A nuk keni bërë ende dolli franceze? Epo, ju jeni akoma në kohë. Sot ju sjellim disa dolli franceze me një prekje tjetër: dolli i shijshëm francez me shurup portokalli. Pasi t’i kemi gati torrijat, në vend që t’i lyejmë me sheqer dhe kanellë, do t’i lajmë me një shurup që përgatisim me mjaltë dhe lëng portokalli. Ju mund të përdorni lëng natyral portokalli ose lëng tulle, nuk ka problem.
Ju mund të zgjidhni se si t'i bëni ato: nëse janë të skuqura ose i avulluar ne varoma (Një mundësi e shkëlqyeshme nëse doni të zvogëloni pak sasinë e yndyrës). Në këtë rast, unë kam zgjedhur stilin tradicional 100% dhe i kemi skuqur në vaj luledielli.
Shfrytëzoj rastin të ju ftoj të lexoni para se të përgatisni një send i veçantë torrijas që kemi përgatitur vitin e kaluar ku do të jeni në gjendje të dini të gjitha këshillat dhe hilet në mënyrë që ju torrija perfekte.
Ne gjithashtu do të përdorim një bukë e veçantë me bukë torrijas Ato shiten këto ditë në çdo supermarket dhe janë shumë të mira për të bërë dolli francez sepse kanë një kore të butë, një thërrime që mbështet njomjen shumë mirë dhe një madhësi mjaft të rregullt. Por sigurisht, çdo copë bukë që ka një thërrime relativisht kompakte do t'ju shërbejë në mënyrë fenomenale (një bukë klasike është e përsosur).
Me keto shuma do të keni rreth 8-10 torrija. Më pëlqen t’i pres ato topolak në mënyrë që kafshimi të jetë më i lëngshëm, por sigurisht që mund t’i bësh sipas shijes apo zakoneve të tua.
Dolli francez me shurup portokalli
Dolli francez me një prekje tjetër: dolli i shijshëm francez me shurup portokalli.