Identifikohu o Regjistrohu dhe kënaquni ThermoRecetas

Fileto merluci me salcë sobrasada dhe mjaltë me oriz kremoz limoni

peshkMinuta 45Njerëzit 4300 kalori
1/52/53/54/55/5 (8 vota)
Duke u ngarkuar ...

Por Irene Arkas

Fileto merluci me salcë sobrasada dhe mjaltë me oriz kremoz limoni

Receta spektakolare sot! Fileto merluci me salcë sobrasada dhe mjaltë me oriz kremoz limoni. Emri do të tingëllojë pak origjinal, por është! Të sobrasada dhe salca e mjaltit është diçka e pabesueshme, dhe nëse është për të shoqëruar një peshk me aq shije sa ai merluc, kombinimi tashmë është perfekt.

Këtë pjatë e shoqërojmë me një të shijshme oriz kremoz me limon (nese e klikoni ju çon direkt tek receta) te ciles me vone do ti hedhim siper pak parmixhan te grire, por mund te zgjidhni cdo lloj shoqerimi tjeter si p.sh. oriz jasemini, Pure patatesh, patate të skuqura… sipas dëshirës tuaj!

Është një recetë që ne e rekomandojmë për shijen e saj spektakolare dhe thjeshtësinë e saj gjatë përgatitjes. Është një opsion i mirë nëse duam të befasojmë një mysafir 😉​.

Fileto merluci me salcë sobrasada dhe mjaltë me oriz kremoz limoni

Fileto merluci me salcë sobrasada dhe mjaltë me oriz kremoz limoni

Recetë e shtypur
Ruani recetën
afërJu lutemi identifikohuni

Nuk keni llogari? Regjistrohu

Ijët e shijshme të merlucit të shërbyera me një salcë sobrassada dhe mjaltë, me një anë orizi kremoz limoni

Fileto merluci me salcë sobrasada dhe mjaltë me oriz kremoz limoni
  • Irene Arkas
  • Lloji i recetës: peshk
  • Kaloritë: 300
  • Shërbime: 4
  • Koha e GATIMIT:
  • Koha totale:

Përbërësit

  • 100 g qepë
  • 20 g vaj ulliri
  • 200 g oriz
  • 1 limon: do të përdorim lëngun dhe lëkurën e tij
  • 40 g verë të bardhë
  • 440 g supë perimesh
  • 4 ijë merluci pa lëkurë të shkrirë (rreth 150 g secila)
  • piper i zi i freskët i grirë
  • Djathë parmixhano për grirje (sipas dëshirës)
  • 100 g sobrasada
  • 40 g mjaltë
  • 50 g krem

Preparación

  1. Salcë sobrasada dhe mjaltë

    Në gotë vendosim sobrasadën dhe mjaltin dhe programojmë 3 minuta, temperatura 80º, shpejtësia e lugës.

  2. Shtojmë kremin dhe programin 1 minutë, temperatura 80º, shpejtësia 1.

    E rezervojme te nxehte (me vone mund ta fryjme pak ne mikrovale qe te ngrohet perpara se ta servirim, por vetem per disa sekonda sepse eshte e rendesishme qe te mos vloje).

  3. Merluci dhe oriz me limon

    Secilin ijë merluci e mbështjellim me film transparent dhe i vendosim në enën me varoma. Ne rezervuam.

  4. Vendosim qepën në gotë dhe shtypim gjatë 3 sekonda me shpejtësi 5.

  5. Shtojmë vajin dhe programin 3 minuta, 120º, shpejtësia e lugës.

  6. Shtoni lëkurën e limonit të integruar dhe gjithashtu orizin. Ne programojmë 1 minutë, 100º, kthesë majtas, shpejtësia 1.

  7. Tani shtojmë verën dhe lëngun e limonit dhe, pa e vendosur gotën, programojmë 1 minutë, 100º, kthesë majtas, shpejtësia 1.

  8. Shtoni lëngun e mishit dhe pak kripë. E vendosim varomën në pozicionin dhe programin e saj 16 minuta, 100º, kthesë majtas, shpejtësia e lugës.

  9. Shpërndajmë orizin në pjata (mund të shtojmë pak parmixhan të grirë), sipër vendosim filetot e merlucit, e shërbejmë me salcën dhe e spërkasim me pak piper të sapo bluar.

Notas

La sobrasada dhe salca e mjaltit Do të jetë e vakët, por mund ta vendosim pak në mikrovalë që të ngrohet përpara se ta servirim. SYRI: vetëm disa sekonda sepse është e rëndësishme që të mos ziejë.

Burimi: Cookidoo


Zbuloni receta të tjera të: peshk

Përmbajtja e artikullit i përmbahet parimeve tona të etika editoriale. Për të raportuar një gabim klikoni këtu.

Bëhu i pari që komenton

Lini komentin tuaj

Adresa juaj e emailit nuk do të publikohet. Fusha e kërkuar janë shënuar me *

*

*

  1. Përgjegjës për të dhënat: Miguel Ángel Gatón
  2. Qëllimi i të dhënave: Kontrolloni SPAM, menaxhimin e komenteve.
  3. Legjitimimi: Pëlqimi juaj
  4. Komunikimi i të dhënave: Të dhënat nuk do t'u komunikohen palëve të treta përveç me detyrim ligjor.
  5. Ruajtja e të dhënave: Baza e të dhënave e organizuar nga Occentus Networks (BE)
  6. Të drejtat: Në çdo kohë mund të kufizoni, rikuperoni dhe fshini informacionin tuaj.