(13 vota)
Duke u ngarkuar ...
Përshëndetje! Unë quhem Irene dhe nga sot do të filloj të bashkëpunoj me shumë entuziazëm me Silvia në këtë fazë të re të Thermorecetas. Disa prej jush më njohin tashmë nga blogu im Printimi i shijes, dhe ju e dini atë një nga hobitë e mia është gatimi, sidomos me Thermomix®-in tim të dashur, që kur ma dhanë nuk e kam ndërprerë përdorimin e tij dhe gjithçka ka mbetur!
Përmes një shoku e njoha këtë faqe dhe që nga ajo kohë ajo ka qenë gjithmonë një nga ato të preferuarat. Kështu që shpresoj të ju pëlqejnë recetat e mia dhe të mësoni me to po aq sa kam mësuar me Silvia dhe Elena dhe me bloget e shumë prej jush.
Sot dua t'ju prezantoj një nga pjatat e mia të preferuara: një kuskus të shijshëm maroken me pulë, të cilin mund ta përshtatni në mënyrë perfekte me shijet e familjes ose të darkës suaj. E mësova në klasën e gatimit Speciale për Krishtlindje Thermomix®, dhe që atëherë e përgatis shumë shpesh. Gjithashtu, nëse si unë, ju duhet të merrni dreka ne pune, kjo është një recetë e përsosur sepse duket bukur nga një ditë në tjetrën.
Në recetën origjinale kanë përdorur kuskus të gatuar paraprakisht, por unë do t'ju lë recetën e kuskusit që është bërë gjithmonë në shtëpinë time dhe ka një prekje të mirë erëzash që e bën atë më autentike. Siç thashë më parë, këto erëza mund të jenë përshtatuni shijes tuaj: nga vendosja e vetëm kripës deri te vendosja e të gjitha atyre që ju pëlqejnë.
Kuskus maroken me pulë
Kjo recetë përgatitet shumë më lehtë sesa mendoni.
Më shumë informacion - 6 meze të shijshme për të treguar në Krishtlindje
Përshtateni këtë recetë në modelin tuaj Thermomix®
Irene, mirëseardhje !!!! Kam kënaqësinë të ndjek çdo ditë blogun tënd dhe ti e di që e dua !!!! Do të jetë mirë për ju edhe këtu ...
Unë gjithashtu shkova në atë klasë speciale për Krishtlindje dhe e doja kuskusin, por nuk e kam përgatitur kurrë ... Pasi pashë fotot tuaja, unë jam inkurajuar!
Puthje!
A mund të më thuash se ku është blerë kus cous, unë kurrë nuk e kam blerë atë, faleminderit
Përshëndetje Teresa, ju mund të blini kuskusin në dyqane të mëdha. Ka disa që janë paraprakisht të gatuara dhe të tjera që nuk janë. Veçanërisht më pëlqen ai që nuk është parapërgatitur. Unë blej markën Tria në Alcampo, por ka shumë marka.
Gjithsesi, në një dyqan specialiteti arab mund të gjesh edhe një kuskus të mirë.
Do më thuash nëse e ke gjetur.
Puthje.
Përshëndetje Irene, unë e dua recetën dhe ndoshta do ta bëj në prag të viteve të reja për të prezantuar një darkë origjinale. Një dyshim, një lugë supë është si gjysmë gote, rreth 125 ml? Faleminderit!
Përshëndetje Charlie… E shoh që jam vonuar pak, më falni! Kur themi një lugë me bujon nënkuptojmë lugën me bouillon të Knorr, e cila është si një tabletë e koncentruar e bujonit (tip avecrem). Si doli në fund? Me siguri fenomenale
Mirëseardhje compi !! Çfarë recete të mrekullueshme që na keni përgatitur për prezantim. Unë kurrë nuk e kam ngrënë, por me komentin tuaj dhe ato foto do të jetë një nga pjatat e mia të radhës për t'u provuar. Do te ta tregoj.
Një puthje dhe inkurajim.
Përshëndetje Silvia
Me siguri recetat tuaja për kuskus janë të shijshme, por unë mendoj se nuk mund të quhet kuskus marokene pasi ato përfshijnë verë dhe në recetën origjinale nuk është vendosur asnjëherë pasi është një pjatë arabe dhe ato nuk përdorin Ata përdorin pije alkoolike apo edhe verë.
Përshëndetje Irene: mirëseardhja, sigurisht që po bën shumë mirë, ke filluar me një recetë që duhet të jetë e shijshme. Një pyetje: a ka ndonjë mënyrë për ta bërë kuskusin në Thermomix, nga ajo që shoh se e bëni në një tenxhere balte. Faleminderit.
Përshëndetje Begoña,
Kjo recetë është krijuar për tu bërë nga termomixhi sepse ne shërbejmë cous cous veçmas nga salca. Ju nuk keni nevojë të përdorni një tenxhere balte, ju mund të përdorni çdo enë që mund ta ngrohni (tenxhere, tigan).
Kokrrat e kuskusit janë aq të vogla saqë nëse i fusim në shportë ose në enën varoma, ato kullohen nëpër vrima.
Sidoqoftë, ekziston një mënyrë tjetër e përgatitjes së kuskusit të quajtur tabulë dhe do të pihej e thatë (pa salcë), e cila është si një sallatë. Një ditë tjetër do të ngarkoj recetën, por tani ju lë këtë lidhje nga libri zyrtar i recetave Thermomix: http://www.recetario.es/receta/1749/cus-cus-con-vegetales.html
Do më thuash!
Një puthje dhe faleminderit për mesazhin tuaj.
Irene ju them se ne e kemi bërë atë shumë herë tashmë, dhe kemi pasur sukses çdo herë. Të gjithë e duan atë. Dhe fëmijët e mi sot thithën gishtat. Ata janë të vegjël dhe nuk e di në çfarë mase shumë erëza janë të mira për ta, unë nuk e përdor kajenën, është shumë e fortë për ta. E vërteta është se ato janë mësuar me shije të ndryshme dhe ata e duan kuskusin tuaj.
Çfarë gëzimi më jep Begoña! Cous cous është një pjatë që më ka pëlqyer që i vogël, sepse në shtëpinë time gjithmonë janë përgatitur pjata nga e gjithë bota. Trueshtë e vërtetë që disa erëza që janë të athëta ose që kanë një aromë të tepërt mund të mos pëlqehen nga fëmijët (për shkak të shijes së tyre), prandaj është mirë që këtë pjatë ta përshtatni me shijet e tyre. Faleminderit shumë që na shkruat! Dhe faleminderit gjithashtu që bëtë recetat tona dhe na ndiqni çdo ditë. Puthje!
Mirësevini Irene !! Unë tashmë jam duke kërkuar para për të bërë këtë kus cous ...
Mirësevini Irene!
Unë e dua kuskusin por partneri im është pak klasik kur bëhet fjalë për të ngrënë ... Le të shohim nëse e tradhtoj një ditë dhe le ta ha pule dhe unë pak nga gjithçka hahaha
Një pyetje, ku mund ta gjej ras-al-hanout përveç në një dyqan arab? Erëzat që imagjinoj se duke parë supermarketin do t’i gjej!
Faleminderit!!!!!
Përshëndetje Jessie,
Ju faleminderit shumë për komentin tuaj. Ju duhet ta maskoni kuskusin për partnerin tuaj, jam i sigurt nëse e provon do t’i pëlqejë.
Ju mund ta merrni Ras-al-Hanout në Alcampo, kështu që unë imagjinoj se do të jetë edhe në dyqane të mëdha (Carrefour, El Corte Inglés). Dhe nëse jo, me siguri ka një dyqan erëzash në qytetin tuaj. Do më thuash!
Irene, sa e mirë ka qenë receta, pasi e kam bërë për herë të parë që e kam përsëritur shumë herë, më duket një pjatë që i jep hua vetes për të ngrënë një ditë normale dhe për ta bërë atë për një rast të veçantë, ajo rënkon mua, ai ai
Irene mirëpritur, ju keni bërë një hyrje triumfale, të paktën për mua, unë i dua këto lloj pjatash. E bëj pak më ndryshe, është shumë mirë, do të vë lidhjen nëse dëshiron të hedhësh një vështrim
http://perrunilla.blogspot.com/2011/04/pollo-marinado-con-cous-cous-de-datiles.html
Unë do të mbaj recetën tuaj, do ta bëj tjetrën ashtu dhe do t'ju tregoj për të. Puthje
Përshëndetje Karmela, unë tashmë e kam parë recetën tuaj. Kjo është shumë e bukur. Do ta provoj herën tjetër, sigurisht që e duam.
Ju do të më tregoni nëse ju pëlqen ky version.
Një përqafim.
Mirësevini Irene !! Dhe ju filloni me një recetë shumë të mirë, duket e pabesueshme. Le të shohim nëse i mbledh të gjitha ato erëza dhe e inkurajoj veten ta provoj.
Mirësevini Irene! sa e mire qe eshte!! Do ta provoj së shpejti. Nje pyetje, fletorja e Elenes nuk eshte hapur akoma, apo jo, kam futur ne timoninthermorecetas.com, del bosh.
Ju faleminderit.
Përshëndetje Marga, faleminderit shumë. Adresa e blogut të Elena është http://www.misthermorecetas.com (Unë mendoj se keni pasur nevojë të vendosni www para jush). Pershendetje!
Kur përgatitni recetën, nuk shpjegohet se ku ose si futen erëzat e përdorura për të bërë kuskus, të tilla si kanellë ose ras-al-hanout. Si e merrni tulin e specit chorizo? Faleminderit.
Pershendetje Marilolas,
Në pjesën e përgatitjes kam vendosur të gjitha erëzat që do të shtohen, kështu që atëherë duhet të vendosni kanellën dhe Ras-al-Hanout (në një tenxhere e ngrohni vajin, kur është e nxehtë e fikni dhe pastaj shtoni erëzat dhe e trazoni mirë).
Speci chorizo blihet i dehidratuar (i thatë) në dyqane të mëdha. Duhet ta zhytni në ujë të nxehtë për të paktën 30 minuta. Pastaj, në një pjatë hapni specin, hiqni farat dhe me një lugë çaji tërhiqni tulin që ngjitet në lëkurë (lëkura duhet të hidhet poshtë).
Shpresoj se kam ndihmuar. Të gjitha të mirat.
Mirësevini Irene! E dua receten me te cilen e nise, me siguri do ta bej shume shpejt sepse me pelqen kuskusi. Unë tashmë po ju ndiqja në blogun tuaj "impression taste" dhe tani do ta bëj edhe këtu. Jam i sigurt se do t'ia dilni mirë sepse recetat që po publikoni janë fantastike. Një përqafim dhe ja ku më ke për atë që të duhet. Paç fat!
Përshëndetje Elena, faleminderit shumë për inkurajimin tuaj.
Blog-u juaj i ri është i shkëlqyeshëm, jam i sigurt që edhe ju po bëni shumë mirë. Puthje!
Përshëndetje Irene, natën e kaluar unë pashë recetën rastësisht dhe as të shkurtër dhe as dembel unë e kam vënë në praktikë sot sepse fëmijët e mi e duan kuskusin dhe nuk e shohin suksesin që kam pasur sot në mesditë, kur lexoni recetën duket pak e çrregullt në kohë të gjatë për të lexuar, por përgatituni në një moment, tani do të vizitoj blogun tuaj dhe shpresoj t'ju shoh më shumë herë këtu, vajzë keni pasur një hyrje triumfale, puthje të mëdha
Por sa e mirë Isabeliya! Jam shumë i lumtur që ju pëlqeu ... Unë pres që të shoh fotot, është e sigurt që do të jetë spektakolare. Faleminderit për inkurajimin tuaj, e bukur!
Mirësevini në këtë shtëpinë time, dhe faleminderit për këtë recetë të re.
Burri im është Marok dhe unë kurrë nuk kam arritur të bëj kuskus si nëna e tij, as kjo nuk do të jetë e njëjtë por duket madhështore, këtë të Dielë do ta bëj për t’i bërë përshtypje.
Unë do t'ju tregoj se cili ishte komenti i tij.
Puthja dhe faleminderit shumë
Përshëndetje Irene
një pintë e shkëlqyeshme, dua të hidhem në të, por kam disa dyshime ...
1-sa duhet të jetë pula me marinadën që bëjmë?
2.-Në pjesën e kuskusit kur thua “përziejmë 2 herë çdo 5 minuta”, është para apo pasi e kemi mbuluar?
Faleminderit shumë, sa më shpejt që të sqaroni dyshimet e mia, unë hyj në punë, yum-yum ...
Përshëndetje Erika, ju përgjigjem pyetjeve tuaja:
1- Minimumi do të thosha 30 minuta, por sa më gjatë ta lini, aq më shumë aromë do të ketë. Por nëse jeni në një nxitim, mund ta lini të ulet ndërsa bëni 3 hapat e ardhshëm. E vetmja gjë është që ajo do të ketë më pak aromë. Kështu që mendoj se më e mira është 2 orë.
2- Shtojmë ujin e nxehtë dhe trazojmë. Mbulojeni për 5 minuta. Hapim dhe trazojmë. Ne mbulojmë përsëri dhe presim 5 minuta. Dhe përsëri ne hapim përsëri, heqim dhe mbulojmë. Gati per te ngrene!!
Epo më tregoni nëse keni ndonjë pyetje më shumë dhe nëse jo ... le të gatuajmë !! Ju do të më tregoni se si ju përshtatet dhe nëse ju pëlqen. Për mua është një nga pjatat e mia të preferuara.
Puthje dhe faleminderit që na ndiqni.
Sapo hëngrëm kuskusin, mezi prisja të vendosja komentin, "shumë...", ky është mendimi i imi dhe i bashkëshortit tim, më ka thënë se është mirë ta bëjmë kur të kemi. mysafirë sepse do të ishim fenomenalë.
Faleminderit shumë për këtë recetë.
Një përshëndetje.
Por sa e mirë Monika, çfarë gëzimi më jepni! E vërteta është se është shumë e thjeshtë për tu bërë dhe shumë tërheqëse, kështu që kur i keni të ftuar, sigurisht që do t’i surprizoni. Faleminderit që bëtë recetën dhe na ndiqni. Puthje!
Përshëndetje përsëri, faleminderit për sqarimet, tani që kisha gjithçka të qartë do të shkoja në punë, por nuk mund të gjej koriandër ose qimnon diku ... ku mund ta blej atë?
Kam parë terren qimnon ose në një lloj degëzash shumë të ngjashme me rozmarinën, apo jo? apo duhet ta gjej në kokërr si piper?
Më vjen keq që jam kaq pyetëse, por duket aq mirë sa dua ta bëj vërtet!
ju falënderoj përsëri
Përshëndetje Erika! Mos u shqetëso, pyet gjithçka që të nevojitet, për këtë jemi këtu.
Nëse nuk mund ta gjeni koriandrin, mos u shqetësoni, mund të mos e vendosni. Në fakt, nuk e përdor kurrë sepse nuk më pëlqen shija e tij. Sidoqoftë, ju mund të përdorni qimnon në pluhur, nuk ka problem. Ai që thotë recetën, ato janë si granitët e vegjël dhe të zgjatur, më të vegjël se speci. Por, unë tashmë ju them, përdorni atë në pluhur, se asgjë nuk ndodh.
Na trego si del, hë? !!
Suksese bukur.
Më pëlqente receta, është e shijshme !!! E kam ruajtur si favorit sepse eshte e shkelqyer !!!
Përgëzimet e mia!
Një përshëndetje.
Raquel
Përshëndetje Raquel, sa bukur !! Faleminderit shumë, më vjen mirë që ju pëlqeu kaq shumë. Alsoshtë gjithashtu një nga të preferuarat e mia.
Përshëndetje Irene!
Unë do t'ju them: këtë fundjavë do të përgatis në shtëpi një festë me temë "arabe".
Mysafirët do të vijnë të veshur me djellaba ... darka do të jetë e gjitha pjata marokene, do vijë një balerin i barkut, me pak fjalë, do të kemi një kohë të mrekullueshme.
Unë dua t'ju falënderoj sepse shumica e recetave që kam marrë falë jush, kjo kuskus dhe disa receta nga përshtypja e aromës së blogut tuaj.
Do të bëj tortën por kam disa dyshime që ju kam pyetur në blogun tuaj, a mund të më përgjigjeni në mënyrë që gjithçka të dalë perfekte?
faleminderit!!!!!!
Përshëndetje Erika, çfarë ide e mirë !! dje iu përgjigja pyetjeve tuaja në lidhje me tortën ... por për shkak të një problemi bloger, ajo nuk u regjistrua. Tani për tani do ta vesh ... më falni! Kjo kuskus është një kënaqësi.
Faleminderit shumë por ende nuk mund ta shoh!
Nëse nuk është shumë për të kërkuar, mund të ma dërgoni me email?
Adresa ime është eri.kaa@hotmail.com
Faleminderit që jeni kaq i vëmendshëm dhe keni marrë kaq shumë mundime !!!!!
Përshëndetje e bukur, ajo është tashmë në blog, edhe pse unë gjithashtu e kam dërguar atë në emailin tuaj në mënyrë që ta keni atë më parë. Ju do të na tregoni se si për partinë super arabe !!
Përshëndetje!
Po shkruaj për t'ju falënderuar, suksesi i plotë në darkën time! kus cous, tortë, të gjitha të shijshme!
Një lajm kaq i mirë! Sa e lumtur jam E vërteta është se ato janë receta ekzotike por janë mjaft të njohura. Faleminderit që na tregove!
Hello!
diten tjeter e bera kete recete dhe pata disa probleme ...
me aromë, ishte e pabesueshme prandaj dua të zgjidh dyshimet e mia kur përsëris!
Isha shumë i lëngshëm dhe me shumë salcë, vura katër kofshë si indika, kështu që pse mund të ndodhë?
E kuptova gjithashtu që në hapin: “shtojmë ujin dhe lugën e lëngut” ke kohë dhe shpejtësi të vendosur por temperatura mungon, prandaj nuk më avulloi mjaftueshëm?
Faleminderit shumë!
Përshëndetje Shi! Çfarë dështimi, është e vërtetë që nuk e kisha vendosur temperaturën, më vjen shumë keq Unë tashmë e kam korrigjuar, është 100º. Ndoshta kjo është arsyeja pse. Në çdo rast, kur kalon pak, ajo trashet, kështu që as ju nuk doni që ajo të jetë tepër e trashë.
Kur e bëj, pasi jemi vetëm 2 në shtëpi, më pëlqen, prandaj atëherë e çojmë të punojë në gyp dhe salca është e mirë.
Do me thuash !!
Jam shumë e lumtur Begoña. Oneshtë një nga pjatat e mia të preferuara, e përgatis shumë shpesh, në shtëpi e duam. Faleminderit që na shkruat dhe na ndiqni. Shihemi këtu!