Sorbete de naranja con fruta fresca

A ver qué os parece este sorbete de naranja. Yo creo que es ideal para estos días de calor.
Refrescante, suave, ligero y con una textura muy agradable. Lo hemos servido con unos trocitos de fruta fresca que, por cierto, los más pequeños se toman encantados.
Es fácil y rápido de hacer y os servirá para aprovechar cualquier pieza de fruta que tengáis en la nevera. Con granizados y sorbetes de cítricos ¡vamos a disfrutar aún más del verano!

Sorbete de naranja con fruta fresca

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Os enseñamos a hacer este delicioso y refrescante sorbete de naranja que gustará a toda la familia. Nos servirá para que los peques coman fruta encantados.

• Ascen Jiménez

• Tipo de receta: cocteles
• Calorias: 240
• Raciones: 4

• Tiempo de cocinado: 3M
• Tiempo total: 3M

Ingredientes

• 1 limón pelado (sin la parte blanca)
• 2 naranjas peladas (sin la parte blanca)
• El zumo de 1 naranja
• 125 g de azúcar
• 650 g de cubitos de hielo
• Fruta fresca (melocotón, piña…)

Preparación

1. Comenzamos pelando y troceando la fruta fresca con la que vamos a acompañar nuestro sorbete.

2. Ponemos en el vaso las naranjas y los limones cortados en cuartos, el zumo de la naranja, el azúcar y el hielo (en este orden). Programamos 45 segundos, velocidad progresiva 6-8, parando de vez en cuando si es necesario para bajar lo que pueda quedar en las paredes.

3. Servimos inmediatamente con unos trocitos de la fruta que habíamos preparado antes.

Equivalencias con TM21

Más información – Granizado de limón
Fuente – Io e il mio bimby