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Sopa de pescado para días de fiesta

Hoy os proponemos una sopa de pescado para presumir. Si hace en Thermomix con pulpo, gambones, mejillones y merluza. Algunos ingredientes, los más delicados, los cocinamos en el varoma mientras que los demás se cocinan en el vaso, llenando de sabor y textura nuestro caldo.

En menos de una hora la tendréis lista y, lo mejor de todo, sin apenas manchar la cocina. Y no os asustéis por la cantidad de cosas que lleva… En el vídeo podéis ver que su elaboración no puede ser más sencilla.

Os van a sorprender algunos de los ingredientes que aparecen en el listado, por ejemplo, la canela o el cava. Es una sopa de fiesta, con personalidad y llena de sabor.

Fuente – Vorwerk

Más información – Merluza al cava


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  1.   M Carmen dijo

    Buenas tardes Ascen el pulpo,gambones y mejillones si son congelados serian ya cocidos?
    Gracias y un saludo

  2.   Mercedes Martin dijo

    Lo primero muchísimas gracias por tus recetas, hace años que te sigo y son fantasticas todas.
    Mi pregunta es…. Este año somos nueve para cenar y por lo tanto la sopa creo que se me quedaría corta, podría hacer más cantidad??????? Como crees que quedaría????
    Muchas gracias y Felices Fiestas…..aunque raras, espero que lo paséis bien.