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Sopa de judías, con albóndigas

Sopa de judías

Vamos a entrar en calor con esta rica sopa de carne, verduras y legumbre. 

Lo bueno de este plato es que se prepara utilizando únicamente el vaso y el cestillo. Es en el cestillo donde vamos a cocinar las albóndigas, mientras preparamos la sopa.

Una de las características de estas albóndigas es que no llevan huevo. Lo vamos a sustituir por una mezcla de copos de avena y leche. En el vídeo que hemos preparado para vosotros podréis seguir todos los pasos para elaborar la receta.

Más información – Recetas sin huevo en Thermomix


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