Brinjë mjalti

Këto brinjë mjalti janë një nga ato recetat që ata gatuajnë vetë. Thjesht duhet të vendosni përbërësit në gotë dhe Thermomix kujdeset për pjesën tjetër. Dhe është se kjo pjatë nuk mund të jetë më e thjeshtë.

Rezultati është një pjatë kryesore fantastike ku brinjët janë tamam të drejta, të karamelizuara dhe shumë të pasura.

Dhe nëse përfitojmë edhe nga gatimi në varoma mund të përgatisim a menu e plotë për 2 persona me perime në avull për kursin e parë, këto brinjë me oriz e shijshme si pjate kryesore dhe embelsire pudinga shtëpiake.

Brinjë mjalti

Recetë e shtypur

Ruani recetën

afër

Ju lutemi identifikohuni në faqeshënues

Ju lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Një recetë që përgatitet pothuajse vetëm

• Mayra Fernandez Joglar

• Lloji i recetës: mish
• Kaloritë: 480
• Shërbime: 2

• Koha e GATIMIT: 30M
• Koha totale: 30M

Përbërësit

• 2 dientes de ajo
• 15 g lëng limoni
• 40 g mjaltë të butë
• 15 g vaj ulliri
• 500 g brinjë derri
• Kripë dhe piper
• Majdanoz i copëtuar (opsionale)
• Susam (opsional)
• Gëlqere ose limon (opsionale)

Preparación

1. Prisni hudhrat e qëruara për të 3 sekonda, shpejtësia 5. Ne ulim pjesët drejt blades.

2. Shtoni pjesën tjetër të përbërësve, sezonin për shije dhe programoni 20 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia e lugës, kthesa majtas.

3. Pasi të ketë kaluar koha, ne heqim gotën dhe zgjasim gatimin duke programuar 10 minuta, temperatura e varomës, shpejtësia e lugës, kthesa majtas.

4. Në fund të kohës, ne kontrollojmë që brinjët të jenë të buta, përndryshe zgjasim gatimin edhe për 5 minuta.

5. Ne i shërbejmë brinjëve në një pjatë. Sasi e vogël me majdanoz të copëtuar, pak susam dhe një pjatë gëlqere ose limoni për tu dekoruar.

Dëshironi të dini më shumë rreth brinjëve të mjaltit?

Shtë një pjatë që mundet bëj paraprakisht, për shembull në fundjavë, dhe lëreni në enën e vet në frigorifer për 3 ditë. Atëherë bëhet fjalë vetëm për ngrohje dhe gati për t’u ngrënë.

Mjalti ka shumë prezencë në këtë recetë, prandaj ju këshilloj të përdorni njërën prej tyre Aromë e butë Nëse nuk jeni të apasionuar pas aromës së tij, në atë rast mund të përdorni mjaltë të trashë dhe të errët.

Përveç orizit në avull, kjo recetë funksionon mirë edhe me një Pure patatesh cremoso. Dhe, sigurisht, me patatet e skuqura, megjithëse tashmë e dini që ky opsion është më kalori.

Nëse doni ta bëni këtë recetë për më shumë njerëz ju thjesht duhet të dyfishoni sasitë dhe të gatuani për 5 minuta më shumë. Atëherë pika e brinjës do të varet nga cilësia e mishit.

Më shumë informacion - Perime të avulluara / Oriz në varoma / Krem karamele bukuroshe në shtëpi/ Patate e pasuruar e pure

Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix