Hoy os proponemos una sopa de pescado para presumir. Si hace en Thermomix con pulpo, gambones, mejillones y merluza. Algunos ingredientes, los más delicados, los cocinamos en el varoma mientras que los demás se cocinan en el vaso, llenando de sabor y textura nuestro caldo.
En menos de una hora la tendréis lista y, lo mejor de todo, sin apenas manchar la cocina. Y no os asustéis por la cantidad de cosas que lleva… En el vídeo podéis ver que su elaboración no puede ser más sencilla.
Os van a sorprender algunos de los ingredientes que aparecen en el listado, por ejemplo, la canela o el cava. Es una sopa de fiesta, con personalidad y llena de sabor.
Sopa de pecado para celebraciones
Una sopa de pescado rica de ingredientes y perfecta para los días festivos.
Fuente – Vorwerk
Más información – Merluza al cava
Buenas tardes Ascen el pulpo,gambones y mejillones si son congelados serian ya cocidos?
Gracias y un saludo
Lo primero muchísimas gracias por tus recetas, hace años que te sigo y son fantasticas todas.
Mi pregunta es…. Este año somos nueve para cenar y por lo tanto la sopa creo que se me quedaría corta, podría hacer más cantidad??????? Como crees que quedaría????
Muchas gracias y Felices Fiestas…..aunque raras, espero que lo paséis bien.