Pa dyshim që kjo është një nga ato ëmbëlsira më të mira me limon që i kemi përgatitur ndonjëherë. Isshtë një tortë që ka edhe lëkurën, edhe lëngun e 3 limonëve. Ashtë një shfaqje shije, e garantoj. Alsoshtë gjithashtu super me gëzof dhe me lëng, nuk mund ta humbisni!

Alsoshtë gjithashtu një recetë e lehtë sepse është një nga ëmbëlsirat në të cilat do të vendosim të gjithë përbërësit menjëherë në termomiks, nuk është e nevojshme të rrihni të bardhat deri në dëborë, ose të rrahni të verdhat me sheqerin ana dhe pjesa tjetër nga ana tjetër. Thjesht ka dy faza: së pari, ne do të vendosim lëkurat dhe sheqerin krem për ta pluhuruar dhe për ta kthyer atë në një sheqer super me aromë. Dhe atëherë do të na duhet vetëm të shtojmë përbërësit e tjerë dhe t'i përziejmë për disa sekonda për të marrë ato brumë i ëmbëlsirës sonë të shijshme.

Si të ruhet një tortë

Pasi të jetë zbutur, ne presim pjesët që do të hamë. Pjesën tjetër e lëmë të mbuluar me një qese plastike të mbyllur fort në mënyrë që të mos thahet dhe të ngurtësohet në ajër. Ne gjithashtu mund ta ruajmë atë në një tupë ose tabaka të mbuluar mirë me film ushqimor në frigorifer.

Një tortë në mënyrë të përsosur zgjat 4-5 ditë në frigorifer (ose jashtë saj nëse është dimër dhe nuk është shumë e nxehtë për shkak të ngrohjes).

Ju gjithashtu mund ta ngrini atë: në këtë rast do t'ju duhet ta prisni në pjesë ndërsa është ende e nxehtë, ta vendosni në një qese zip, ta mbyllni dhe ta vendosni direkt të nxehtë në frigorifer. Kjo do të mbajë të gjithë lagështinë dhe është super lëng kur shkoni ta pini. Ditën që dëshironi ta pini, thjesht duhet ta nxirrni nga frigoriferi dhe ose ta vendosni në frigorifer, ose ta nxirrni në temperaturë dhome derisa të shkrijë.

Këshilla për një tortë të mirë sfungjer

- Mos e hapni furrën para 15 minutave të para.

- Nëse shihni që sipërfaqja është e thekur tepër dhe koha nuk ka kaluar ende, mbulojeni me shumë kujdes me letër të bardhë dhe vazhdoni ta pjekni normalisht.

- Për të ditur nëse torta juaj është e gatshme, shpojeni me thikë ose me një shufër shumë të hollë. Nëse del i lagësht dhe ngjitet, nuk bëhet brenda. Nëse del i pastër, tashmë e ke.

- Prisni që të pushojë të paktën 10 minuta para se ta zbërtheni.

- Mundohuni ta mbani atë në frigorifer në një gyp hermetik ose kontejner, do të shihni se sa lëng bëhet me sheqerin në krem.