah kaabajka guduudka ah, tufaax iyo karooto, oo ku lebbisan suugo majones dhadhan ah. Salad cusub oo balwad leh.
Buugga digaagga ee ugu dubista iyo ugu macaan badan
Cunto yaroo, digaag fudud oo macaan. Sirta: ku kari iyaga oo caano ku jira kuna dub rootida iniinyaha ah ee hadhuudhka la kariyey.
Jimco
Salad Karootada cusub waa saxan dhinaca ah oo ay ku jiraan dhadhan iyo midab. Waxay u rogi doontaa suxuun kasta oo fudud oo loo rogo cunto karin buuxda iyo nafaqo leh.
Spaghetti qamadi dhan leh chirlas
Spaghetti oo loo yaqaan 'chigralas' oo leh chirlas, oo ah cunto karis aan caadi aheyn oo aan si buuxda ugu diyaarin doono Thermomix, si fudud, dhakhso leh oo aad u raaxo leh
Burcad farmaajo leh broccoli iyo yaanyo
Keeg macaan oo macaan oo leh asal asal ah baasto baasto leh iyo buuxinta khudradda caafimaadka qabta sida broccoli iyo yaanyo. Ku habboon sidii aperitif.
Sabtida
Ku qurxin digirta cagaaran, karootada iyo boqoshaada
Qurxinta khudradda ee lagu sameeyay digirta cagaaran, dabacasaha iyo boqoshaada, si ay ula socdaan hilib ama kalluun. Kali loo adeego waa koorso koowaad oo caafimaad leh.
Baradho la dubay oo leh rosemary
Cuntadani waa mid cajiib ah. Waxaan heli doonaa baradho macaan oo jilicsan oo la dubay oo dhan dhadhanka dhaymada toonta...
Cunto macaan oo loogu talagalay tuunada leh basasha. Aad ayey u fududahay in la diyaariyo waana ku habboon tahay maalmahaas xagaaga ee aad rabto inaad cunto cunto fudud oo dhakhso badan.
Baro sida loogu diyaariyo Lentil Hummus leh thermomix, khudrad macaan oo aad u nafaqo badan leh oo aad ku sameyn karto 1 daqiiqo. Ma rabtaa inaad tijaabiso? Galaya!
Iyada oo Thermomix waxaan ku diyaarin doonaa cajiinka. Kadibna waxaan ku sameysaneynaa biinanka duuban oo aan karineynaa. Cuntada, marka lagu daro qorista, waxaad ku arki kartaa fiidiyoow
Axad
Pate vegan fudud oo la diyaariyo haddii aan isticmaalno makiinadeena cuntada. Waxay leedahay eggplant, cashews, toon, yogurt, cumin ...
Bariis madow ku qallaji kalluunka monkfish
Cuntada macaan ee bariiska madow ee qalalan oo ay weheliso kalluunka monkfish. Saxan dhadhan fiican leh, midab leh oo runtii macaan leh oo aad kula raaxaysato asxaabta ama qoyska.
Zucchini, likaha iyo farmaajada cannelloni
Zucchini-kan, boqoshaada iyo farmaajada cannelloni-ka laga sameeyo baastada la’aanta iyo bikaam la’aan la’aan ayaa kula yaabi doonta.
Waxaad hore u ogeyd in Khamiis kasta aad haysato menu-kaaga diyaar u ah usbuuca soo socda. Sidan waxaad heli doontaa wakhti aad ku samayso dukaamaysiga oo aad ka faa'iidaysato maalmaha fasaxa ah si aad u kariso oo aad u hormariso cunto karinta. 😉