(10 vota)
Duke u ngarkuar ...
Këtë recetë ma dha një mik italian pasi provoi qoftet e shijshme që kishte përgatitur për një mik të përbashkët. Me sa duket, ato janë tipike në Itali. Unë e kam përshtatur recetën me Thermomix dhe jam tunduar të shtoj kunguj të njomë dhe karota, është se perimet kombinohen aq mirë me Parmezanën ... por mendova që më mirë t’i lë eksperimentet për një herë tjetër dhe ju prezantoj të shijshmet polpette di melanzane (qoftet e patëllxhanëve).
Ato përgatiten shumë lehtë, janë të shijshme me të njëjtën gjë sallatanjë kos nga falafeli, por edhe me një salcë të thjeshtë të domate të skuqura apo edhe vetëm. Ata janë të vegjëlit e mrekullueshëm si aperitivo ose si cena pranë një sallate, ato janë vegjetarian dhe atyre u pelqejne niños.
Qofte me patëllxhan dhe parmezan
Patëllxhan, parmixhan, hudhra, therrime buke dhe veza janë përbërësit e këtyre qofteve të shijshme me patëllxhanë, tërësisht vegjetarianë dhe të bazuar në një recetë tradicionale italiane.
Ekuivalenca me TM21
Më shumë informacion - Falafel, Domate të skuqura
Ufff dy ditë dhe puna ime është akumuluar !!! Kjo recetë gjithashtu duket e mrekullueshme. Do ta bëjmë ah !! Osobuco ishte shumë i mirë, i suksesshëm dhe i pasur.
E mrekullueshme, Jorge! A do të na tregosh kur ta bësh? Puthje!
Votoni për ne në Çmimet Bitácoras. na duhet vota juaj për Blogun më të mirë Gastronomik: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Unë i kam bërë, janë shumë të mira por kur i skuq shpalosen. Si provë i kam kaluar për bukëpjekje dhe megjithëse më pak ato gjithashtu copëtuan. Ndonjë ide?, Isa
Përshëndetje Isa. Epo, nuk e di, më la një masë kompakte, e cila nuk do të binte nëse e ktheni enën. Mund të jenë dy gjëra: 1.-isshtë e nevojshme të ftohet brumi para se t’i skuqni, mbani në mend se me nxehtësinë Parmezani shkrihet dhe ato bëhen të buta. Brumi duhet të jetë kompakt. A i keni lënë të ftohen në frigorifer? 2.- a keni përdorur parmezan? djathrat e tjerë janë më të yndyrshëm. Ju më thoni, le të shohim nëse do ta zbulojmë. Puthje!
Votoni për ne në Çmimet Bitácoras. na duhet vota juaj për Blogun më të mirë Gastronomik: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Sa ide e mirë për të kërkuar recetën në faqen italiane, Adriana! Vendos vajin që kërkoi patëllxhani, por meqë ju më thoni këtë, unë do ta zvogëloj atë në recetë në 50 ml (që përfaqëson afërsisht 25 g vaj). Nëse mund të bëhet me më pak, pse të vendoset më shumë? Në çdo rast, nuk mendoj se është shkaku që Isa është bërë i butë, sepse, si të gjithë ata që botojmë, unë e bëra recetën më parë dhe brumi ishte kompakt. Dhe ata ishin siç i shihni në foto. Faleminderit per komentin tuaj Nje perqafim!
Votoni për ne në Çmimet Bitácoras. na duhet vota juaj për Blogun më të mirë Gastronomik: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Duket si një recetë e shkëlqyeshme. Këtë pasdite provoj. Unë do të komentoj ...
Faleminderit, Maria José. Dhe më thuaj. Mos harroni se është e rëndësishme t'i lini në frigorifer përpara se ta skuqni derisa brumi të jetë i ftohtë dhe i qëndrueshëm.
Madhe !!! I kam lënë deri të nesërmen në frigorifer dhe qëndrueshmërinë e përsosur. Urime
Faleminderit që na the, Bea! Më pëlqen kur recetat dalin mirë. Në të vërtetë, në këtë është e rëndësishme të lini brumin në frigorifer për një kohë: patëllxhani është ftohur, djathi ngurtësohet, buka është ngjyhet dhe të gjitha aromat janë të përziera. Nje perqafim!
Votoni për ne në Çmimet Bitácoras. na duhet vota juaj për Blogun më të mirë Gastronomik: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Hellooooo !!!! Dje i sigurova këto qofte sepse nuk më pëlqen mishi !!! Dhe ato janë të shijshme! Faleminderit shumë për recetën! Shtë e vështirë të gjesh kurse të dyta për të zëvendësuar mishin !!! Urime !!! 🙂
Pershendetje! Faleminderit shumë për atë entuziazëm! Kjo është bukur! Jam shumë i lumtur që ju pëlqyen. Dëshironi receta të tjera vegjetariane për kurse të dyta? Shikoni, unë ju kaloj lidhjet. byrek me presh, me arra për proteinat, super e mirë dhe e lehtë: http://www.thermorecetas.com/2012/10/02/pastel-de-puerros-setas-y-nueces/
Falafel, mmhhh: http://www.thermorecetas.com/2012/07/13/falafel-albondigas-vegetales-con-salsa-de-yogur/
Këta më vijnë pikërisht kështu, por po t'i hedhësh një sy kategorisë së perimeve, apo të kërkosh për "vegjetarianë", me siguri do të gjesh shumë më tepër.
Një puthje glollavi! Faleminderit që na ndiqni.
Oh, dhe një favor: a na votoni?
Votoni për ne në Çmimet Bitácoras. na duhet vota juaj për Blogun më të mirë Gastronomik: http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1
Unë kam qenë duke përdorur makinerinë për disa muaj, dhe falë teje gjithçka është shumë më e lehtë. Këtë mëngjes bëra brumin, dhe e vërteta është se ishte mjaft konsistente. Do t’i bëj sonte. Le të shohim se si.
Oh faleminderit Toni. E vërteta është se makineria është një mrekulli. Jam shumë i lumtur që e keni brumin në pikën e saj, e vërteta është se nëse ndiqni udhëzimet në recetë, nuk ka pse të jetë ndryshe. Shpresoj të ju pëlqejnë, a do të na tregoni? Nje perqafim.
Ah, një favor: a do të votoni për ne? Votoni për ne në Çmimet Bitácoras. na duhet vota juaj për Blogun më të mirë Gastronomik: http://bitacoras.com/premios12/votar
Unë jam shumë i lumtur, toni. Faleminderit që na tregove. Përshtatini ato sipas dëshirës tuaj, do të shihni se si do ta gjeni vetë pikën tuaj. Nje perqafim.
Na gjeni në Çmimet Bitácoras. na duhet vota juaj për Blogun më të mirë Gastronomik: http://bitacoras.com/premios12/votar
Përshëndetje të gjithëve, ju them se dje i përgatita për drekë dhe mirë, mirë, një sukses total, shumë i mirë, i shpejtë për tu bërë, thjesht spektakolar, thjesht komentoni se kur mbarova brumin kur e provova pashë se kisha nevojë për diçka më shumë dhe shtova kripë, arrëmyshk dhe një prekje kanelle, e cila është e shkëlqyeshme për të kripurit, pasi të skuqem shtova mjaltë kallami me një lugë, kujtova që patëllxhanat e skuqura janë një ves me mjaltë, dhe thashë pastaj të provoj, shumë mirë ato shumë shpesh sepse janë të lehta dhe të shpejta, nëse keni një vizitor, ju tashmë e dini se si do të jenë si mbretërit. Faleminderit që na mësuat të gjitha recetat tuaja se pothuajse të gjithë janë të varur.
Puthje,
Angeles
Faleminderit shumë Engjëj! Komente si kjo janë ato që i japin këtij blogu arsyen e të qenit. Unë shkruaj të gjitha përmirësimet tuaja (sidomos, dua t'i provoj me atë prekjen e mjaltit të kallamit ... mmmhh) dhe faleminderit që na treguat! Nje perqafim.
Ah, një favor: a do të votoni për ne? Votoni për ne në Çmimet Bitácoras. na duhet vota juaj për Blogun më të mirë Gastronomik: http://bitacoras.com/premios12/votar
a mund të piqen apo në varoma? Shtë për heqjen e kalorive duke i skuqur ato
Përshëndetje Pilar!
E vërteta është se nuk e kam provuar. Por mendoj se në furrë, ato do të prishen. Dhe në Varoma, pasi ato janë gatuar tashmë, ata do të marrin shumë lagështi nga avulli dhe gjithashtu mund të shpërbëhen. Ajo që mund të bësh është t’i shtypësh, sikur të ishin mini hamburgerë, dhe t’i pjekësh në skarë. Ata do të duken mirë për ju kështu. Dhe më thuaj. Puthje!
Çfarë mrekullie, ato janë të shijshme dhe brumi është perfekt për formimin. Unë rekomandoj që të shoqërohet me një salcë.
Faleminderit Jenifer! A nuk duket brumi i mirë? Unë i kam bërë disa herë dhe kurrë nuk kam pasur ndonjë problem. Me çfarë salcë i shoqëronit? Na thuaj. Na pëlqen që ndajmë ide. Puthje!
Përshëndetje!! Unë i kam provuar dhe ato ishin të shijshme në aromë, por ato gjithashtu u shkatërruan. Unë madje i kam lënë brenda natës në frigorifer. Në cilën temperaturë i skuqni? Duhet të jetë për shkak të kësaj?
Faleminderit per ndihmen!
Përshëndetje Claudia. A keni vendosur djathë të vërtetë Parmesan, a keni vendosur një lloj tjetër djathi ose djathë të integruar që ata shesin të paketuara (edhe nëse vendosni Parmezan ose Parma ose të ngjashme, zakonisht ka përzierje të tjera të djathrave që kanë një strukturë të ndryshme). Mund të jetë ajo? Nje perqafim
Ata janë shumë të mirë! Dhe ato janë shumë origjinale !!
I lashë në frigorifer brenda natës dhe brumi ishte perfekt. Edhe pak i ashpër kur bën topa. Por perfekt kur gatuani.
Jam shumë i lumtur Rocío! Edhe unë i dua. Puthje!
Receta duhet të jetë e egër. Ajo që nuk më bën më kaq qesharake është sa masive dhe rraskapitëse është heqja e të gjitha reklamave për të parë recetën. A duhet që ne të spamohen me kaq shumë publicitet?