Os traigo un segundo plato para las comidas de Navidad: un solomillo de cerdo relleno de bacon, pimientos y queso bañado en una salsa de pimientos del piquillo. Es un plato contundente y muy sabroso, que admite guarnición de patatas o verduras.
Podéis completar el menú con uno de nuestros entrantes y un postre de nuestro recetario de Navidad. Y si no encontrais lo que os apetece, no olvidéis consultar nuestra sección Navidad, donde hay gran cantidad de recetas.
Índice
Solomillo relleno con salsa de piquillos
Solomillo de cerdo relleno de bacon, pimientos y queso bañado en una salsa de pimientos del piquillo, un plato contundente y muy sabroso, que admite guarnición de patatas o verduras.
Equivalencias con TM21
Más información – Recetario de Navidad 2013
Fuente: Thermomix Magazine
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tu solomillo cuanto peso tenía? me da miedo servirlo y ver que esta rosita. en casa nos gusta la carne bien hecha!