(5 vota)
Duke u ngarkuar ...
Sa herë që bëj këtë recetë, nuk mund të mos e kujtoj shoqen time Ana. Ajo nuk është një dhëmb i ëmbël, krejt e kundërta me mua, dhe sa herë që mblidhemi së bashku për të pirë, unë nuk di vërtet çfarë të përgatis, pëlqen Derisa një ditë ai nuk mund t'i rezistonte sharmit të brownie-t tim, me çokollatë e ngrohtë sipër dhe lugë akullore për ta shoqëruar atë.
Që nga ajo ditë, nuk ka kohë që nuk e përgatita a brownie, le të mos vijë në mendje. Unë madje mbaj mend kur kishim pak më shumë kohë, pa detyrimet tona nëne dhe mund të takoheshim kohë pas kohe për të darkuar së bashku dhe për të kërkuar një vend për të na dhënë brownie-n tonë të dashur për ëmbëlsirë.
Më pëlqen ta përgatis këtë recetë për ta ndarë me miqtë, kolegët apo familjen, madje mbaj mend ta përgatisja si ëmbëlsirë për pagëzimin e djalit të disa miqve, dhe ishte një sukses kumbues, përsëritën të gjithë të kënaqur. Zakonisht e marr edhe pa e lënë tortën të ftohet, më çmend paksa të ngrohtë.
Simpleshtë e thjeshtë për tu përgatitur, unë zakonisht lë arra Në copa të vogla por që vihen re, sepse më pëlqen të gjej copa në tufa ose akullore, por nëse preferoni mund t'i shtypni edhe pak.
Kjo recetë më është kaluar shumë vite më parë nga një shok klase në një shkollë dhe unë e pëlqeja atë. Unë e kam përshtatur atë për mua termomix dhe këtë gjithmonë e përgatis. Me këto sasi, del një tabaka e madhe me brownie, por në varësi të asaj se sa të mëdha i bëjmë copat që do të kemi për pak a shumë të ftuar.
Dua të shfrytëzoj rastin t’i kushtoj këtë recetë shoqja ime Ana dhe i thuaj asaj që, megjithëse jemi gjithmonë me një mijë gjëra dhe nuk mund ta shohim njëri-tjetrin më shpesh, mezi po pres të vendos datën dhe unë të sjellim ëmbëlsirë.
Ekuivalenca me TM21
Si duket çokollata? Dua të të pyes, a është servirur torta e nxehtë? Faleminderit
Sandra, nuk është e nevojshme, përkundrazi mendoj se shërbehet e ftohtë si çdo simite, e vetmja gjë është që unë jam shumë e paduruar me këtë gjë të ëmbël dhe ndonjëherë nuk pres as të ftohet.
Unë nuk e di se çfarë ka ndodhur, por unë kurrë nuk kam bërë një tullë më të madhe dhe të shoh se bëj ëmbëlsira. Gjithashtu, unë e kam ndjekur atë në mënyrë rigoroze. Ju duhet të kontrolloni sasitë, por kjo recetë nuk rekomandohet aspak. Më vjen keq.
Isshtë një ëmbëlsirë shumë e thjeshtë, por ndonjëherë në një gabim që ne pengohemi kur e bëjmë, të gjithë mund të shkojmë në ferr. Mund të tregoj hapa që ju kanë bërë të pengoni recetën dhe që shpresojmë të jenë arsyeja. Në këtë recetë ka maja, ju mund të keni shtuar shumë dhe një herë në furrë brumi ka mundur të rritet shumë në mënyrë që të bjerë papritmas, duke shkaktuar një brumë të fortë dhe kompakt. Një arsye tjetër që më vjen në mendje është se ju keni gatuar më gjatë sesa është treguar, duke qenë më të thatë. Secila furrë është e ndryshme dhe në këtë recetë, edhe nëse ju thotë ta pjekni për 30 deri në 35 minuta, gjithmonë duhet të jemi të vetëdijshëm se nuk është gatuar para kohe. Për të kontrolluar që është bërë ne vendosim diçka të mprehtë në tortë dhe nëse del e pastër, kjo është sepse në fund e keni gati. Unë ju ftoj të përpiqeni të bëni këtë brownie tjetër: https://www.thermorecetas.com/brownnie-con-sabor-a-oreo/. Isshtë një kënaqësi e vërtetë dhe ju gjithashtu keni një video demonstruese që ju tregon se si ta bëni. Kjo recetë që unë ju tregoj, nëse e shikoni, nuk ka maja, kështu që pamja përfundimtare që do të ketë është kompakte, por përtypëse, e cila është mënyra se si duhet të jetë Brownie autentike. Shko përpara dhe më thuaj. Gëzuar ditën.
Silvia Unë dua gjithçka që ka çokollatë dhe aq më shumë aq më mirë !!! Do ta përgatis këtë kafe sapo të më mbarojë torta që bëra dje! Duket bukur!
Puthje
E njëjta gjë ndodh me mua Piluka, çdo ditë po bëhem më çokollatë. Ju do të më tregoni se çfarë mendoni kur ta provoni. Një puthje e vogël
Ummmm, si duket, mezi po pres ta bëj! Çfarë madhësie është forma që përdorni? Faleminderit
Mari, më duhet të shikoj matjet që tani për tani nuk i di, por një drejtkëndëshe e madhe do të jetë e mirë për ty.
Lloji i tortës pak më i madh?
E shijshme! Më pëlqeu shumë prezantimi! Duket si një pastiçeri!
Faleminderit Lara, megjithëse e vërteta është se nuk ka asgjë misterioze në të, ju thjesht shkrini çokollatën dhe e derdhni shumë ngadalë mbi të.
Çfarë marke pluhur kakao përdorni?
Zakonisht përdor kakao të markës «value», por blej edhe nga supermarketet e mëdhenj si Carrefour, Ahorramas, Mercadona. Ai del i pasur me të gjithë.
Në rastin tim, më duhet të them se e kam bërë në disa raste dhe midis kolegëve të mi në spital shkakton kërdi; Në rast se u shërben ndjekësve të tjerë, unë e bëj atë në një kallëp metalik për ata të një jete ..... del bukur, me të vërtetë. Ndërsa zakonisht e çoj në punë, në vend të çokollatës së ngrohtë sipër, unë zakonisht e spërkas me sheqer krem dhe më duket shumë mirë… ..pamja gjithashtu vlen për kohën e drekës. Përshëndetje dhe faleminderit shumë për të gjitha recetat tuaja.
Teresa, gjithashtu e kam marrë me sheqer krem dhe është luksoz! Me vjen mire qe ju pelqen.
Një përshëndetje
Sa e shijshme !!!!! Pamja e fotos nuk mund të jetë më e mirë. Duhet ta bëj dhe të provoj, për të parë se si është. Ah, unë ju bëj të njëjtat pyetje që ju janë pyetur më parë: Çfarë myku bëni përdorni, Çfarë lloj pluhuri kakao dhe nëse mund të shërbehet i ftohtë ???. Ummmm aq mirë.
Faleminderit për ndarjen e recetës Silvia !!
Delfi normalisht sherbehet i ftohte por ndonjehere per shkak te embelsise nuk i jap kohe te ftohet. Zakonisht përdor markën "vlerë" të çokollatës dhe si kallëp një drejtkëndëshe të madhe.
Faleminderit shumë për artin tuaj të mrekullueshëm. Unë do të doja t'ju pyesja nëse duhet të kontrolloni, si me ëmbëlsirat me një kruese dhëmbësh të pastër, para se ta nxirrni nga furra; është se furra ime ka kohë të tjera.
Po Elena, mund ta shikoni më parë. Unë gjithmonë e bëj atë, edhe nëse më ka marrë malli ta komentoj.
A është kakaoja Valor me sheqer apo pa sheqer?
Leticia, tani nuk e kam në shtëpi për ta kontrolluar, por do të betohesha se ka sheqer.
E bëra javën e kaluar; spektakolare
Një shoqe klase e vajzës time të vogël, nëna e saj e bën dhe është shumë e pasur, por vajza ime më tha se e imja, domethënë e jotja ishte më e mirë dhe nuk është dashuri sepse për këto gjëra është shumë e ligjshme, sepse CD. diçka shkon keq (rrallë hehe), ose nuk i pëlqen, nuk lodhet kurrë ta thotë.
Unë nuk do të lodhem ta them, recetat e bëra nga blogu juaj nuk dështojnë kurrë. Ju jeni aq i mirë.
Faleminderit; Faleminderit ; Faleminderit
Nga rruga, sot është ditëlindja ime dhe me siguri do ta bëj që të ha një meze të lehtë me miqtë
Përshëndetje Silvia.
Joaquin, jam shumë i lumtur që ju pëlqeu kaq shumë dhe megjithëse me pak vonesë por Shumë Urime !!!
Unë dua Brownies kështu që e bëj këtë me siguri! Faleminderit për recetat tuaja, siç thonë ata këtu, të gjithë punojnë, madje edhe më mirë se ato në librin Thermomix. Falë blogut po mësoj të gatuaj dhe më lejoni të akordoj disa nga recetat tuaja, haha. Burri im kurrë nuk mendoi se do të shkruante makinerinë, por tani ... ai ka disa paund shtesë! Një pyetje, a keni bërë ndonjëherë akrepë paté? Do të doja ta bëja për pushime dhe sigurisht e juaja është më e mirë se të gjitha ato që kam gjetur. Të gjitha të mirat.
Isabel, unë nuk kam bërë tortë akrepi dhe shikoj, duhet të rrëfej se e dua, por gjëja e ferrave më shtyu pak mbrapa, megjithëse mendoj se ndoshta do të gëzohem dhe kështu do t'ju tregoj.
Një përshëndetje
Shumë mirë, ju siguroj, Silvia donte që ju të vendosnit recetën për donuts dhe të dini nëse i keni bërë tashmë dhe si janë, unë me të vërtetë dua t'i bëj për familjen time, kam gjetur shumë receta të donutëve në internet, por Unë nuk zgjedh asnjë, faleminderit paraprakisht. Pershendetje
Gëzuar që ju pëlqen Brownie. Do të kënaqem me donutët kur të mbarojnë Krishtlindjet dhe do t'ju tregoj për këtë.
Një përshëndetje
Shumë mirë oooo, unë kam bërë gjysmën e recetës, dhe kakaoja që kam vendosur në të ka qenë kolakao, pasi që vlera e pluhurit të kakaos e shoh shumë të fortë, me kolacaon del gjithashtu e shkëlqyeshme.
Faleminderit për kontributin tuaj Vanesa !!
Do ta bëj nesër nëse shërohem, jam një për natën e mirë
Përshëndetje Samanda,
Ju do të na tregoni se si doli!
kisses!
Përshëndetje,
Urime per blogun tuaj Unë i ndjek recetat fetarisht dhe tashmë kam bërë disa, por në këtë kam një dyshim. Kur e bëra, torta ishte shumë kompakte dhe jo aq e gjallë sa shfaqet në foton tuaj. Unë kam një furrë ajri konvencionale dhe e vendos atë në të njëjtën kohë dhe temperaturë si ju, por me ajrin dhe pllakën e poshtme të furrës, dhe e mbusha formën pak më shumë se gjysmën. Në çfarë mund të kisha dështuar, në furrë ose në sasinë që futet në kallëp?
Faleminderit për ndihmën tuaj!
Një përshëndetje
Pershendetje Yolanda,
Duhet te jem i kujdesshem me furren time sepse piqet qe i qeron !! Kështu që të gjitha ëmbëlsirat bëhen me nxehtësi vetëm lart e poshtë, pa turbo dhe pa tifoz, në mënyrë që të bëhen pak nga pak dhe brumi të ketë kohë të marrë formë.
Puthje!
Faleminderit! A mendoni se duhet ta mbush kallëpin vetëm në gjysmën e rrugës ose më pak?
Pershendetje te gjitheve,
Sot bëra Brownie dhe e vërteta është që aroma ishte e shijshme, por pamja nuk dukej shumë mirë pavarësisht se ndiqja udhëzimet për këtë letër. Ka qenë e thatë në anët dhe shtresën e sipërme dhe akoma në qendër, nuk është bërë fare, a mund të më japë dikush ndonjë këshillë për ta bërë atë të përsosur? Forma ishte drejtkëndëshe dhe e madhe, temperatura 180 dhe me tifozi
Thank you very much!
HELLO ESther, është se temperaturat e furrave janë zakonisht treguese, pasi që çdo furrë është e ndryshme, unë kam një me një ventilator dhe ëmbëlsirat thahen shumë kur përdor tifozin. Mos vendosni kohën dhe mënyrën si bëni me ëmbëlsirat, kështu që përpiquni të shihni se çfarë është, dhe nëse e shihni që nuk është, atëherë lëreni pak më shumë. Ju tashmë na thoni ...
Faleminderit Virtytet, herën tjetër nuk do ta përdor tifozin, për të parë nëse del më lëng. Pershendetje!
Pershendetje! Urime për blogun sepse është i mrekullueshëm. Hasshtë bërë një gjë e domosdoshme për t’u parë pothuajse çdo ditë. Silvia, çfarë lloj çokollate është dhe si e shkrin atë? Faleminderit
Përshëndetje Anuska, nëse nuk keni shumë kohë ose dëshirë, mund të përdorni çokollatë të lëngshme që ata shesin në supermarket dhe atëherë do të ishte vetëm ngrohja e saj. Nëse jo, mund të përdorni çokollatë ëmbëlsirash dhe ta shkrini atë duke ndjekur udhëzimet e prodhuesit (mund të përdorni edhe mikrovalën). Nëse dëshironi mund ta shkrini edhe atë në termomiks, del fantastike: shtoni copat, u jepni një rritje turbo dhe programoni 4 minuta, shpejtësi progresive 1-2-3, temperaturë 50º. Koha do të varet nga sasia që përdorni, kështu që do të jetë midis 3 ose 5 minutash, më shumë ose më pak.
Nuk mund ta kuptoj mirë se si mund t’i shtoni maja Brownie-t kur saktësisht nëse diçka e karakterizon është se nuk ka maja ... kështu lindi ... me maja është Brownie, por jo Brownie.
Përshëndetje Sergio, majaja thjesht shtohet për ta bërë atë më të butë dhe të trashë, por sigurisht që ka edhe shumë receta që nuk i kanë. Ky është vetëm një version që ne ua ofrojmë lexuesve. Nëse keni një recetë të mirë për brownie, do të ishte mirë nëse e ndani me ne. Faleminderit për komentin tuaj!
Për shenjtorin e djalit tim, pasi ai është i pari që feston në shkollë, po mendoja t'i bëja një tortë që ai të mund të shijonte me miqtë e tij, por në klasën e tij është një vajzë që është celiake dhe nuk e di nëse ajo mund të ketë Brownie këtë kaq të shijshme Çfarë ke, mund të më thuash nëse mund ta bëj? Oh një pyetje tjetër, ka 25 fëmijë 3 vjeç dhe mendoj se me një nuk është për të gjithë, sa duhet të bëj? Faleminderit për blogun tuaj sepse çdo ditë përpiqem të kem nëse botoni diçka të re, puthje.
Unë jam Pilar, ndjekës i blogut tuaj nga Cadiz dhe do të doja të dija ku të gjeja recetën për akullore me vanilje për të shoqëruar brownie.
Përshëndetje Pilar, këtu është një lidhje akullore me vanilje: http://www.velocidadcuchara.com/2009/09/helado-de-vainilla/id=202
Përshëndetje, kjo recetë duket shumë e mirë, por unë kam një pyetje. Çfarë lloj letre me yndyrë duhet të vendos në kallëp? A duhet të mbulojë të gjithë mykun ose vetëm bazën e mykut? Faleminderit
Përshëndetje Beatriz, letra e pergamenës është ajo që vendosim në furrë. Funksioni i tij këtu është që ëmbëlsira të mos ngjitet në kallëp dhe na e bën më të lehtë ta zbërthejmë më vonë. Prandaj madhësia do të varet nga forma që përdorni. Nëse përdorni një të lëvizshëm, duhet ta vendosni vetëm në bazë (por në një mënyrë të tillë që të shtrihet mbi anët, në mënyrë që të mund ta zbërtheni mirë). Nëse përdorni një lloj keku me kumbull që nuk zbërthehet, duhet të vendosni një fletë, madhësia e së cilës mbulon bazën, muret dhe pak më shumë që të mund ta zbërtheni atë më rehat më vonë.
Nuk e di nëse e kam shpjeguar veten mirë, nëse jo, më thuaj, në rregull? Me fat!
Unë e kam browin në furrë. Hasshtë ngritur, unë kam furrën e tejmbushur dhe merr gjysmë ore dhe është e papërpunuar brenda ...
Epo, mendoj se gabimi është zarfi i majasë pasi browni, sipas recetave të tjera që sapo kërkova, nuk përmban maja. Ai që doli nuk ka asnjë lidhje me atë në foto. Unë kam ndryshuar kontejnerin dhe nuk e di si do të jetë, por jam zhgënjyer.
Përshëndetje Maria, ka shumë receta të ndryshme për brownie. Receta origjinale është e vërtetë që nuk përmban maja, por sigurisht që mund të shtohet në mënyrë që të mos jetë aq e “forcuar”. Gabimi nuk ishte në maja. Do të anoja më shumë drejt kohës së pjekjes dhe tepsisë. Ndoshta do të duhej të ishte më e gjatë. Çdo furrë është një botë. Mos harroni ta shponi para se ta nxirrni jashtë. Mund të zgjasë deri në 45-60 minuta. Faleminderit që na keni shkruar dhe për përgatitjen e recetave tona. Më vjen keq që nuk ju ka dalë!
A A FORM M MASA OSE Q STNDRON N L LIKUID?