Ukun la karkariyey

A classic of quraacda qaaradda! Ukun la kariyey. In kasta oo haddaan runta kuu sheego, cuntadani waxay dib ii soo celinaysaa xusuusta carruurnimadaydii, markii hooyaday ay ii diyaarisay si aan casho ugu darno maraq rooti ah. Si kastaba ha ahaatee, ukunta jilicsan ee la kariyey waa mid aad u fiican, caafimaad leh oo dhadhan fiican leh. Intaa waxaa dheer, waa hab ka duwan oo soo jiidasho leh in carruurta yaryar ay naftooda ku maaweeliyaan iyaga oo ku cunaya qaaddada iyo roodhida. Aniga ahaan, taabasho milix ah iyo basbaas ah, iyo rooti duban oo la dubay… taasi waa sida aan ugu jeclahay.

Oo sida magaceedu tilmaamayo "biyo dhex mara" waxay ka dhigan tahay inay u baahan tahay cunto karis aad u yar sababtoo ah waxaynu rabnaa meesha saxda ah ee cadaanka ah in yar oo dibadda ah, wax yar oo gudaha ah oo gudaha ah iyo jaallo ah ayaa dareere ah ... waxay ka dhigtaa aynu haysano ukun shiidan oo casiir leh. Taasna, heerkulbeeggu wuxuu naga caawin doonaa inaan karinno daqiiqadaha saxda ah si ay si fudud u saxan tahay.

Ah! Ha iloobin inaad akhrido cuntadan sida loo kariyo ukunta leh thermomix si ay had iyo jeer ugu habboonaadaan meesha aad jeceshahay!

Ukun la karkariyey

Daabac cuntada

Kaydi cunto karinta

Close

Fadlan gal bookmark

Fadlan login

Weli lama xisaabin Register

A classic of quraacda qaaradda! Ukun la kariyey.

• Irene Arcas

• Qolka jikada: tradicional
• Nooca cuntada: bilaw
• Kalori: 65
• Adeegyada: 4

• Waqtiga karinta: 10M
• Wadarta waqtiga: 10M

Waxyaabaha ay ka kooban tahay

• 4 ukun dhexdhexaad ah oo hadda la dhaqay
• 500 g oo biyo ah
• cusbo, basbaas iyo rooti la dubay (ikhtiyaar)

Diyaarinta

1. Waxaan ku ridnay biyaha galaaska, waxaan ku ridnay dambiisha gudaha ukunta nadiifka ah. Waxaan xireynaa muraayadda iyo barnaamijka 9:30 daqiiqo, heerkulka varoma, xawaaraha 1. 

2. Waxaan ku saareynaa weel biyo qabow leh si ay dhaqso u qaboojiyaan waxaanan ka tagnaa 1 daqiiqo. Si fiican ayaanu u engejinnaa, waxaanu si gaar ah ugu dhejinaynaa weel ama muraayado cidhiidhi ah si aanay u dhaqaaqin.

   Si taxadar leh ayaanu kaliya uga saareynaa diirka sare oo ku darnaa milix yar, basbaas iyo rooti darsasho si aad ugu raaxaysato! Isku gargaar qaaddo yar oo labadaba si aad u diiriso oo aad u cuntid, waxay noqon doontaa caawinaad weyn!